# 七月七日，勿忘歷史｜紀念是為了更好的出發

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Published: 2018-07-09
Source: 獅城新聞

落日盧溝橋上柳，

送人幾度出京華，

本是迎送客人的門戶，

卻在81年前的7月7日，

招來炮火侵襲。

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七七全民族抗戰的開始

七七不能忘卻的紀念日

今日的你想到81年前的事

是不是依然很悲憤

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今天小編帶大家領略一下國外的美食美景

平復下大家的心情

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**邂逅美麗的新加坡**

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**聖淘沙—自由暢玩隨心選**

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風景旖旎的度假島嶼

聖淘沙是新加坡最迷人的小島

這裡有高聳的椰樹和疏落的茅亭

讓人感受足足的南洋風情

陶醉在島上時光

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**環球影城 —全球最完善的一站式旅遊地之一**

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有世界最高的雙軌過山車

史瑞克的遙遠王國城堡

到好萊塢劇院觀賞另類的搖滾演出

近距離與瑪麗蓮·夢露合影~

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**空中花園 —俯瞰整個新加坡！**

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新加坡諾亞方舟般的建築，距離地面200多米，

有上千棵樹木和植物，

還有全球最大的空中室外無邊際泳池，

這裡足以鳥瞰新加坡最燦爛的夜景。

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**魚尾獅公園 —徒步遊覽的不二之選！**

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魚尾獅像是新加坡的標誌和象徵，

每年來自全球一百多萬的遊客都會專程造訪魚尾獅公園，

與世界著名的魚尾獅拍照留念。

高8米的獅子口中噴出一股清水，

匯入新加坡河中。

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**海濱灣花園 —來看超級巨樹！**

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這座位於市中心的超級花園

以10億元造價成為新加坡最新的地標，

遊客可在花園中巨大的半球形溫室里

觀賞到超過25萬棵奇花異草，

和全球最大的室內瀑布。

其中最大的濱海花園屬濱海南花園，

其中建有多棵巨大的超級樹 (Supertree)，

十分引人注目。

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**品嘗專屬新加坡的美味**

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**海南雞飯**

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在海南民間，

煮雞飯就是普通生活必不可少的一部分，

特別是逢年過節，更是不可或缺的節慶飯。

雞飯源於何時，由誰發明而來，現在已經已難考證。

但是平時凡遇喜事，海南人仍喜歡殺雞煮雞飯待客，

過去還會把雞飯做成「飯糰」，海南話叫「飯珍」，

代表著圓滿豐富、全家團圓之意。

現在島上做成飯糰已經很少見，

反而是上世紀二三十年代由下南洋的鄉親們帶出去的這一習俗，

至今仍在馬六甲等一帶盛行，早已成為新加坡的國菜。

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**黑胡椒蟹**

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獅城的黑胡椒螃蟹自成一派，雖然做法並不難，

然而在其他國家吃到黑胡椒螃蟹的味道還是差了很多。

黑胡椒螃蟹的調味料

混搭了中式醬油、黑胡椒、小辣椒和牛油於一體，

造就出另類「沖鼻」的辛辣薰香。

黑胡椒香料滲入蟹肉，

不僅蟹肉濃純，連殼外也薰染了一股微焦辛嗆的黑胡椒香味。

螃蟹上桌，取高度名酒澆於螃蟹之上，

只聽得「刺啦」一聲，火光閃動，頓時一股香氣撲鼻。

難以言表的噴香，超常的嗅覺和味覺的雙重刺激，

腸胃會立刻產生乾柴烈火般的衝動，

這一切的一切，只有黑胡椒遇見了螃蟹才能見到。

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**咖喱魚頭**

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咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，

是另一道本土自創的佳肴。

先由本地的印度人開創，煮給愛吃魚頭的華人吃；

漸漸的，馬來人和印度人也開始愛上這道菜肴，

並自創不同的式樣，咖哩魚頭的名聲便開始廣為傳播。

早年，馬來人和印度人都不太吃魚頭，

最初製作者是移居新加坡的 Malayalee 人

（來自南印度卡拉拉邦的印度族裔），

用咖喱燜煮魚頭和蔬菜，

以取悅華人的胃腸，堪稱那時候的窮人美食。

華人吃咖喱魚頭，喜歡搭配蔬菜和肉；

印度人也慣吃米飯，另搭配帕帕丹和印度泡菜。

歷經世代的傳承、改良與修正，成就此獅城經典美食。

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**羅惹**

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「羅惹」是馬來文，有「大雜燴」的意思，

是一種非常受歡迎的餐前開胃菜和配菜，

也是一道健康的營養小吃。

這道菜雖然看起來普通，不過口感非常不錯，

這也形成了新加坡菜的一道亮麗風景。

羅惹口味酸甜，醬料與新鮮蔬果恰到好處地融合在一起。

色澤黑黝黝的蝦膏醬儘管其貌不揚，

卻味道鮮美，讓人無法抗拒。

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欣賞過了新加坡的美食美景

你的心情是不是緩和了很多

最後立思辰留學360想要說的是

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七月七日

祭奠同胞！勿忘歷史！

不管你在哪兒，走多遠，

都要有一顆熱愛祖國的心~

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