# 中國人對榴槤的胃口似乎變小　獅城饕客不必擔心未來吃到「貴果王」？ 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xrXWy
Published: 2024-11-13
Source: 獅城新聞

![中國人對榴槤的胃口似乎變小　獅城饕客不必擔心未來吃到「貴果王」？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1754/17541232.avif?0)





某商品越受歡迎，越供不應求，價格便會越高，這是眾人皆知的普通經濟理論。

對新加坡的榴槤狂熱份子而言，近幾年中國開始風靡榴槤，難免擔心上述情況發生，導致大家每年的榴槤饗宴，成了高不可攀的奢侈享受。

但最近東南亞榴槤生產商透露出對中國未來市場的兩點擔憂：

未來五年榴槤恐供應過剩

中國消費降級

說不定反而能幫本地榴槤老饕緩解部分焦慮。

這兩點現象都指向了一個可能性：

**榴槤價格不會變得太貴。**

**供應過剩**

眾所周知，人口眾多的中國市場有巨大潛力，任何商品一旦被看上，便是無限商機。

近年來，本區域有越來越多地區搶種榴槤，試圖分一杯羹。一些中國投資者也前往寮國等地打造榴槤種植園，希望把榴槤出口回中國。

但這也衍生出**供過於求**的問題。

據《南華早報》報道，近日於上海舉行的中國國際進口博覽會上，以中國為重點市場的東南亞榴槤生產商對這種現象表示了擔憂。

馬國農業技術供應商Agrionex的銷售總監林奕成指出，供過於求或導致如今的榮景無以為繼。

「我們現在正處於中國的榴槤『黃金時代』，但未來五年勢頭可能會減弱為『白銀時代』，尤其是新鮮水果的保鮮期較短，屆時恐會供應過剩。」

國際榴槤協會秘書長及常務副會長劉峰則警告，東南亞榴槤種植的成長趨勢不受控制，在一窩蜂搶種過程中，榴槤品質可能下滑，導致整體行業的聲譽受到打擊。

![中國人對榴槤的胃口似乎變小　獅城饕客不必擔心未來吃到「貴果王」？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1754/17541233.avif?0)





在上海中國國際進口博覽會參展的馬國貓山王榴槤。（網際網路）

**中國消費者對榴槤胃口變小**

如果說在新馬一帶，榴槤是讓人口袋破洞的香餑餑，那在中國絕對更是高級奢侈品一般的存在。

但中國經濟在疫情後的一連串挑戰，恐導致中國消費者的胃口變小，尤其是中產階級的消費降級，更讓榴槤在當地市場進一步「攻城掠地」的前景蒙上陰影。

即使在上海等富裕城市，榴槤依然被視為昂貴的「超級水果」。

有上海榴槤愛好者稱，當地已普遍出現消費降級，而榴槤並非生活必須品。

正因如此，儘管中國進口的榴槤鮮果價值已超過其他水果，但平均下來，中國每年的人均榴槤消費量僅約1公斤（新加坡是人均每年能5公斤，看吧，新加坡人多會吃！）。

主張對中國實施嚴格關稅的美國前總統特朗普即將在明年重返白宮，預料也將為風雨飄搖的中國經濟帶來新一波阻力，當地消費者的購買力，短期內恐怕無法恢復。

但不能否認的是，中國人口基數高，即使只有一小群人喜歡吃、吃得起榴槤，總數量依然可觀。

根據中國海關總署數據，去年中國榴槤進口量超過140萬噸，進口金額按年增長70%，達67億美元。

只是隨著各國搶種，榴槤可能出現供過於求，即使進口量持續增加，還能否賣到好價，卻是難說。

![中國人對榴槤的胃口似乎變小　獅城饕客不必擔心未來吃到「貴果王」？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1754/17541234.avif?0)





中國經濟近年來挑戰重重，連帶影響了中產階級購買榴槤這類高檔水果的財力。（中新社）

**「不是中國榴槤的錯」**

無論如何，雖然供應過剩的潛在風險及中國消費者荷包緊縮，讓東南亞榴槤生產商對未來無法保持樂觀，但對中國自產榴槤的挑戰，他們卻是老神在在。

吉隆坡榴槤貿易商LKE集團董事經理陳明珊指出，中國雖有良好技術，但與馬國相比，適合種植榴槤的土地畢竟還是太少。

「即使海南島被看作是理想的種植地點，但由於其地質和氣候限制，種植成本和零售價會高出許多……它並不具備類似像馬國技術、地理和氣候的組合優勢。」

國際榴槤協會的劉峰也指出，海南榴槤成本太高，無法大規模種植。在海南，一公斤榴槤的平均種植成本為60元（人民幣，下同，約11新元），在東南亞則僅須20元（約3.70新元）。

![中國人對榴槤的胃口似乎變小　獅城饕客不必擔心未來吃到「貴果王」？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1754/17541235.avif?0)





海南榴槤無論成本或口感，似乎都還未能與東南亞進口的榴槤一較高下。（網際網路）**「**

**「榴槤外交」**

對榴槤商來說，另一比較正面的消息，則是榴槤在中國外交政策中的特殊地位。

「榴槤外交」是中國和東南亞國家打好關係的重要媒介。

上周，馬國首相安華到中國進行工作訪問，中國國務院總理李強對他說了這番話：

「貓山王榴槤在中國很有市場，很多人都還沒嘗過。」

今年6月李強訪問馬國時，就曾與安華示範了一回用勺叉吃榴槤的高級吃法，當時李強吃下榴槤後忍不住鼓掌贊好的肢體表情，也給了主人家十足的面子，中國當局也在6月24日起允許馬國的「樹上熟」榴槤進口。

估計未來北京仍有可能持續把從東南亞各國進口榴槤作為「胡蘿蔔加大棒」的外交手法，各地榴槤商應該仍有賺頭。

但若中國經濟困境持續，榴槤供過於求的現象發生，那也意味著榴槤的價格不會飆漲得太厲害。

新加坡不自產榴槤，卻是名副其實的榴槤大戶，平均每人一年能吃掉5公斤榴槤，是全球人均榴槤消耗量最高的國家之一。

榴槤價格保持合理，新加坡榴槤愛好者自然也能安心一些。