# 新加坡緊急召回這款奶酪，吃了可能腎衰竭

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Published: 2019-07-10
Source: 獅城新聞

近日，又一款從法國進口新加坡的奶酪品中發現大量的大腸桿菌而被緊急召回。

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含有高量大腸桿菌的兩批法國山羊乳酪「Crottin De Pays」已經從進口商的倉庫被緊急召回，目前還沒有在新加坡市場上進行售賣。

大腸桿菌感染的症狀包括**中度發燒**、**嚴重腹部抽筋**、**嘔吐**和**腹瀉帶血**等，多數人的情況會在5至7天後好轉，但嚴重的情況會引起**腎衰竭或者死亡**。因此，大家一定不要掉以輕心。

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就目前為止，這已經是新加坡食品安全局第三次收到了歐盟食品和飼料快速同細胞系統（RASFF）發出的召回通報。

新加坡食品安全局在今天發布的文告中，提醒廣大消費者如果食用奶酪品時多與經過消毒的產品比較。**孕婦、樂齡人士或糖尿病患者等慢性疾者**，也應儘量避免食用此類食品，以防萬一。

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為了避免交叉感染，家中生食和熟食分開存放，處理生食前後要清理餐具和桌面，處理肉類和蔬菜的案板、刀具也要分開。還有，飯前便後一定要洗手！

在此為大家奉上正確的洗手方法：

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