# 怕吃生疏食物！年輕設計師助視障兒童解決飲食障礙 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/yBeRj Published: 2022-12-04 Source: 獅城新聞 ## 怕吃生疏食物！年輕設計師助視障兒童解決飲食障礙 ![怕吃生疏食物！年輕設計師助視障兒童解決飲食障礙 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110260.avif?1679355229) 本地一名22歲產品設計師製作出適合視障兒童使用的餐具，她的設計不僅可以鼓勵這些孩子探索和享用平時不敢吃的食物，還成功引來商家探討將它們推出市場。 林妗螢透露，小時候的她曾在超級市場嘗試和一名失聰職員交談，對方當時以手語回復。然而，由於當時年紀小、未曾和特需人士接觸，因此感到十分害怕，轉身就跑。 多年後，在拉薩爾藝術學院（LASALLE College of the Arts）主修產品設計的林妗螢回想起和這名失聰職員的經歷，坦言感到「十分羞愧」，而這也讓她更致力於了解特需群體。 ![怕吃生疏食物！年輕設計師助視障兒童解決飲食障礙 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110261.avif?1679355229) 林妗螢在工作室打造餐具。（圖：受訪者提供） 在為畢業項目的題材尋找靈感時，林妗螢剛好在社交媒體看到了一名母親分享視障兒子的經歷和挑戰，讓她下定決心為視障兒童設計玩具。 她表示，在開始設計產品時有許多顧慮，擔心自己不夠理解他們所遇到的問題，也不知道自己的設計是否真的能帶來幫助，但她最後還是跨越了自己的心理障礙。 訪問醫生和兒童父母 「很多人都不敢踏出第一步，不敢踏出自己的舒適範圍。我當時想，自己雖然不太了解這個群體經歷過什麼，但我不需要害怕，只需要去了解他們。」 林妗螢開始訪問眼科專業人士，包括國立大學的醫生、治療師、視障兒童的父母，以及到AWWA 特需學校讓視障人士測試餐具。 ![怕吃生疏食物！年輕設計師助視障兒童解決飲食障礙 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110262.avif?1679355229) 林妗螢到AWWA 特需學校讓視障人士測試餐具。（圖：受訪者提供） 「一些視障兒童必須靠管子進食，因為他們看不見，所以很怕將生疏的食物放入嘴裡，尤其是沒有形狀的食物，像馬鈴薯泥。因此，我想到了設計一副能讓他們邊玩邊享用食物的餐具，通過攪碎和砸碎食物等觸感，讓他們熟悉這些食物。」 考慮到視障人士看不見，必須靠其他感官，尤其是觸感和聽覺來接觸世界，林妗螢將不同材質和考量融入設計中。 「現在市面上很多玩具都是大量生產的，因此大部分都是以塑料製成，但是視障兒童對塑料產品不感興趣，因為這些產品沒有什麼質地。我製作的矽橡膠和木製餐具上面刻有盲文，也會發出聲響，這樣一來孩子們在每一次使用餐具時，都會聽到餐具發出聲音。他們就會知道要重複這個動作，且會比較有興趣探索新食物，自己進食。」 此外，她也特地在設計中選用了黃色，因為低視力的人士最容易看到這個顏色。 ![怕吃生疏食物！年輕設計師助視障兒童解決飲食障礙 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110263.avif?1679355229) 林妗螢特地在設計中選用了黃色，因為低視力的人士最容易看到這個顏色。（圖：受訪者提供） 冀設計更多產品讓特需群體受益 林妗螢表示，她設計的餐具市場需求不大，因此不適於大量生產。如今她已經將幾副餐具提供給國大眼科中心和AWWA 特需學校，供有需要者使用。目前已有一名商人表示對她的設計有興趣，願意出資和她合作，具體詳情還待商討。 目前在一家產品設計公司任職的她就希望能設計更多包容性的產品，讓更多有需要的人受益。