# 來Golden Mile Food Center打卡吃美食，絕對有驚喜 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/zWQwN Published: 2022-06-27 Source: 獅城新聞 ![來Golden Mile Food Center打卡吃美食，絕對有驚喜 ](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16998311.avif?1656252007) 上次介紹了五間[Golden Mile Food Center](https://www.foodiesg.com/archives/48467)必吃後，今天在繼續給大家介紹另外五間！ 坐標 Golden Mile Food Center，在著名的黃金大廈斜對面，是新加坡人氣很高的熟食中心之一，隱藏著好多本地美食和古早味。 人間煙火氣，蕞撫凡人心。喜歡深度體驗新加坡生活氣息的小夥伴，不妨來這裡附近一帶打卡，有驚喜。 6.91翠綠炒粿條面 91翠綠炒粿條面可是榮獲當地無數獎項的實力派，甚至在 2016 年的新加坡米其林指南中都有推薦。 ![來Golden Mile Food Center打卡吃美食，絕對有驚喜 ](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16998316.avif?1656252006) 這也可能解釋了為什麼它是小販中心最受歡迎的攤位之一！其中最著名的莫過於「健康版」的炒果條了，這道菜是在沒有任何豬肉或豬油，而是在上面加上大量綠色蔬菜，絕對是健康人士一大福音！ 另外，還有加上熬制10小時的秘制醬料。每一口炒果條都完美地吸附了醬汁的風味。 主重要的還是要有「鍋氣」，這家炒果條絕對不會讓大家失望！獨特的是這家炒果條還會添加了ikan billis，讓這道菜吃起來嘎吱作響，提升口感！ 地址：505 Beach Rd, #01-91, Singapore 199583 營業時間：每天上午 9:00 至下午 2:00，周一除外 7.友富福建面 ![來Golden Mile Food Center打卡吃美食，絕對有驚喜 ](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16998317.avif?1656252006) 這家攤位主廚僅僅21歲！ 這裡炒的福建面介於乾濕版本之間，更是被廚師描述為「carbonara」風格的福建面。 大家可以跟著自己的喜好選擇粗粉或細粉。當然要我推薦一定會選擇後者，因為細粉更能地吸附湯汁！不得不說僅僅21歲的廚師還是相對功力的，麵條煮的恰到好處，每口都帶有濃郁的海鮮味，還帶有濃濃地鍋氣煙燻味。 再配上不手軟的魷魚、蝦，絕對物有所值！ 地址：505 Beach Rd, #01-57, Singapore 199583 營業時間：每天上午 10:00 至晚上 8:30，周一除外 8.亞笑潮州滷鴨 這個攤位的傳統鴨飯一定是經典中的經典！這家攤位是由 Peh Thiam Ting 自1990年就經營到現在。 該攤位目前由第二代業主經營。招牌滷鴨飯也是以簡單傳統方式烹制，每一口都讓大家品嘗到記憶中的味道。 澆在米飯上的滷汁也能為米飯增添了一絲甜味和香氣，再配上多汁的鴨肉，小編來吃絕對要吃三碗🤤。 另外，大家一定要蘸著他們自家秘制的辣椒。再配上鴨肉一起吃簡直了🥳！如果不想吃得太單調，還可以加個滷蛋和滷豆乾哦！ 地址：505 Beach Road, Golden Mile Food Centre #B1-43 Singapore 199583 營業時間：周二、周三、周五（上午 10:00 至下午 2:00）/ 周六和周日（上午 10:00 至下午 1:00） 9.酉川砂煲飯 ![來Golden Mile Food Center打卡吃美食，絕對有驚喜 ](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16998318.avif?1656252005) @peggy17688 這家酉川砂煲飯可是擁有近40年的經營時間，一直以來都為大家提供美味的砂煲飯。砂煲飯現點現做，所以每次下單都需要等個至少30分鐘。 當然，這樣的等待絕對不會讓大家失望！價格從 $5.50 至 $28不等。 地址：505 Beach Road, #01-73 Golden Mile Food Centre, 199583 營業時間：周二、周三、周五（中午 12:00至晚上 8:30）/周六和周日（下午 3:00到晚上 8 點 30 分） 10.慶興滷麵 這個滷麵攤很受大眾歡迎，排長龍在這裡而言就是家常便飯！ 麵條配上靈魂滷汁，簡直不要太爽！滷汁略帶甜味，大家可以根據自己的喜好添加碎大蒜和黑醋調味。強烈建議添加這些調料， 吃面不吃蒜，香味減一半！ 這道菜的配料也非常豐富，有嫩五花肉、脆魚皮、炸雲吞、魚餅等等，絕對物超所值！想吃的話一定要早哦，因為它們通常在下午三點左右就賣光了！ 地址：505 Beach Road, #01-73 Golden Mile Food Centre, 199583 營業時間：每天上午 7:30 至下午 2:00，周日除外