# 霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/y8ovz Published: 2019-10-06 Source: 獅城新聞 獅城的霧霾已經被刷屏很久了 由於印尼的控制不住「森林大火」以及不利的風向 這次獅城的霧霾持續時間尤其之久 直到近日的雨季來臨才稍有緩解 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953382.avif?1589859806) 這幾天小妹身邊很多朋友明顯感到嗓子不舒服 俗話說「藥補不如食補」 經歷了這場霧霾 多吃點潤肺的食物 滋潤一下疲勞的呼吸道以及肺部非常重要 今天小妹就為大家介紹幾款潤肺的食物 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953383.avif?1589859806) **1** **銀耳** 銀耳含多種胺基酸 能緩解皮膚乾燥、補脾開胃滋陰潤肺 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953384.avif?1589859806) 喜歡在家做甜品的小夥伴不妨試試 **「銀耳桃膠紅棗羹」** 做法簡單又易學~ ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953385.avif?1580396137) M A T E R I A L **用 料** 銀耳 ，桃膠 紅棗，冰糖 枸杞（根據個人口味） ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953386.avif?1589859806) C O O K I N G **做 法** 桃膠用清水浸泡24個小時 期間換兩次水 泡發好的桃膠去除雜質 銀耳溫水泡發一個小時 洗凈去蒂，撕成小朵 紅棗洗凈浸泡半個小時，冰糖備用。 桃膠里的雜質一定細細去處 直接影響羹品的口感 鍋子裡加水 放入桃膠、銀耳、冰糖 小火燉煮半個小時，加入洗凈的紅棗子 再小火燉半個小時，關火前放入枸杞即可 涼透了就特別黏稠，砂鍋燉的最棒！ ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953387.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953385.avif?1580396137) 如果小夥伴們沒時間在家製作 那也可以去嘗嘗甜品店裡那些製作好的銀耳甜品 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953389.avif?1580396137) **阿秋甜品** 杏仁冰糖雪耳木瓜 可以選擇熱的或者冰的 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953390.avif?1589859806) 這款甜品的口味偏清淡 甜度低到可以忽略不計 感覺非常的健康養生 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953391.avif?1589859806) 銀耳是脆硬的那種 木瓜大塊而且也是很新鮮 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953392.avif?1589859806) 地址：#01, 1 Liang Seah St, 10/11 Liang Seah Place, Singapore 189032 電話：6339 8198 營業時間：周一至周五 12.30pm-12am; 周六至周日 1.30pm-1am **2** **雪梨** 梨味甘性涼，具有清熱生津 生津潤燥、潤肺化痰的功效 清熱解毒、清心降火作用 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953393.avif?1589859806) **Pantler** 擁有超長甜品櫃的Pantler 是一家日系法式甜品 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953394.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953395.avif?1589859806) 沒有女生會抗拒甜品 更何況這家甜品蛋糕顏值和口味非常不錯 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953396.avif?1589859806) 這裡的**「梨子慕斯（Pirus）」** 也算是一種創意甜品 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953397.avif?1589859806) 兩層手指餅乾夾著梨子慕斯 慕斯裡面有貨真價實的梨子肉 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953398.avif?1589859806) 用梨子做慕斯甜品不是很常見 所以這也算一種創新，值得去試試~ ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953399.avif?1589859806) 地址：198 Telok Ayer St, Singapore 068637 電話：6221 6223 營業時間：周一至周五 8.30am-7.30pm, 周六 10.30-5.30pm,周日休息 **MONTI** 店鋪在金沙酒店的正對面 是一家義大利餐廳 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953400.avif?1589859806) 是濱海灣水面漂浮餐廳，地理位置絕佳 每一款菜式都能勾起食客對美食的慾望 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953401.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953402.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953403.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953404.avif?1589859806) 這麼一家意式餐廳是不是覺得和雪梨無關呢？ 這家就別出心裁的推出了 **「紅酒梨 Red Wine Poached Pear」** ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953405.avif?1589859806) 梨的口感是沙沙的 微醺的紅酒和清甜的梨 碰撞出了一種清甜卻很醇香的味道 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953406.avif?1589859806) 地址：82 Collyer Quay, Singapore 049327 電話：6535 0724 營業時間：全年11am-5pm，6pm-10.30pm **3** **白蘿蔔** 白蘿蔔其性甘平味辛，歸肺脾經 具有下氣、消食、除疾潤肺的功效 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953407.avif?1589859806) **添好運** 添好運主打港式點心 基本在飯點都要排隊等桌 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953408.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953409.avif?1589859806) 這裡的港式點心種類挺多的~ 當然，除了點心還有很多主食和甜品 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953410.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953411.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953412.avif?1589859806) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953413.avif?1589859806) 這裡的「香煎蘿蔔糕」也很不錯 蘿蔔糕的表面煎至金黃 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953414.avif?1589859806) 裡面有一片片切碎的**火腿片** 筷子一夾很容易就會斷 ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953415.avif?1589859806) 地址：68 Orchard Rd, Plaza Singapura, #01-29A & #01-52, Singapore 238839 電話：6251 2000 營業時間：全年10am-10pm ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953389.avif?1580396137) 霧霾天對人體的傷害很大 所以經歷過這場霧霾 肯定要多多注意養生 用食補的方式緩解一下疲勞的呼吸系統 這三款食物對潤肺的效果不錯 你還知道哪些潤肺的食材嗎？ 歡迎在評論區留言哦~ ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953417.avif?1580396138) ![霧霾天雖然結束了，屬於獅城吃貨的潤肺之路才剛剛開始呢](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15953418.avif?1589859805)