# 新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/zAbYN Published: 2019-06-28 Source: 獅城新聞 除了世界上最美的摩天輪， 新加坡還有**世界上最好吃的螃蟹**！ 到新加坡不吃螃蟹就等於白來一趟。 在新加坡螃蟹是全民所愛， 地球人都知道好吃， 是新加坡的美食名片。 **明星政要遊客到新加坡都必打卡。** 和我們的清蒸大閘蟹不同， 新加坡的螃蟹烹飪花樣多到逆天， 有辣椒螃蟹、黑胡椒蟹、 白鬍椒螃蟹、奶油螃蟹、 鹹蛋黃焗螃蟹等十多種口味。 ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484486.avif?1580407347) **辣椒蟹和黑胡椒蟹** **堪稱新加坡最著名的兩道菜。** **辣椒螃蟹曾被CNN列入** **世界最美味的50道食品，排名35。** ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484487.avif?1589867870) ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484488.avif?1589867870) ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484489.avif?1589867870) ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484490.avif?1589867870) ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484491.avif?1589867870) **辣椒蟹是甜辣**的， 鮮嫩蟹肉與番茄汁、 辣椒混搭，甜中帶辣， 辣中有鮮，非常過癮，堪稱絕配。 ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484492.avif?1580407347) ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484493.avif?1589867870) **黑胡椒蟹是辛辣**的， 青蟹肉質飽滿緊緻、鮮甜多汁， 與微焦辛嗆的黑胡椒香氣， 這樣看似另類的組合， 碰撞出讓人上癮的獨特味道。 ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484494.avif?1580407347) ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484496.avif?1589867870) 新加坡螃蟹火到什麼程度呢？ **要排長龍苦等上一個小時，** **或者提前一周預定才能吃上。** 但這也無法阻擋吃貨們追逐美食的腳步。 吃過的人念念不忘， 聽過的人無比嚮往。 ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484497.avif?1589867870) 新加坡螃蟹之所以好吃到爆， 一是螃蟹 二是獨特烹飪方式。 烹飪秘訣自然是神秘的存在， 只可意會不可言傳。 我們就說說食材大螃蟹吧！ ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484498.avif?1580407347) **螃蟹選的是斯里蘭卡的大青蟹，** 梨形的島嶼，斯里蘭卡， 馬可·波羅稱其為是最美麗的島嶼。 有大片的原始森林， 一望無際的湛藍海域， 這樣的好山好水養育出優質的好青蟹。 ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484499.avif?1589867870) ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484500.avif?1580407347) 天然養殖，無人工干預，自然饋贈的美味！ 青蟹個頭大，肉質飽滿，一隻就是一鐵盆！ 最適合新加坡濃郁重口的烹飪方式。 成就了辣椒蟹和黑胡椒蟹。 辣椒蟹/黑胡椒蟹 怎麼樣老鐵們，get了新加坡的螃蟹， 是不是口水止不住了呢！ 在這個啤酒配小龍蝦、烤扇貝的夏天， 其實吃上一頓新加坡螃蟹， 才知道什麼叫更過癮，更舒爽！ ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484501.avif?1580407347) 吃貨寶寶們不用捉急， 「新加坡螃蟹之家」 東北地區首家旗艦店—— 「瀋陽螃蟹之家」即將開業啦， 正宗的新加坡辣椒蟹和黑胡椒蟹， 就要漂洋過海的送到你面前了哦！ 準備好你的肚子和小夥伴們期待吧。 ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484502.avif?1580407347) ![新加坡的螃蟹為啥地球人都想吃](https://www.shicheng.news/images/image/1548/15484503.avif?1589867870)