隨著社會,食品科技的發展,我們吃的東西越來越好吃,吃得也越來越多,胖子也越來越多。
最近這幾年,全球的糖尿病都爆發了,很多國家的政府都不堪重負,之前給大家介紹過,英國NHS受不了巨大的醫療開支,開始想很多辦法。
2018年4月,開始對糖徵收重稅,英國的NHS,支持糖尿病患者,用低碳飲食來治療糖尿病。相關閱讀→一場歐洲的飲食革命....
英國的工黨副主席,也是通過低碳飲食逆轉糖尿病,成為了低碳飲食的代言人,並且全國宣傳,推廣低碳飲食。→英國工黨副主席,逆轉了糖尿病

Tom Watson糖尿病前後
糖尿病的帶來的危害太多了,併發症一大堆,可能導致心臟病,腎臟疾病,高血壓,很多國家都不堪重負。
這不,又有一個亞洲國家受不了了,它就是新加坡。
今天,我們來了解一下,新加坡的糖尿病問題有多嚴重,新加坡政府,為了減少糖尿病,他們都乾了哪些事情。
新加坡糖尿病泛濫成災
新加坡的衛生部部長Gan Kim Yong說,去年新加坡在糖尿病上的花費超10億美金。
2018年,新加坡的最新營養調查顯示,新加坡人平均每天攝入60克糖,含糖飲料的攝入量也很高,在亞洲僅次於日本,排名第二。

新加坡人患糖尿病的比率,在已開發國家中排名第二,僅次於美國,9個人中,就有1個糖尿病。
而且年齡越高,糖尿病越普遍,李顯龍總理說:如果按照種族分,60歲以上的華人,10人中,就有2人得糖尿病。
馬來西亞人,有一半糖尿病;印度人,有60%,問題已經非常嚴峻了,新加坡政府終於要出台措施了。
全面禁糖,限制白米飯
最近,新加坡衛生部針對高糖飲食,提出了4個方案。
對含糖飲料生產商和製造企業徵稅 a tax on makers and importers of pre-packaged SSBs
禁止銷售高含糖飲料 a ban on such drinks with higher sugar level
限制含糖飲料廣告 tighter rules on related
強制性標識含糖成分 and compulsory front-of-pack nutrition labels
面對日益增長的肥胖率,糖尿病患者,看來新加坡政府也受不了了,這些方案有望在短期內執行。
→ 拍武俠片,揭開糖惡霸的真相
為了告訴大家糖的危害,新加坡政府竟然拍了一個武俠片,這也太膩害了,希望大家看完之後,不只是笑一笑。

康女俠的小李飛刀,把各種大小糖惡霸一舉消滅.......

Wifi情況下,可以感受一下這個視頻,看完之後,你會感覺,新加坡政府為了讓大家少吃點糖,真實煞費苦心啊。
→ 建議大家少吃米飯
其實,早在2016年,新加坡衛生部的官員(Zee Yoong Kang )就說出了真相,米飯比糖還恐怖,建議大家少吃米飯。
The health authorities have identified one of their top concerns as they wage war on diabetes: white rice. It is even more potent than sweet soda drinks in causing the disease.

還有,亞洲人吃米飯,比歐洲人更容易得糖尿病,而且,很多人亞洲人看起來還不胖,實際上已經糖尿病了。

在亞洲,有很多瘦子糖尿病,這個和基因有關,我之前給大家分享過文章→吃不胖的瘦子,更容易得糖尿病,心臟病,脂肪肝....
這個新加坡衛生部的官員,還分享了一個哈佛大學的研究,這個研究發現了米飯和糖尿病的關係。
→ 每天一碗米,糖尿病風險增加11%
哈佛這個研究,是4個大型研究的薈萃分析,涉及35萬人,跟蹤研究了20年。
研究者發現,每天吃一碗米飯,糖尿病風險增加11%,因為米飯的碳水含量太高了。
each plate of white rice eaten in a day - on a regular basis - raises the risk of diabetes by 11 per cent.

他說,用20%的粗糧代替白米飯,可以減少糖尿病的風險16%。
adding 20 per cent of brown rice to their white rice. This amount is enough to reduce their risk of diabetes by 16 per cent.
新加坡政府和官員,真敢說實話,看來全世界的禁糖,限制精製米麵的活動會慢慢成為各國政府的共識。
關鍵的瘦龍說
這是一個讓人振奮的消息,我希望有更多的人意識到米麵糖的危害,而不是被某些媒體忽悠說,不吃米麵會短壽。
吃下去的米麵,很快就會轉化為糖,胰島素分泌,降低血糖,長期吃太多米麵糖,就會導致胰島素抵抗,最後引發糖尿病。
就像文章中這個哈佛的研究說的,一天一碗米飯,會直接提高糖尿病的風險11%。
我們好好想一想,大多數中國人,一天吃幾碗米飯呢?
敢於直接推薦低碳飲食,說出真相的都是言論自由的國家,真心希望更多的中國糖尿病患者,意識到自己的飲食問題。
做不到嚴格的低碳飲食,少吃點米飯,吃點粗糧也有些好處。

(叨叨完了,是不是又說多了?)
參考連結:
https://www.straitstimes.com/singapore/health/singapore-considering-tax-ban-on-high-sugar-drinks
https://www.straitstimes.com/singapore/health/diabetes-the-rice-you-eat-is-worse-than-sugary-drinks
https://www.bmj.com/content/344/bmj.e1454
