
新加坡藝術學院(SOTA)的學生因為食用了全面防衛演習期間發放的即食餐後食物中毒,有關當局決定暫停演習中涉及食品的環節。
新加坡食品局、教育部、護聯中心和供應即食餐的新翔集團(SATS)發布聯合聲明說,為以防萬一,在這起事件的調查工作完成前,將暫停應變演習中涉及食品的環節。
藝術學院共有20名學生出現急性腸胃炎症狀,占全校食用即食餐總學生人數的大約1%。這20人當中,沒有人須入院治療。
根據初步調查結果,食物中毒事件只在新加坡藝術學院發生,其他參與演習場所並未出現類似情況。
這項由食品局主導的糧食應變演習,除了計劃向90多所學校的超過10萬名師生髮放即食餐,也計劃同護聯中心合作,向全島111家活躍樂齡中心的8000多名年長參與者發放即食餐。
這些即食餐由新翔集團研發,無需冷藏,可在室溫的情況下食用,保質期長達八個月。