# 11月獅城值得打卡的餐廳新成員，這周吃點新花樣

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xNyVa
Published: 2020-11-28
Source: 獅城新聞

難熬的2020終於只剩一個月啦～

距離大多數人上一次出門旅行，

也快一年啦。

**歲末啦，去打卡一些新的餐廳**，

**給這個2020圓滿結局吧**！

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最近新加坡新開的餐廳還不少，

下面小妹只是選了相對更有特色的幾間，

從**法式Cafe到以色列街頭美食**，

還有大家很喜歡的**日式餐廳**等等。

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如果你還有什麼想看的品類，

記得留言告訴我們哦～

讓我們先來看看今天的幾間新店～

**French Fold**

首先要給大家介紹的這家，

是**Merci Marcel旗下的新品牌**。

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對法式Cafe比較熟悉的朋友，

應該對Merci Marcel都不陌生啦。

被稱為「**新加坡的小巴黎**」，

主打**優雅精緻的巴黎風Cafe**。

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他們的創始人對**法國鄉村風格**也很有研究，

這家Cafe呢，就是走了**鄉村花園風格**。

店裡**隨處可見的綠植**，

**一幅幅精緻、充滿風情的牆畫**，

清新典雅的家居配色，

建議穿淺色衣服去拍照哦～

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這裡的食物也是主打了法國鄉村小吃，

以**French crepes ($7+) and galettes ($8)** 為主。

中文名分別是**可麗餅和國王餅**，

都是用蕎麥粉製作而成，

可麗餅可甜可咸，國王餅則通常是鹹的。

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由於店裡位置比較有限，

去之前最好要提前預約哦～

連結可以在下面找到～

地址：204 Telok Ayer St，S068640

電話：69707626

時間：8am-10：30pm

網站：http://mercimarcelgroup.com/fold/telok-ayer-singapore/

**The Paddock Bistro** 

這家餐廳位於**新加坡歷史最悠久的，**

**俱樂部之一Polo Club里**。

這裡空間很大，很寬敞，

推薦**泳池區域或者陽台區域**，

都是風景好又適合拍照。

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**不遠處就可以看到訓練的馬**，

運氣好還可能趕上馬球比賽。

吃飽喝足還可以去旁邊溜達溜達，

跟大馬小馬拍拍照，

這波穩賺。

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**想要更安靜、文藝路線呢，** 

**不妨去泳池周圍**，

點上一份經典的English Breakfast，

再來杯雞尾酒，

看著也是優雅的度假Ins風了。

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為了迎合本地人的口味呢，

這裡除了西式餐飲，

還**專門推出了炒河粉**，

在這種環境，看著馬球，

來上一份炒牛河，可能也是一種別樣的感受。

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不過這裡周末是會員日，

**只有周一到周五對公眾開放**，

而且記得提前預約哦～

地址：80 Mount Pleasant Rd，S298334

營業時間：8am -10:30pm

聯繫電話：68543999

網站：http://www.singaporepoloclub.org/dining/dinings/dining-outlets/56-the-paddock

預約：https://www.sevenrooms.com/reservations/thepaddockspc

**Miznon**

說到以色列，你都知道些什麼？

**以色列美食？你知道哪種**？

跟著小妹一起去吃一吃，

不要吃了沒文化的虧。

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Miznon於**2010年在以色列特拉維夫成立**，

**主廚埃亞·沙尼**（Eyal Shani），

可謂以色列美食領軍人物，

也被尊稱為「**以色列現代美食代言人**」。

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成立以來，

它已經擴張到**紐約、巴黎、維也納、墨爾本**，

終於新加坡也能吃到啦！

這裡食物的**風格主打簡約**，

耳邊響起那句，

「最好的食材往往只需要最簡單的烹飪」。

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比如他家的網紅款，**烤一整顆花菜**，

「**Baby Cauliflower flower**」（$16），

非常硬核！非常簡單！非常健康！

**味道就很天然，很Juice**～

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主食呢就是**經典皮塔餅**，

有點像肉夾饃的感覺，

但餡料的選擇非常豐富，

**可以全素，也可以葷素搭配**。

不介意吃素的朋友，其實更推薦全素，

因為他家**最擅長的就是做蔬菜**！

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周末放假抽空去試試吧～

營養健康又美味～

營業時間：11am-11pm（周一到周六），周日休息

地址：6 Stanley St，#01-01，S068725

電話：90155319

網站：https://miznonsingapore.com/

**Menya Kanae**

新加坡有很多日式元素，

也有很多日式餐廳，

日本拉麵更是比比皆是。

這家拉麵的獨特之處在於，

它是**來自日本北海道的特色拉麵**。

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比如非常經典的一款，

**Hokkaido Tonkotsu Miso Ramen (from $12.80)** ，

**豚骨濃湯加上竹筍澆頭**，

簡單的原料，帶來豐富的味覺體驗。

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或者也可以試試，

Tokusei Sapporo Ebi Tonkotsu Ramen（$ 19.80），

湯底由**龍蝦奶油濃湯、蝦和豬骨燉煮而成**，

**鮮甜的海鮮和濃郁的骨頭香**，

包裹在彈性十足的麵條上。

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除此之外，

當然也可以搭配經典日式小菜，

**玉子燒、煎餃**都是不錯的選擇哦～

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營業時間：11am-9:30pm

地址：275 Thomson Rd，#01-08，S307645（另一家分店在Orchard附近，S238896）

電話；62616205

網站：https://www.menyakanae.com/

**Ginza Shinto**

最後介紹一家**壽司愛好者**的天堂，

這家位於Robertson Quay的日式餐廳，

**整體裝修風格走極簡風**，

但裝飾又不失時尚和優雅。

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由30多年經驗的主廚領導，

這裡推薦大家**嘗試他們的omakase菜單**，

分別是5-Course 『Gin』 ($150), 

8-Course 『Ginza』 ($220), 

以及 9-Course 『Shinto』 ($300)。

吃飯之前，介紹一點小知識，

**omakase源自日文「お任せ」，**

**意思是「信任」**，

這裡omakase菜單，

也就是主廚推薦菜的意思啦～

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如果你喜歡吃**鮭魚子、白蝦、海膽、生魚片**，

以及各種**海鮮壽司或者日式料理**，

一定要來這裡試試，

各種壽司、生魚片料理，

相信會讓你滿意。

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時間：12pm - 2:30pm&6pm-11pm（周一到周六），周日休息

位置：No. 5 Mohamed Sultan Rd，#01-01, S239014

電話：89388355

預約：https://www.chope.co/singapore-restaurants/restaurant/ginza-shinto

上面幾家你看中了哪家？

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前香格里拉主廚監製的菜品

在新加坡河畔吹著河風

舒適宜人的環境，就可以品嘗到

▌圖片來源：

Ins@seven0427丨各店家官方Ins