# 新加坡蝦麵攤招夥計面試128人居然挑不出「1」？這碗蝦面究竟多無敵

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Published: 2019-08-29
Source: 獅城新聞

[新加坡](https://www.sgcn.com/)蝦麵攤招夥計面試128人居然挑不出「1」？這碗蝦面究竟多無敵？

一家麵館招夥計居然面試了128人？？？

最後更居然...選不出一個人？？？

這家麵館究竟是神馬來頭？

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（圖:來源自網絡）

竹腳小販中心的「545黃埔蝦面」攤主為了讓父母逐漸退休，並準備拓展生意，以14元時薪，或可高達3400元的月薪上網招聘。

「545黃埔蝦面」自1934年由攤主的先輩在沿街挑擔做起，擁有85年歷史。

自稱「蝦面嫂」的攤主五年半前從金融白領改行，用心繼承家傳古早味，攤位每天大排長龍，引起海內外美食家關注。

去年國慶群眾大會她也受邀和另八名年輕小販到場烹煮，以支持小販文化申遺。

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（圖:來源自網絡）

按照行情，頭手時薪可達13元。

不過，由於「蝦面嫂」的蝦面秘方不外傳，這攤聘請的頭手主要負責煮食和接待食客，職務與攤位助手差不多，14元比起攤位助手8元至10元的市價，高出了至少四成。

5月中通過兩輪面簿招聘後，接到約128份申請，面試後遴選出兩人，一個是32歲男子，另一個是26歲女郎。

兩人工作都很勤奮，態度很好，可惜無法留任。

男頭手因一些工作細節不符合期望，試用期後就離職。女頭手方面，她感覺蝦麵攤意很好，顧客期望很高，自認無法勝任...

在早前的招聘啟事中，蝦麵攤請頭手的條件是能說華英雙語、能適應快節奏工作環境、最好住附近、有經驗。

看到沒有...做碗蝦面也要華英雙語這是新加坡標配哦！

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（圖:來源自網絡）

128人？

哎！

估計蝦面嫂要聘請獵頭了...

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