難熬的2020終於只剩一個月啦～
距離大多數人上一次出門旅行，
也快一年啦。
歲末啦，去打卡一些新的餐廳，
給這個2020圓滿結局吧！
最近新加坡新開的餐廳還不少，
下面小妹只是選了相對更有特色的幾間，
從法式Cafe到以色列街頭美食，
還有大家很喜歡的日式餐廳等等。
如果你還有什麼想看的品類，
記得留言告訴我們哦～
讓我們先來看看今天的幾間新店～
French Fold
首先要給大家介紹的這家，
是Merci Marcel旗下的新品牌。
對法式Cafe比較熟悉的朋友，
應該對Merci Marcel都不陌生啦。
被稱為「新加坡的小巴黎」，
主打優雅精緻的巴黎風Cafe。
他們的創始人對法國鄉村風格也很有研究，
這家Cafe呢，就是走了鄉村花園風格。
店裡隨處可見的綠植，
一幅幅精緻、充滿風情的牆畫，
清新典雅的家居配色，
建議穿淺色衣服去拍照哦～
這裡的食物也是主打了法國鄉村小吃，
以French crepes ($7+) and galettes ($8) 為主。
中文名分別是可麗餅和國王餅，
都是用蕎麥粉製作而成，
可麗餅可甜可咸，國王餅則通常是鹹的。
由於店裡位置比較有限，
去之前最好要提前預約哦～
連結可以在下面找到～
地址：204 Telok Ayer St，S068640
電話：69707626
時間：8am-10：30pm
網站：http://mercimarcelgroup.com/fold/telok-ayer-singapore/
The Paddock Bistro
這家餐廳位於新加坡歷史最悠久的，
俱樂部之一Polo Club里。
這裡空間很大，很寬敞，
推薦泳池區域或者陽台區域，
都是風景好又適合拍照。
不遠處就可以看到訓練的馬，
運氣好還可能趕上馬球比賽。
吃飽喝足還可以去旁邊溜達溜達，
跟大馬小馬拍拍照，
這波穩賺。
想要更安靜、文藝路線呢，
不妨去泳池周圍，
點上一份經典的English Breakfast，
再來杯雞尾酒，
看著也是優雅的度假Ins風了。
為了迎合本地人的口味呢，
這裡除了西式餐飲，
還專門推出了炒河粉，
在這種環境，看著馬球，
來上一份炒牛河，可能也是一種別樣的感受。
不過這裡周末是會員日，
只有周一到周五對公眾開放，
而且記得提前預約哦～
地址：80 Mount Pleasant Rd，S298334
營業時間：8am -10:30pm
聯繫電話：68543999
網站：http://www.singaporepoloclub.org/dining/dinings/dining-outlets/56-the-paddock
預約：https://www.sevenrooms.com/reservations/thepaddockspc
Miznon
說到以色列，你都知道些什麼？
以色列美食？你知道哪種？
跟著小妹一起去吃一吃，
不要吃了沒文化的虧。
Miznon於2010年在以色列特拉維夫成立，
主廚埃亞·沙尼（Eyal Shani），
可謂以色列美食領軍人物，
也被尊稱為「以色列現代美食代言人」。
成立以來，
它已經擴張到紐約、巴黎、維也納、墨爾本，
終於新加坡也能吃到啦！
這裡食物的風格主打簡約，
耳邊響起那句，
「最好的食材往往只需要最簡單的烹飪」。
比如他家的網紅款，烤一整顆花菜，
「Baby Cauliflower flower」（$16），
非常硬核！非常簡單！非常健康！
味道就很天然，很Juice～
主食呢就是經典皮塔餅，
有點像肉夾饃的感覺，
但餡料的選擇非常豐富，
可以全素，也可以葷素搭配。
不介意吃素的朋友，其實更推薦全素，
因為他家最擅長的就是做蔬菜！
周末放假抽空去試試吧～
營養健康又美味～
營業時間：11am-11pm（周一到周六），周日休息
地址：6 Stanley St，#01-01，S068725
電話：90155319
網站：https://miznonsingapore.com/
Menya Kanae
新加坡有很多日式元素，
也有很多日式餐廳，
日本拉麵更是比比皆是。
這家拉麵的獨特之處在於，
它是來自日本北海道的特色拉麵。
比如非常經典的一款，
Hokkaido Tonkotsu Miso Ramen (from $12.80) ，
豚骨濃湯加上竹筍澆頭，
簡單的原料，帶來豐富的味覺體驗。
或者也可以試試，
Tokusei Sapporo Ebi Tonkotsu Ramen（$ 19.80），
湯底由龍蝦奶油濃湯、蝦和豬骨燉煮而成，
鮮甜的海鮮和濃郁的骨頭香，
包裹在彈性十足的麵條上。
除此之外，
當然也可以搭配經典日式小菜，
玉子燒、煎餃都是不錯的選擇哦～
營業時間：11am-9:30pm
地址：275 Thomson Rd，#01-08，S307645（另一家分店在Orchard附近，S238896）
電話；62616205
網站：https://www.menyakanae.com/
Ginza Shinto
最後介紹一家壽司愛好者的天堂，
這家位於Robertson Quay的日式餐廳，
整體裝修風格走極簡風，
但裝飾又不失時尚和優雅。
由30多年經驗的主廚領導，
這裡推薦大家嘗試他們的omakase菜單，
分別是5-Course 『Gin』 ($150),
8-Course 『Ginza』 ($220),
以及 9-Course 『Shinto』 ($300)。
吃飯之前，介紹一點小知識，
omakase源自日文「お任せ」，
意思是「信任」，
這裡omakase菜單，
也就是主廚推薦菜的意思啦～
如果你喜歡吃鮭魚子、白蝦、海膽、生魚片，
以及各種海鮮壽司或者日式料理，
一定要來這裡試試，
各種壽司、生魚片料理，
相信會讓你滿意。
時間：12pm - 2:30pm&6pm-11pm（周一到周六），周日休息
位置：No. 5 Mohamed Sultan Rd，#01-01, S239014
電話：89388355
預約：https://www.chope.co/singapore-restaurants/restaurant/ginza-shinto
上面幾家你看中了哪家？
前香格里拉主廚監製的菜品
在新加坡河畔吹著河風
舒適宜人的環境，就可以品嘗到
▌圖片來源：
Ins@seven0427丨各店家官方Ins
