# 屬於獅城最優雅仙女們的下午茶餐廳盤點！來享受一個精緻的周末吧

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/y8A0L
Published: 2019-10-20
Source: 獅城新聞

傳統下午茶通常包括三明治，小點心

果醬烤餅，甜糕點和蛋糕

現在獅城下午茶的種類正在變得越來越豐富

比如Laksa乳蛋餅，龍蝦牛角包

綠茶提拉米蘇，薰衣草瑞士卷

......

有沒有覺得胃口大開了吖~

今天小妹就為小夥伴們

介紹幾家獅城下午茶的好去處

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**Atrium Bar**

泛太平洋酒店中庭廣受歡迎的懷舊周末下午茶自助餐經過升級，融合了經典風味。在AtriumBar 44米長的酒吧桌可以無限量享用南洋風味或者西式的下午茶美食。

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看到這些南洋風味的菜肴時比如Nyonya咖喱雞，突然勾起童年的回憶。

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喜歡經典英式下午茶的食客可以品嘗美味的特色菜，包括金槍魚蘑菇Feuilleté，鵝肝醬，Brioche Crostini。

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對於那些甜食愛好者，除了可以吃到班蘭烤餅配咖椰和草莓醬，還可以吃酒店的招牌Pandan Gula Melaka雪紡蛋糕。

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地址：Atrium Bar, Pan Pacific Singapore 7 Raffles Boulevard Singapore 039595

電話： 6826 8240

營業時間：2:30pm – 5:30pm (Sat – Sun)

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**Alley**

在新加坡安達仕酒店（Andaz Singapore）的Alley下午茶，讓平淡無奇的工作日更加特別。

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從安達茲（Andaz）第25層的落地窗望窗外遠眺，獅城的美景一覽無遺。

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更妙的是，餐廳推出了下午茶套餐（每人S$38）。當然也可以升級套餐，升級後包括葡萄酒，啤酒和普羅塞克葡萄酒都可以免費暢飲，每人S$ 40

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這個古怪的野餐籃配有兩個裝有甜和咸茶點心的tiffin提籃。最受歡迎的產品包括煙燻三文魚塔汀，龍蝦牛角包，奶酪球，Valrhona巧克力糖果等。

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Anda最暢銷的是這款將經典班蘭蛋糕的重塑，並帶有多層慕斯和鮮亮的綠色釉的班蘭蛋糕。

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地址：Alley on 25, Andaz Singapore

Level 25, 5 Fraser Street, Singapore 189354

電話：6408 1288

營業時間：Mon – Sun：3pm – 5pm

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**Le Meridien**

在新加坡艾美酒店熱鬧的餐廳里，最新食譜足以引發食客的好奇心。

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甜甜的點心必定要用

解膩的茶或者咖啡來中和

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Le Meridien貼心的準備了適合兩人使用的Discovery高級茶具，並且食客可以選擇TWG茶或現煮咖啡。用一杯芳香的illy咖啡或TWG茶來完成下午茶。

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這裡的下午茶受到了

法國文化和新加坡當地美食啟發

有南洋風味的鹹味點心

和法式料理中精緻的甜味美食

甚至會將甜咸兩種口味相融合

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例如蔓越莓烤餅配草莓醬和松露芥末醬；以及辣椒螃蟹奶油蛋卷等當地風味的美食。

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地址：Le Meridien Singapore, Sentosa – Latest Recipe

Imbiah Station, Le Meridien Singapore, Sentosa, 23 Beach View, Singapore

電話：6818 3326

營業時間：2pm to 5pm (Mon – Sun)

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**MO BAR**

坐在MO BAR里可以無死角的欣賞濱海灣的美景，配上一杯他們特製的雞尾酒，這個下午也太美好了吧！

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體驗新的黑金下午茶，限時開放至10月31日。毫無疑問，這種特別設計的菜單的靈感來自MO BAR時尚現代的內飾。

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MO BAR獨家精選了來自亞洲著名茶產區的稀有茶。在這裡可以嘗試來自馬來西亞的精緻黑茶Malacca Gold BOP，或來自寮國的白騎士茶，它們都是用台塑烏龍茶和白茶製成的。

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對於食物的選擇，他們有以分子美食的方式製作的Coffee和Shinko Pear Textures，即魚子醬狀的帶有甜美梨泥的咖啡球。

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其中比較特別的是ChocolatePâteSabléeis巧克力，因為它特別採用Co-Ka-Me 68.5％巧克力和焦糖花生製成。

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$ 48 ++每人或$ 88 ++兩人

$ 65 ++每人，包括一份雞尾酒或無酒精雞尾酒

$ 68 ++每人，包括一杯「 R」 de Ruinart香檳

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地址：MO BAR, Mandarin Oriental, Singapore

5 Raffles Avenue, Marina Square, Singapore 039797

電話：6885 3500

營業時間：3pm – 5pm (Mon – Fri), 12:30pm – 2:30pm OR 3pm – 5pm (Sat, Sun, PH)

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**Swissôtel Merchant Court**

暫時逃離新加坡

在Crossroads Bar體驗

「北海道秋天」下午茶吧~

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在11月30日前

Crossroads Bar都提供由

日本進口食材製成的特製精選茶點心

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輕食以海鮮為中心的美味三明治

例如北海道Unagi麵食三明治

油炸蝦三明治和芥末

以及三文魚牛油果三明治

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Sōmen麵條沙拉配以

鮮美多汁的北海道扇貝

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當然也有精緻的糕點

例如日式薰衣草瑞士卷

（北海道也以薰衣草而聞名）

帶有凝結的奶油和果醬的柚子柑桔烤餅

蓬鬆的北海道雪紡蛋糕和鬆餅豆煎餅

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入口後肯定會給人一種日本的感覺

使用特製的TWG茶或現煮咖啡來溫暖獅城的午後

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地址：Crossroads Bar, Swissôtel Merchant Court, Singapore

20 Merchant Road, Singapore 058281

電話：6239 1847

營業時間：3pm – 5pm (Mon – Sun)

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**The Fullerton Bay Hotel**

在這裡食客們不僅可以在一個充滿美食，鬱鬱蔥蔥的環境和無可挑剔的服務的下午放鬆身心，還可以欣賞濱海灣的迷人海濱景色。

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這裡有了10種TWG茶，新鮮烤餅，可口的三層托盤中的美味甜食。

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這裡也配有鹹味的點心。例如波士頓龍蝦短號A'Oriental，芝麻麵包中的烤鴨Rillettes，煙燻三文魚千層魚子醬和魚子醬。

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地址：The Landing Point, The Fullerton Bay Hotel Singapore，80 Collyer Quay, Singapore 049326

電話： 6877 8911

營業時間：pm – 5:30pm (Mon – Fri), 1st seating 12pm – 2pm or 2nd seating 3pm – 5pm (Sat, Sun, PH)

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這麼多的美味下午茶，哪個是你的最愛呢？

挑選一個去打卡吧~

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WEEKLY PROMOTIONS

**舌 尖 本 周 活 動**

「聚福川湘食府」

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參與活動贈送手抓海鮮、國產啤酒

(時間：即日起 - 11月10號)

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**可能是烏節路上性價比最高的川菜館，**

**快來聚福川湘美食品嘗一下吧。**

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