# 熟食中心用餐尖峰時段 碗盤堆積 托盤放地上 

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Published: 2024-03-12
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）食客申訴，宏茂橋一處熟食中心每逢周五和周末的用餐尖峰時段，其中一處回收處的碗盤堆積如山，有的托盤還放到地上，非常不衛生。

讀者羅先生上周五（8日）到宏茂橋4道第628座熟食中心用餐時，發現其中一個碗碟回收處的碗碟無人處理，大量堆積在架子上，有的甚至放在地上， 他覺得非常不衛生。

《新明日報》記者前午2時許前往時，倒未發現這情況，當時員工正忙著收碗碟。 據觀察，熟食中心共有4處回收碗碟的地方。

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熟食中心在用餐尖峰時段人滿為患 ，碗碟回收處堆積如山，有的還放在地上。（讀者提供） 

攤販劉女士受訪說，用餐尖峰時段，尤其是周五、周末常會出現這樣的情況。

「沒有辦法，太多人用餐，可是一排就只有一個人在做工。現在至少還有人要做，如果沒有人做怎麼辦。」

劉女士補充，她更擔心的是鳥在碗盤迴收處「搗亂」，加劇衛生情況。

「如果清潔工人不在的話，那些鳥就會來啄食物，有的還會把碗盤弄倒在地上，那會更加骯髒。」

另一攤販陳女士（45歲）也希望食客能多體諒清潔工，畢竟他們都是年長者，手腳不如年輕人利落。

「一個人要抹桌子，又要收碗盤，怎麼做得來？他們都是七八十歲的老人家。」

不過，她說，最重要還是得把桌面抹乾凈，才能讓食客繼續用餐。

## 人手有限 冀食客體諒



清潔工人手有限，尖峰時段希望食客多體諒。

一名不願透露姓名的清潔工受訪時說，由於清潔工人數有限，因此無法及時處理尖峰時段的碗碟。

她說，他們屬於年長者，一旦遇到其中一名同事請假，便會加重其他人的負擔。

「只要有人MC（病假），我們就要頂（工作）。希望大家能體諒，我們也會儘量保持桌面整潔。」

林先生（35歲，營銷人員）則說，能理解尖峰時段用餐時出現的情況，願意將餐盤拿到其他回收處。