# 吃遍新加坡 第22期：獅城最正宗的淮揚菜之一

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/zWARR
Published: 2021-09-21
Source: 獅城新聞

考慮到新《廣告法》的要求，

也不能隨便使用「最」這樣的極端詞彙來形容一家店，

所以只好加了「之一」二字，

但這家店真的是非常不錯。

它的名字叫做江蘇酒家。

讓我想到了學校門口的貴州大廈。

然而不管怎麼說，

這家店性價比超高，

尤其是圖一的鹽水鴨，

據說非常正宗。

本人只去過南京兩次。

2007年的時候在新街口吃過鹽水鴨，

然鵝什麼味道也記不清了，

記憶中唯有鴨血粉絲湯。

不過這次沒有點鴨血粉絲湯，

以後有機會再試試吧。

定位了半天沒找到，

這家店位於芽籠，

留個地址吧，

20 Lorong 11 Geylang, Singapore, 388712。

就在大名鼎鼎的以後會講到的劉大媽燒烤吧旁邊!

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