# 世界各地500強美食 辣椒螃蟹排行第17

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Published: 2018-08-15
Source: 獅城新聞

辣椒螃蟹是到[新加坡](http://www.sgcn.com/)遊玩旅客的必嘗美食，它也成功躋身旅行指南《孤獨星球》（Lonely Planet）新出爐的世界500名美食排行榜的第17名。

鮮美的蟹肉加上特製的辣椒醬汁，再搭配炸得外酥內軟的小饅頭，擄獲了不少美食愛好者的心。

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《孤獨星球》新出版的美食指南書籍《終極美食名單》（Ultimate Eatlist），列出了世界各地令人垂涎的500強美食。除了味道外，就餐氛圍也納入了評估考量。

書籍邀請了莫妮卡·加萊蒂（Monica Galetti）、柯提斯·史東（Curtis Stone）、馬克·希克斯（Mark Hix）等世界頂級廚師，以及多位知名美食評論家和美食作家分享各自最享受的用餐體驗。

這本指南不僅分享品嘗美食的體驗，也介紹了美食的獨到之處以及其背後的文化意涵。

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名列榜首的Pintxos是西班牙北部城市聖塞巴斯蒂安餐前小吃。

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鄰國馬來西亞的咖喱叻沙則榮登三甲，排名第二。

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緊排在咖喱叻沙之後的則是另一道亞洲美食，日本東京的壽司。

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其它躋身十強的亞洲美食還包括曼谷的木瓜沙拉

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首爾的石鍋拌飯

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以及香港的點心。

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一起來看看《孤獨星球》列出的20強美食排名：

1）餐前小吃Pintxos - 聖塞巴斯蒂安

2）咖喱叻沙 – 吉隆坡

3）壽司 – 東京

4）牛腩 – 德克薩斯州

5）木瓜沙拉 – 曼谷

6）開放式三明治Smørrebrød – 哥本哈根

7）小龍蝦 – 凱庫拉

8）石鍋拌飯 – 首爾

9）瑪格麗特比薩 – 那不勒斯

10）點心 – 香港

11）酸橘汁腌魚 – 利馬

12）葡式蛋撻 – 里斯本

13）生蚝 - 塔斯馬尼亞州

14）芝士 – 法國

15）烤雞 – 牙買加

16）羊肉燉菜 - 馬拉喀什

17）辣椒螃蟹 – 新加坡

18）淡菜薯條 - 布魯塞爾

19）北京烤鴨 - 北京

20）越南河粉 – 越南後江一帶

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