# 明眼看名商 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/yLb0A Published: 2018-12-25 Source: 獅城新聞 **白酒文化 中國文化** 白酒是具有幾千年歷史的東方文化精華，也是中國文化的典型代表。近年來，隨著中國文化走出國門、影響世界，中國白酒迎來了與全球消費者碰杯「飲勝」的機遇。白酒新一輪的國際化熱潮從2015年開始，名優酒企各顯神通，而新加坡也成為白酒在東南亞的營銷基地。 今年56歲的雲偉龍懷著一顆中國心，在根深蒂固的洋酒市場，以開天闢地的毅力和熱忱，積極推廣中國白酒文化，創辦的「新加坡中國白酒有限公司」（Singapore China Baijiu Pte Ltd）在短短15年的時間，攻城略地獨占白酒經銷市場的半壁江山，今年11月更獲頒「貴州茅台海外經銷商大獎——飛天大使獎 」。 ![明眼看名商 ](https://www.shicheng.news/images/image/1374/13747913.avif?1589870339) 雲偉龍攻下白酒經銷市場半壁江山(陳來福攝) 雲偉龍祖籍海南文昌，童年是在樟宜11英里甘榜度過，家中共有11名弟妹，祖父早年是靠養雞賣雞蛋為生。1980年，雲偉龍應召入伍加入海軍部隊。他在國大完成學業後，成為全職軍人。 1989年，27歲的雲偉龍離開部隊，加入一家泰國貿易公司，並結識了泰籍妻子。當時泰國的製造業日趨發達，公司主要製造與鞋子相關的產品，如鞋面、鞋底，以及鞋子裝飾等，外銷到歐洲和中東。 不過，隨著中國、越南和柬埔寨的後來居上，泰國的製鞋業逐漸失去競爭優勢，而父親此時突然中風，在泰國生活了12年的雲偉龍，只好帶著妻兒回到新加坡。不久，他受聘於紐西蘭的電視直銷公司，負責在亞太地區設立分公司。 **推銷干紅葡萄酒血本無歸** 市場營銷是雲偉龍的專長，他曾是亞洲電視直銷開拓者之一。上世紀90年代後期，他在中國與幾家電視台合作並發展電視購物業務，由於表現出色獲擢升為中國區總經理。然而在1997年亞洲金融危機橫掃下，公司業務一落千丈，他的事業也陷入低谷。 在一次偶然的機會，雲偉龍轉換事業跑道，加盟朋友的酒業公司，開始以他的營銷經驗售賣各種酒類。當時他非常看好茅台干紅葡萄酒，新馬一帶人們愛喝葡萄酒，可是中國紅酒在東南亞市場還是一片空白，他抱著「試水」之心先推介茅台干紅葡萄酒，然而新加坡人多不了解中國釀製的紅酒，中國紅酒在價格上與歐洲和澳大利亞的紅酒相比也不具優勢，市場反應並不盡如人意。 雲偉龍回憶說：「剛開始，公司兩個貨櫃的茅台干紅葡萄酒根本賣不出去。雖然大家想盡各種辦法，卻始終無法打開市場，只得通過各種展銷會活動，把酒免費送人，最後血本無歸。」 **專心開發新加坡茅台專賣店** 在痛定思痛之餘，雲偉龍和朋友於2005年的貴州茅台鎮之行，發現中國茅台最具特色的酒是白酒，價格優勢也很明顯，公司決定轉變方向，並立即分別在新馬柬三地，設立茅台專賣店。不過，由於市場仍不成熟，雲偉龍也分身乏術，最後只好關掉了柬馬的專賣店，專心開發新加坡市場。 他表示，公司經過一番深入了解，認為需要在一個地方紮根，必須用心、專心、專業地把一件事情做好，開專賣店也需要專人負責管理，是個費時費力的活兒，經營成本也高。 雲偉龍認為，白酒文化代表了一種中華文化，有歷史、有故事、有感情、有靈魂。中國人重感情，酒代表的是情誼，以酒為媒，廣交天下朋友。 ![明眼看名商 ](https://www.shicheng.news/images/image/1374/13747914.avif?1589870339) 上世紀40年代，遠離家鄉的華人勞工對家鄉釀製的中國酒情有獨鍾，加上價格便宜，每日勞作後往往愛喝上一杯，既解疲乏又解鄉愁，五加皮、玫瑰露、紹興酒和米酒等都是當時最暢銷的品種。 中國酒在本地向來屬於小眾市場，不過隨著來自中國的新移民的增加，本地人到中國經商、工作的日益頻繁，再加上中國的國際影響力不斷提高，越來越多的餐館和豪華酒店紛紛引進白酒，中國家鄉菜小餐館如雨後春筍般林立，催化了對中國酒的需求，也為雲偉龍的中國白酒經銷業務帶來巨大發展機遇。 貴州茅台、宜賓五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春為中國四大白酒品牌，雲偉龍的白酒公司是這些知名白酒在新加坡的獨家經銷商，無疑是本地白酒經銷市場的龍頭老大。 新、中兩地的酒文化和喝酒習慣都有差異，新加坡的酒類市場以西方烈酒和啤酒為主導，中國白酒要打入異國市場顯然不易，初入新加坡市場的白酒在推廣、促銷過程中往往遇到諸多困難，而白酒的高度數也讓很多新加坡消費者難以接受。 以銷量來說，貴州茅台高居榜首，五糧液和瀘州老窖名列第二、第三。2008年的汶川地震，劍南春酒廠所在地是重災區，酒產量大幅減少。 **牛車水設中國白酒文化館** 零售價方面，專賣店的50年茅台每瓶是8888新元，高端餐館的喊價可達兩三萬元。新出廠的2018年茅台售價是380元。五糧液的零售價和茅台的差距大概是兩三成，瀘州老窖又要比五糧液低了三四成。 由於產量有限，新加坡分配到的茅台從前幾年開始逐年遞減，有時甚至是一瓶難求，而五糧液和瀘州老窖的供應量就相對較為穩定。 雲偉龍常愛說：「白酒文化其實代表了一種中華文化，有歷史、有故事、有感情、有靈魂。中國人重感情，酒代表的是情誼，以酒為媒，廣交天下朋友。」 據他觀察，三幾年前喝白酒的八九成是中國人，如今白酒市場的中國酒客仍居多，不過占比已下降至六成半左右，本地人另占三成半，顯而易見的是無論是宴會、應酬、送禮或娛樂場所，白酒已越來越受本地人歡迎。 此外，公司也通過感情營銷、文化營銷和媒體營銷，組織了圍棋、象棋、唱歌、書法及選美比賽等系列活動，希望在弘揚中華文化的同時，能夠聚集一幫志同道合的朋友，也讓更多生活在這片土地的人了解中國的白酒文化，愛上博大精深的中華文化。 2011年5月，雲偉龍策劃並聚集業內的有識之士成立了新加坡中國白酒協會，協會的誕生可說是白酒文化在新加坡發展與傳播的里程碑。 他的另一個計劃是於今年在牛車水，設立一間中國白酒文化館，茅台、五糧液及瀘州國窖將會與中國其他名酒共同陳列其中，把推廣白酒文化提升到另一個層次。 **五糧液六大優勢布局全球** 五糧液集團是以酒業為核心產業的大型國有企業集團，在宜賓的產業園區占地12平方公里，是全中國產能最大、占地最廣的純糧固態發酵白酒生產基地，有窖池超過3萬口，一年的白酒生產能力達20萬噸。2017年，集團公司實現銷售收入802億元人民幣，並持續多年入選「中國500最具價值品牌」榜單。 在競爭激烈的中國白酒市場，五糧液有哪些優勢、特點，以及面對哪些挑戰，集團進出口公司副總經理鍾沁凌受詢時指出，五糧液本身具備的六大優勢：一、宜賓的氣候、土壤、水源等獨有的自然生態環境；二、獨有的600多年的明初古窯，其微生物繁衍至今從未間斷；三、獨有的五種糧食配方；四、獨有的十里酒城的企業規模；五、獨有的和諧品質，使五糧液成為中華文化的典型代表；六、獨有的釀造工藝，使五糧液集團上空形成了獨有的微生物圈。 她說：「東南亞一直以來都是五糧液非常重要和成熟的海外市場。尤其是新加坡，不論是其所處的馬六甲海峽優越的地理位置，還是數量眾多的華人、中西文化交融的獨特文化環境，都讓我們非常重視新加坡這塊市場，2018年年初，五糧液在新加坡的旗艦店落地開業，便於集團更好地洞悉和把握新加坡市場。 「此外，我們在新加坡成立了五糧液粉絲會，希望在今後可以和五糧液的『鐵粉』有更好的情感交流，及時聽取意見，並深植於銷售渠道，整合和拓展現有的銷售資源，擴大購買渠道，讓消費能更方便購買到我們的產品。」 目前，五糧液已在全球布局，在香港、美國紐約、德國杜塞爾波夫設立了三大海外營銷中心，打造全面的海外銷售陣地，以更好地輻射到全球市場。 **國際要了解中國 白酒是最好媒介** 瀘州老窖的產品中，國窖1573是瀘州老窖的形象產品和拳頭產品，與瀘州老窖的命運共進退。2001年瀘州老窖正式推出國窖1573，2003年後正逢中國白酒行業發展的黃金10年。 作為歷史悠久的白酒品牌，瀘州老窖一面是傳統，另一面是國際范。近年來，瀘州老窖的國際化思路愈發清晰，不斷升級海外營銷模式，以開放之姿融入全球競爭，向世界推廣中國白酒文化，走出了一條獨具特色的創新之路。 今日，瀘州老窖已在全球超過50個國家和地區建立經銷網絡，成為了海外能見度最高、分布最廣、最受歡迎的中國白酒品牌之一。 瀘州老窖進出口貿易有限公司總經理許露表示，國際市場的消費者對白酒越來越偏愛，因為是他們了解中國最好的媒介，要走向國際市場，就必須要為消費者提供最好的體驗，不僅要適應國際消費的趨勢，提供最理想的營銷解決方案，也要適應國際規則，持續提升國際化的營銷水平，讓國際市場消費者對白酒產生品質信任。 其次是研究飲食習慣，推薦白酒如何與中餐進行搭配，研究白酒如何與西餐融合。 **瀘州老窖研發出中式雞尾酒** 她認為，瀘州老窖自身所擁有的440餘年的歷史韻味及強大生命力不言而喻，為了保持這份活力，結合時代特點，注入鮮活的創造力，集團還開創性的研發出了融合東西方酒文化的產品——中式雞尾酒，讓中國白酒文化以更加優美、多元化的姿態呈現在全世界的飲酒愛好者面前。 近年來，在「一帶一路」國家頂層戰略構架下，許多的中資企業和各級國內人才到東南亞經商和就業，支撐了目前白酒行業在當地的主力消費。瀘州老窖已在泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、寮國、緬甸和柬埔寨設立經銷網點，基本遍布了東南亞主要國家和地區。 **杜康控股首家海外掛牌** 2008年9月，在新加坡上市的杜康控股（Dukang Distillers）是河南省第一大白酒企業，也是中國大陸首家在海外掛牌的白酒品牌企業，並於2011年在台灣證券交易所發行TDR。 洛陽杜康控股是以白酒主導產業的綜合性控股公司，其集研發、生產、經營、銷售、管理於一體，主要的品牌計有：酒祖杜康、國花杜康、中華杜康等。 去年11月，杜康宣布計劃脫售白酒業務給Keen Wind，同時向同家公司收購奇異果種植業務。這兩項交易的價格同樣是11億1000萬人民幣（約2億2000萬新元），計劃完成後，杜康的核心業務將轉型至奇異果種植。 (本文來源：2018年12月16日《聯合早報》) ![明眼看名商 ](https://www.shicheng.news/images/image/1374/13747915.avif?1589870339) 眾企業董事恭賀雲偉龍榮獲茅台頒發「飛天大使獎」。 ![明眼看名商 ](https://www.shicheng.news/images/image/1374/13747916.avif?1589870339) 發帖時間： [新加坡鴻運傳媒](https://toutiaosg.com/category/%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E9%B8%BF%E8%BF%90%E4%BC%A0%E5%AA%92/)