
包勛評首次自行和媽媽拍滷味視頻,大受歡迎。(新明日報圖)
(新加坡訊)邀母親入鏡,獅城藝人包勛評首拍母子做滷味視頻,反應熱烈,獲得逾萬人點贊。
《新明日報》報道,一向熱愛烹飪的包勛評曾在IG發布過數個美食視頻,他四天前上載與母親合體下廚做滷味的視頻,寫道:「自從我搬出去一個人生活後,有一道菜我非常想念,那就是媽媽煮的滷味。小時候每當媽媽做這道菜,我至少能吃三碗飯。」
他也在視頻里透露,有一天母親突然對他說:「我煮的東西是不是不好吃了?老了,有一點忘了怎麼煮了。」這番話讓包勛評聽了心酸,所以決定把媽媽的拿手好菜記錄下來,以後想吃時可以隨時動手做。
談起為何邀請母親上鏡,包勛評受訪時說明,他長大後一直想學煮幾道菜,重溫童年時期品嘗母親手藝的記憶,也記錄母子同煮的時光。
「正好我剛在大馬拍完戲,便趁著休息空檔向母親請教如何烹煮一些菜。拍視頻比寫下來更容易學習。除了記錄食譜,我也趁這個機會記錄與母親一同下廚的寶貴時光。難得能與母親共煮,也希望讓大家更了解私底下的自己。沒想到視頻反響這麼好。」
他坦言,當初與母親提到要合拍視頻時,母親可能沒多想,不知道他打算把視頻放上網。拍攝時,母親知道視頻會公開後,第一反應是擔心自己是否好看,還埋怨包勛評沒提前通知,急忙說:「我還穿了無袖,看起來好胖。」
視頻獲得一萬多人留言,不少藝人包括龐蕾馨、陳秀環等也稱讚包媽媽漂亮。
同時,也有網友被賣相極佳的滷味吸引,留言敲碗想嘗一嘗。
媒體問他母親得知視頻受歡迎、被贊漂亮的反應時,包勛評笑言:「她笑說老了哪裡會漂亮,但看得出母親很開心。謝謝大家逗母親開心。接下來若要再拍,母親肯定會答應,可能會稍微打扮一下。」
母子情深曾合體上節目
包勛評和母親感情深厚,2014年曾一同登上綜藝節目《今天不開工》,母子倆一起到巴剎買菜烹煮佳肴。
2016年母親節期間,包勛評接受獅城媒體視訊訪問,更現場清唱鄧麗君的歌曲送給母親。
他也曾透露,希望母親以後在報章上看到的關於自己的報道,都會是好新聞,「好好孝順她,不要讓她再操心,這是我奮鬥的目標。」
母親是廚藝啟蒙老師
包勛評透露,母親是自己的烹飪老師,從小受母親耳濡目染。「以前和母親一起住時,只要有機會,就會在她做菜時從旁幫忙洗菜、切菜等。」母親也會傳授他烹飪小技巧。
包勛評說,母親做的菜偏健康清淡,做滷味時一直強調食材要多洗,留意食材是否油膩。媒體詢問他母親的滷味為何特別好吃時,他透露自己煮不出母親的味道,拍了視頻後,沒有想像中的複雜。
他說:「母親的滷味其實很簡單,裡頭放八角、桂皮,好像也有黨參,這都是母親的經驗。」她也憑經驗掌握食材分量,才煮出母親特有的味道。























