說起漢堡包,你腦海里的第一反應是什麼?麥噹噹的巨無霸?肯爺爺的雞腿堡?還是可以加三十個肉餅的Burger King?
吃了這麼多年的漢堡你吃到的其實可能都是「假漢堡」如果你想在新加坡吃一次真正的漢堡?那就跟著我們往下看吧!
1. BURGER JOINT
這家店被譽為紐約最好吃的漢堡店小小的一家店隱藏在紐約Le Parker Meridien Hotel里,現在這家店也來到了新加坡按照這間店的性格,新加坡的選址也選在了一條後巷裡晚上能看到的就是一個霓虹的漢堡標誌。
它的菜單很簡單,只有三款可以選擇!牛肉漢堡、牛肉芝士漢堡、培根漢堡,漢堡包中間的肉排還可以選擇自己的熟成度然後就是薯條和奶昔特別的簡單,特別的美式。
人均:S$30
地址:#01-03, 115 Amoy Street, S069935
Mon-Wed: 11:30am-11pm
Thurs-Sat: 11:30am-12am (凌晨)
Sun: 11:30am-8pm
2. LITTLE HIRO
這家店的靈感是源於美國夏威夷是由日本和美國的相互結合,據說來這裡的人不是膽子大就是有冒險精神,總是在更新調換的菜單。有驚喜不過一不小心也容易掉進坑裡。
Hiro很擅長把藍紋奶酪和漢堡肉搭配起來還有新款的拉麵漢堡,順便一提這裡的啤酒也不賴,可以喝到幾款日本的特色啤酒。
人均:S$20
地址:559 Bukit Timah Rd, S269695
6466 3477
Sun-Thurs: 11:30am-9:30pm
Fri-Sat: 11:30am-10pm
3. FAT BOY』S BURGER BAR
從2009年開始新加坡就有了Fat Boy偶然路過多美歌吃到的一家菜單貼在門上很吸引人。
從麵包,肉餅甚至是醬料都可以自己選擇DIY當然如果你信不過自己的搭配水平,店家也有搭配好的推薦漢堡一定不會出錯。
人均:S$25
地址:38 Orchard Rd, S238836
Daily: 12pm-11pm
4. THIRD & SIXTH BISTROBAR
這裡的肉餅真不是開玩笑的,肉鮮汁超多並且真的可以吃出很香的牛肉味而且牛肉餅和牛肉醬中間只隔著一層芝士,如果一定要找出什麼不足的地方那就是料真的太多,都不能優雅的吃完一個漢堡一定很狼狽。
人均:S$30
地址:36 Seah St, S188392
Mon-Thurs: 5pm-1am
Fri-Sat: 5pm-3am
5. NEKKID
和其他店家相比這裡的漢堡可能有點「袖珍」但是漢堡該有的應有盡有,cheese、番茄、生菜、肉餅。沒有過多花哨的搭配還原了漢堡最本真的味道而且麵包的表現非常好。烤的微焦的還帶有輕微的麥香味。
人均:S$40
地址:41 Malan Rd, S109454
Tue-Thurs: 5pm-12am
Fri-Sat: 5pm-2am
6. OMAKASE BURGER
第一口咬下去就能感受到麵包的鬆軟,牛肉鮮美多汁一口咬下去仿佛可以爆漿。還有秘制的醬料,結合最新鮮的菜和西紅柿每一口都從頭咬到尾一次完整的體驗
人均:S$25
地址:200 Turf Club Road #01-05, The Grandstand S287994
Tue-Thurs: 1130am-3pm; 5pm-9pm
Fri-Sat: 11am-930pm
7. THE MARKET GRILL
如果吃夠了厚厚的牛肉肉餅,這裡還有更厚的鱈魚魚餅等你臨幸!鱈魚是進口的大西洋鱈魚質量絕對有保證。調味的師傅也是夠膽大啟用了芥末醬料!別怕味道剛剛好掩蓋魚腥而已不會嗆,配上一點沙拉和薯條誰說漢堡不能吃的健康? !
人均:S$45
地址:208 Telok Ayer Street S068642
Mon-Sat: 1130am-230pm; 6pm-10pm
8. ROAD HOUSE
Dempsey Hill除了有環境優美的西餐在這裡也能找到Juicy的超大漢堡包。
著名的終結者挑戰就是在這裡!只要在20分鐘里完成一公斤的漢堡,那麼這一餐就完!全!免!單!比手指還厚很多的肉餅配上融化的剛剛好的cheese如果你對自己的胃口有信心就勇敢的來嘗試!
人均:S$35
地址:13 Dempsey Rd, S249674
Mon-Fri: 1130am-3pm; 6pm-1030pm
Sat-Sun: 9am-1030pm
愛漢堡的人以上資訊應該能讓你大飽口福,趕快分享給大家吧!