# 創近20年新高 我國去年逾3000家餐飲店倒閉 

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Published: 2025-02-05
Source: 獅城新聞

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已在嘉賓達街（Carpenter Street）經營近八年的一家酒吧，將在今年的租約到期後關閉。（取自8視界新聞網） 

（新加坡訊）新加坡去年有超過3000家餐飲店倒閉，這是自2005年以來近20年間的最高紀錄。

《8視界新聞網》報道，分析師將這個趨勢歸因於新元走強，這使得遊客在獅城的消費變得更加昂貴，但新開業的餐館數量仍然超過了關閉的餐館數量。

報道也指，餐飲店倒閉的原因主要是由於經營成本上升，生意日漸蕭條。不同類型的餐飲生意都受到影響，包括酒吧和高級餐廳。

業者：租金漲幅超過生意增長 

已在嘉賓達街（Carpenter Street）經營近八年的一家酒吧將在今年晚些時候租約到期後關閉。

這家酒吧的業者於2024年12月6日在社交媒體Instagram上發貼稱，他們的生意不再可持續，因此決定放棄經營。

酒吧總監兼聯合創始人Ian Lim指出：「我們受制於店主。我們沒有太大的談判能力，因為我們只在一個地點經營。一切都在慢慢上漲，而我們過去幾年都沒有調整價格。」

酒吧業者也在貼文中強調，在冠病疫情期間，食品、電費和租金等成本都有所增加，但業主「仍然推動」租金上漲30%至35%。「但人們不再回來，生意也沒有增加30%至35%。」

國人海外消費增加 獅城旅遊需求疲軟 

分析師認為，獅城餐飲業業務萎縮的原因是新元堅挺，促使新加坡人更多地到海外消費，來自中國的旅遊需求疲軟也有影響。

儘管如此，新開業的餐飲店數量仍然超過了倒閉的餐飲店數量，去年新開業的餐飲店數量達到3793家。