# 居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/y8r6w Published: 2021-01-23 Source: 獅城新聞 看到這個標題，有的人就會心生疑問了：標題黨吧？軍營有什麼好待的。 還真不是。 因為吉爾曼軍營其實不是一個正經的軍營。 咳咳，我是說，它過去是個軍營，但**現在已經是新加坡最著名的當代藝術區之一了**，在亞洲藝術界中也是備受矚目，被圈中達人評價為**「亞洲最富活力的藝術中心」**。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597544.avif?1619428220) 吉爾曼軍營**前身是英軍的兵營**，始建於1936年，倚靠著茂密的山坡樹林，由14座建築物組成，仿佛一處寧靜的世外村落。以英軍著名將領韋伯·吉爾曼將軍的名字命名，這裡設有軍營、家眷區和娛樂設施，在第二次世界大戰之前專為英軍第一營而建，是新加坡二戰期間陷落之前最後的戰場之一。 這裡是曾是二戰期間英殖民政府的軍營重地，2012年規劃整修後變身聚集國際藝術畫廊、咖啡館與餐廳的當代藝術區，**逐漸成為新加坡的當代藝術天地**。 想在繁華的新加坡來一場不一樣的藝術旅行，這**屬於文青的新加坡一日游攻略**，你可要好好收藏。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597545.avif?1619428220) **01. 參觀畫廊** 吉爾曼軍營彙集了Sundaram Tagore Gallery和Mizuma Gallery)等遠近聞名的國際畫廊，以及 FOST Gallery和 Yavuz Gallery等本地畫廊。 這些畫廊共同呈現的精品佳作出自著名和新銳藝術家之手，例如艾未未 (Ai Wei Wei)、吉爾伯特和喬治 (Gilbert & George)、印尼藝術家印地古禮拉 (Indieguerillas)、日本藝術家草間彌生 (Yayoi Kusama)、李綾瑄 (Jane Lee) 和巴西攝影師塞巴斯蒂昂·薩爾加多 (Sebastiao Salgado)。展覽不斷更換，展示了當代藝術的深度和多元化。 我們就來逐個說說每個畫廊。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597546.avif?1619428220) **1、Chan + Hori Contemporary** 2010年成立的Chan+Hori Contemporary主力推廣新加坡年輕藝術家，獨家代理十位藝術家的作品。 如果你喜歡**有野性的藝術**，那你一定會愛上這裡。 這裡的藝術從來都是不按常理出牌，但又古怪有趣。藝術家們往往從民俗，異教和夢想中汲取靈感，很多作品都會讓人心生敬畏。而且，除了畫作這種視覺藝術外，畫廊也包容和接納其他各種藝術形式，像是表演藝術和時尚等等。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597547.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周五11AM-7PM；周六–周日12PM-6PM **電話**：6338 1962 **官網**：https://www.chanhori.com/ **2、FOST Gallery** 在FOST Gallery，#SupportLocal（支持本地）不僅僅是一句口號，也不局限於一件印著口號的文化衫。 雖說藝術沒有高下之分，但如果你是一個**藝術小白**，還不太清楚如何欣賞藝術品，FOST Gallery通常會在展覽中為藝術家提供演講的機會，讓藝術家展示自己的藝術品並講述其背後的故事。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597548.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM **電話**：6694 3080 **官網**：https://www.fostgallery.com/ **3、Mizuma Gallery** Mizuma Gallery翻譯成中文是三瀦畫廊。 1994年,三瀦畫廊創建於東京。從首創伊始, 創建人三瀦末雄先生即致力於發掘當下日本湧現出的當代藝術家, **發揚傳統日本美學**，並以此而聞名於世。也使日本傳統藝術家如山口晃（yamaguchi akira）、會田誠（aida mokoto）等人在國際上發出代表日本傳統藝術的聲音，引起了藝術圈的廣泛注意。 日式傳統美學自成一派，未隨歐美浪潮亦步亦趨，自斟自省中，存續鮮活生命力。如果對日本傳統美學特別有興趣的朋友或者非常喜歡日本的朋友，那你一定也會喜歡這裡。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597549.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM（目前僅接受預約） **電話**：6570 2505 **官網**：https://www.mizuma.sg/ **4、Mucciaccia Gallery** Mucciaccia Gallery來自義大利，在羅馬，倫敦，紐約，科爾蒂納和新加坡等地都設有畫廊，有大量的現當代藝術品。 如果你喜歡環球旅行，去過世界各地的美術館，你一定會喜歡這裡的**包羅萬象**。 大衛·拉切貝爾（David LaChapelle）是Mucciaccia Gallery的代表藝術家，他也許是當今世界最為傑出的時尚攝影師，才華涉及攝影、MTV、雜誌封面、電影、活動等各個領域。他也被認為是繼埃夫登之後能夠影響時尚攝影的天才、攝影界的達利。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597550.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周五12PM-7PM；周六11AM-7PM；周日11AM-6PM **電話**：6694 3777 **官網**：https://mucciaccia.com/ **5、Ota Fine Arts** Ota Fine Arts，即大田秀則畫廊，於1994年成立於日本東京。二十餘年來，畫廊一直將自身定位為**日本當代藝術的先驅**。 自成立以來，大田秀則畫廊已經推廣了諸多日本藝術家的作品，並一直在擴大代理藝術家及其作品的種類。從繪畫到新媒體、雕塑和裝置作品、表演藝術、工藝品，畫廊代理的藝術家才藝卓絕、獨一無二。 大田秀則畫廊的宗旨是在**「亞洲文化帶」**——從中東到南亞、東南亞、東亞的區域概念，挖掘區域內的特性以及共同性，並且將它帶入畫廊項目當中。畫廊也致力於開拓新的藝術語言，超越既有的界限並且拓展今日亞洲當代藝術的新方向。 最重要的是，**草間彌生的鐵粉必去！** ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597551.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM **電話**：6694 3071 **官網**：http://www.otafinearts.com/sg/ **6、Richard Koh Fine Art** Richard Koh Fine Art成立於 2005年，被認為是將東南亞當代藝術引入馬來西亞以及東南亞地區的先驅。為了推廣富有冒險精神的新興藝術家和知名藝術家，畫廊定期在國內外舉辦展覽，致力於新興實踐和挑戰媒體。 這裡會定期舉辦有趣的藝術展覽，值得一去。還會展出許多專注於更多當代作品的國際藝術家們的作品。像是馬來西亞有名的藝術家楊子寬Yeoh Choo Kuan，他的作品便是由Richard Koh代理，可在此藝術畫廊購得。 總的來說，如果你喜歡**具有歷史和傳統色彩的藝術品**，來這就對了。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597552.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周六11AM-7PM **電話**：6513 2640 **官網**：https://rkfineart.com/exhibition-location/singapore/ **7、ShanghART** ShanghART，即香格納畫廊，成立於1996年，是中國成立最早的當代藝術畫廊之一，以其對於藝術的創新、完整及堅持以高品質呈現中國當代藝術而在過去的十多年中享有盛譽。 二十多年來，香格納畫廊致力於中國當代藝術的發展，與60多位藝術家保持著長期緊密合作，持續呈現高品質的當代藝術展覽和項目，並常年參加國際重要藝術博覽會，與全球知名的藝術院校及機構保持良好的互動與合作。 它完美地詮釋了：**世間萬物，皆為藝術**。**喜歡從日常生活中汲取靈感的朋友一定要去參觀一下**。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597553.avif?1619428220) **營業時間**：周三–周六11AM-7PM（目前僅接受預約） **電話**：6734 9537 http://www.shanghartsingapore.com/gallerysg/ **8、Sullivan+Strumpf** Sullivan+Strumpf畫廊來自澳大利亞，成立於2005年，主要呈現亞太地區前沿當代藝術家和新興藝術家的作品。 自成立以來，畫廊一直是多元化、創新和前衛展覽的舉辦地，為一些優秀藝術家的職業生涯提供了幫助。 如果你去過澳洲，畫廊里的大多數藝術品甚至都會讓你想起在**墨爾本和雪梨的車道上看到的壁畫**。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597554.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM **電話**：6871 8753 **官網**：https://www.sullivanstrumpf.com/ **9、Sundaram Tagore Gallery Singapore** Sundaram Tagore Gallery，中文為聖德拉姆泰戈爾畫廊，成立於2000年，致力於促進東西方文化之間的思想交流，專注於策劃展覽和舉辦非盈利性質的文化活動，提供藝術愛好者心靈、社會和美學上的享受。 當今世界，發達的通訊使得文化之間的碰撞及融合前所未有的激烈，聖德拉姆泰戈爾畫廊的目標是為能夠超越任何界限的藝術提供完美的展出場所。隨著全球各地日趨緊密的結盟，聖德拉姆泰戈爾畫廊對於跨文化交流的嘗試也由視覺藝術擴展到其他藝術類型，比如：詩歌、文學、表演藝術、電影和音樂。 如果你也**喜歡能給人平和之感的藝術品**，就別猶豫了，來這參觀吧！ ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597555.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周六11AM-7PM **電話**：6694 3378 **官網**：http://www.sundaramtagore.com/ **10、The Columns Gallery** The Columns Gallery來自韓國首爾，最初由Dong Jo Chang於1994年在紐約建立，並在遷至首爾後改名為The Columns。 畫廊展出的藝術品多**推崇簡約的美學**，主要目的是向國際藝術界介紹新銳和成熟的韓國藝術家，但你也可以在畫廊中找到東南亞風情的作品。 喜歡簡約美學的朋友們沖！ ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597556.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周五11AM-7PM；周六11AM-6PM **電話**：9030 7647 http://www.columnsgallery.com/sg/index.html?st=intro **11、Yavuz Gallery** Yavuz Gallery是一家主營東南亞和中東當代藝術的新加坡畫廊，由土耳其畫廊主Can Yavuz創辦於2010年4月，專營其所謂具有重要社會意義的東南亞和中東藝術創作。 確如其言，Yavuz Fine Art的項目與眾不同，打破傳統的界限，關注對這兩個地區有切實意義的議題。 總的來說，更適合**對各類事物持好奇與懷疑態度的朋友**參觀哦！ ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597557.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周六11AM-7PM；周日1PM-5PM（目前僅接受預約） **電話**：6734 3262 **官網**：https://yavuzgallery.com/ **12、Yeo Workshop** 新加坡畫廊Yeo Workshop由奧黛麗•耶奧女士(Audrey Yeo)創立，其代理名單上不乏近年來廣受好評的國際藝術家，畫廊合作的中國年輕藝術家牟雪曾評價畫廊「有著超強的直覺和行動力，勇敢又主動」。 參觀者們不僅可以在這裡找到展覽，而且還可以參與藝術家講座和專題討論會，**得到藝術的薰陶**。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597558.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周六11AM-7PM；周日12PM-6PM **電話**：6734 5168 **官網**：http://www.yeoworkshop.com/ **13、NTU Centre for Contemporary Art Singapore** 在吉爾曼軍營藝術區，新加坡南洋理工大學當代藝術中心 (NTU Centre for Contemporary Art，簡稱NTU CCA)被認為是必打卡的一個景點。 NTU CCA是2013年作為當代藝術研究機構而成立的，這個研究中心提供了三個相互交織平台，**可供展覽、駐場和研究**。新加坡南洋理工大學當代藝術中心鼓勵對新加坡內外的當代藝術實踐進行批判和嘗試。 今年8月，NTU CCA宣布將於2021年3月停止在吉爾曼軍營藝術區的運營，對於新加坡藝術界來說，不啻為一記沉重的打擊。 趁它還沒離開，趕快再去看看吧！ ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597559.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周日12PM-7PM **電話**：6339 6503 **官網**：http://ntu.ccasingapore.org/ **14、Playeum Children’s Centre for Creativity** 在吉爾曼軍營藝術區，也能找到適合兒童的活動。在Playeum Children’s Centre for Creativity，孩子們可以通過參與各種工作坊，培養想像力與創造力，包括使用各種生活用品如箱子、紙筒燈原料製作相機。 **非常適合爸爸媽媽帶著寶貝一起參與**哦。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597560.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周日10AM-5PM **電話**：6262 0750 **官網**：https://www.playeum.com/hands-on-exhibition **02. 品嘗美食** 在各個畫廊里逛著逛著，小半天就過去了，此時，你就需要來一頓美食，為遊走於不同畫廊之間補充能量，也能就著吃的消化掉所受的藝術薰陶。 近幾年來，吉爾曼軍營餐飲空間不斷擴大，從最初的三家增至六家。周圍青蔥，略為偏遠的位置最得設計與餐飲業者的歡心。 一起來看看都有哪些吧！ ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597561.avif?1619428220) **1、BurgerLabo** 他家的漢堡在Straits Times Food的盲測中被評為2019年最佳漢堡，絕對是**新加坡最美味的漢堡之一**。 與經典的肩胛肉和牛胸肉餅組合不同，他們的經典漢堡採用草飼黑安格斯牛頸肉和鳥山和牛A4裡脊肉和牛胸肉混合而成，然後用自製的骨髓黃油刷一下，以增加牛肉的風味，其脂肪和瘦肉之間有著完美的平衡點。 得到什麼：**經典漢堡（18-25新幣）配松露薯條（+3新幣）**，喜歡甜點的朋友可以再點一個甜品。雖然說價格不低，不過很值得品嘗一次。 **營業時間**：周二–周四5PM-11PM；周五-周六5PM-2AM **電話**：6694 0940 **官網**：http://www.burgerlabo.com/ **2、Creamier** **新加坡最火的手工冰淇淋店之一**，有著紮實大個的冰淇淋球和全坡最好吃的華夫餅，絕對是個空閒時間不錯的去處呢。 他家的華夫餅四四方方，且有一定的高度，外殼酥脆內里香軟，是吃了後定會讓人讚不絕口的味道！記得趁熱吃口感才最佳，再配上頂上的冰淇淋，實在是一場冰火兩重天的味覺盛宴。 特別推薦有著炙烤香氣和堅果香氣的**烤開心果口味的冰淇淋（4.5新幣）**，開心果的油脂融入到了冰淇淋之中，同時還能嚼到大顆的開心果碎。配合一塊美味的華夫餅（6新幣），實在是妙。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597563.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周四4PM-10PM；周五–周六12PM-11PM；周日12PM-10PM **電話**：6221 1076 **官網**：https://creamier.com.sg/ **3、Handlebar** 他家是**新加坡的第一個也是唯一一個可以騎自行車的酒吧**，是由兩個騎自行車愛好者所創立的，完美的保留了騎自行車的元素，從鐵桿騎自行車的內飾到全美草坪和衝浪菜單，都是他們獨有的特色之一。 肉質烤得特別嫩的大蝦，沒有使用過多的調味，只撒了海鹽和胡椒，絕對充斥你的味蕾，就連最普通的雞肉香腸，因為煙燻和燒烤的味道被徹底注入肉中也在眾多美食里脫穎而出，成為他們的招牌之一。**美貌又美味的洋蔥圈（12新幣）**也是必點之一。那滋味，叫人想到都流口水了！ 點個燒烤，來杯啤酒，這感覺簡直叫一個爽啊！有沒有感覺到熱血的氣息呢？那就一定要來這裡捧場哦～ ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597564.avif?1619428220) **營業時間**：周二–周三及周六–周日12PM-12AM；周四–周五12PM-1AM **電話**：6268 5550 **官網**：http://www.handlebaroriginal.com/ **4、Hopscotch** Hopscotch是一個**主打新加坡式工藝雞尾酒的酒吧**，憑藉現代技術深入探索雞尾酒工藝。另外，Hopscotch還專門提供定製的雞尾酒，蘇格蘭威士忌和啤酒能夠滿足任何嗜酒愛好者的需求，簡潔而全面的清單包括雞尾酒和烈酒。 他家有一款特色雞尾酒——**Chicken Soup For The Alcoholic Soul**，是2015年最年輕的調酒師大獎中展示的最佳飲品。就像一個雞湯，有點咸，絕對可口，從品酒的輕微灼熱感，提高到了湯的精髓味道。與米餅一起使用時，簡直讓人懷疑喝的到底是酒還是湯。 配上特色烤串：豬肚（3.5新幣）；牛肉丸（3.9新幣）；牡蠣蘑菇（2.9新幣）等等，那叫一個美味！ ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597565.avif?1619428220) **營業時間**：周一–周六5PM-1AM **電話**：6339 0633 **官網**：https://www.hopscotch.sg/ **5、MASONS** 相比於美食，這裡**更出名的是周圍的環境**。餐廳所在的建築充滿藝術風格，周邊更是充滿了ins風格的小角落，處處都能激發出藝術的靈感。 當然，美食也是備受好評。他家供應亞洲和西方美食，無法決定晚餐吃什麼的時候，可以點份他家的招牌薄皮披薩Enzo（28新幣），上面還會放著北京烤鴨，口感非常不錯！ ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597566.avif?1619428220) **營業時間**：周一–周日12PM-11AM **電話**：6694 2216 **官網**：http://www.masons.sg/ **6、The Naked Finn** The Naked Finn 餐館是吉爾曼軍營的元老級餐廳，也是**新加坡頂級海鮮餐館之一**。 推崇食材本身原味的Naked Finn 堅持只使用橄欖油、海鹽，偶爾使用無鹽的黃油來保證食材的獨特風味。不過想要添加其他調味劑的你也能按照自己的口味適當添加。 這裡的**龍蝦卷（美國龍蝦38新幣；歐洲龍蝦42新幣）**是必點，每一份龍蝦卷都含有90克的龍蝦肉，再搭配上自製的美乃滋還有沙拉以及松露薯條。 開放式的就餐環境，無論是白天還是夜晚，都非常適合放鬆心情，約上三五好友去Happy Hour,啤酒和龍蝦卷也是絕配。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597567.avif?1619428220) **營業時間**：周一–周日12PM-11PM **電話**：6694 0807 **官網**：http://www.nakedfinn.com/ 朋友們有興趣的話可以選擇乘坐**MRT、公交車、打車或者自駕**來吉爾曼軍營參觀。 搭MRT的話，最近的站是Labrador Park；坐公交車的話，51、57、61、83、97、97e，100、166、175、408、963和963E路巴士都會經過這裡；打車就不用說了，直接定位就好了。 如果是自己開車的朋友們，可以把握好**免費停車的時間段**，也就是周一至周五5PM-8.30AM和周六周日全天。 ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597568.avif?1619428220) 如今，走近吉爾曼軍營，就會看到殖民地時期的黑白建築與大片綠林勾畫一幅靜謐安詳的南洋圖景。 熱愛藝術的朋友來到這兒的人可是要**事先做點功課**，才不至於懵懵懂懂走一回！ **資料來源：** 1. THESMARTLOCAL：Gillman Barracks Guide – Top Things To Do Like Galleries & Cafes To Make The Most Of Your Weekends 2. 新加坡旅遊局：吉爾曼軍營藝術區 Gillman Barracks 3. 雅昌專稿：一重要機構出走 新加坡吉爾曼軍營藝術區遭遇危機 4. 新加坡新聞：小而精的新加坡，倒成為了東南亞藝術生態範本 5. 樂遇全球：新加坡小眾景點：綠林中的藝術小旅行 [](https://mp.weixin.qq.com/mp/appmsgalbum?action=getalbum&album_id=1337972509903323138&__biz=Mzg5MTA3OTAyNQ==#wechat_redirect) ![居然有人願意一天都泡在新加坡吉爾曼軍營？有點兒意思](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16597570.avif?1619428220)