# 社區咖啡館 餐飲不設價 食客隨意捐 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/zWQ57
Published: 2022-07-01
Source: 獅城新聞

![社區咖啡館 餐飲不設價 食客隨意捐 ](https://www.shicheng.news/images/image/1700/17000601.avif?1656590435)





餐飲不設價，讓食客任捐。（《新明日報》劉慧祺攝） 

37歲壁球前國手與七旬嬤攜手經營社區咖啡館，餐飲不設價隨意捐，只希望為年長居民提供「心靈避風港」。

坐落於黃埔民眾俱樂部3樓的「友軒咖啡廳」（Cafe Kawan）每週一至五上午9時至傍晚5時營業，時有不同的餐點，如叻沙、義大利面，然而餐飲均不設價，享用完後隨公眾投入樂捐箱。

咖啡館由在黃埔推行多項樂齡活動的曹氏基金會設立，經營咖啡館的，是37歲的許巧彥和76歲的官雲珠。

許巧彥曾是國家壁球隊員，大學畢業後在國家公園局任職7年，大約5年前離職轉換跑道時受邀加入曹氏基金會，負責經營咖啡館。

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儘管年齡差距大，官雲珠（右）與許巧彥合作無間。（《新明日報》劉慧祺攝） 

同樣約5年前被邀聯合經營咖啡館的官雲珠，此前已在曹氏基金會耕耘24年，曾任基金會屬下華美社區護理協調服務助理經理，她對黃埔區內的年長者情況十分熟悉。

《新明日報》記者日前走訪咖啡館，兩人說咖啡館最初設立時只是每週一次為年長居民提供免費烹飪班的聚點，但過去幾年已發展成活動多樣、且人人都可以過來交流或歇息。

許巧彥說：「我們通過與他們的交流，瞭解他們所面對的問題，若有需要我們會將他們轉介給專業輔導員。」

通過交流，有些居民也會開始分享自己的興趣和手藝，官雲珠還會鼓勵他們授課，分享才能。

「有些人烹飪手藝不錯，有的會用即溶咖啡包編織成包包，我就建議他們來教教大家。看見他們通過授課和分享建立信心，覺得生活還有樂趣和意義，對我而言是最大的成就感。」

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