# 獅城美味 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/zy2Pk Published: 2020-05-28 Source: 獅城新聞 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382151.avif?1590587522) **穆斯林吃喝好去處** **happy** ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382152.avif?1590587522) **逛吃逛吃** **齋戒月** 伊斯蘭教的宗教禮儀中，有一項非常重要的，就是在回曆九月份為期一個月的齋戒月了。除特殊情況外，穆斯林在日出之後，不吃飯，不喝水，直到日落。當然日落後則可自由吃喝。 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382155.avif?1590587522) （圖片來源：Ahli Pasang Marmer） 其實，穆斯林禁食的原意是作贖罪，克制私慾，經歷飢餓而產生對貧窮者賙濟的善心。但是，後來加上了記念古蘭經賜下的意義，因而轉變為歡慶、學習古蘭經和討論宗教事情。 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382156.avif?1590587522) （圖片來源：johornow.com） **穆斯林餐廳推薦** 齋戒月結束之後就是可以不受時間限制地開吃啦，了解更多[獅城DNA | 新加坡公共假日——開齋節你了解嗎](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2NTMwMzg4MQ==&mid=2247496007&idx=1&sn=6c137a907cbe729a6f86e30631e7e466&chksm=fcbf7e61cbc8f777b54697c1f7efd6f3007414eff15cec12c92ffce92f40d428082ff98889e2&scene=21#wechat_redirect)。今天就給大家介紹一下好吃又有名的穆斯林餐廳，雖然不能跟朋友一同慶祝，為了表達友情，也是可以給他們點上一餐美食，送出給他們的祝福。 /**01**/ **Kintamani Restaurant** 這家自助餐廳位於富麗華河畔大酒店，在這裡可以吃到最傳統的印尼美食。在齋戒月里，這裡提供可供四人食用的傳統套餐，有招牌黃米飯、仁當牛肉在內的多種可選菜品。 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382157.avif?1590587522) ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382158.avif?1590587522) （素材來源：新加坡新聞頭條） 相信一看到sambal醬就激動不已的朋友，完全抵擋不了這種麻辣的誘惑。sambal搭配烤魚，酥香得冒油的口感和刺激的辣結合地非常完美。喜歡甜品的話，一定還要點一份這裡的pisang epek嘗嘗。 店鋪地址：405 Havelock road #03 Singapore 169633 店鋪電話：6333 8898 營業時間：每天：12PM - 2.30PM；6PM - 10.30PM 外賣訂餐：Foodpanda, Deliveroo, Grabfood, Foodline /**02**/ **Tash Tish Tosh** 這是一家被眾多美食博主推薦過的餐廳，在美式快餐的基礎上，增加了馬來元素，口味獨特，品質上乘。 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382159.avif?1590587522) （圖片來源：獅城美味） Mutton Bone Stew是店裡的招牌菜之一，經過數小時精心熬煮的羊肉非常軟爛，風味十足，羊肉愛好者們千萬別錯過。 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382160.avif?1590587522) ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382161.avif?1590587522) （素材來源：獅城美味） 店裡最暢銷的菜品莫過於上面的battleship系列，有三種口味可選，可以說是馬來經典風味菜推陳出新的典範，現在還提供全島外送。 店鋪地址：50 Kandahar Street, Singapore 198900 店鋪電話：6909 1669 外賣訂餐：Whatsapp：871 486 77，或Foodpanda /**03**/ **Yassin Kampung** 這家海鮮餐廳在獅城北部相當出名，清真其實只是這家店眾多標籤中的一個，更為人稱道的是這裡菜品的創新和特色。 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382162.avif?1590587522) （素材來源：yassin.com.sg） 招牌榴槤雞，號稱是全亞洲首道以榴槤和雞肉做出的菜品，光聽名字就已經相當讓人好奇它的滋味了。 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382163.avif?1590587522) ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382164.avif?1590587522) （素材來源：新加坡新聞頭條） 店裡主打Local風味，比如辣椒螃蟹就是經久不衰的經典菜品，還有最近推出不久的四川口味海鮮系列，將各地風味一網打盡，又是Halah餐廳，包容和創新的精神相當可貴。 店鋪地址：Admiralty, Bedok, Marsiling, Clementi四家 店鋪電話：6920 1188 / 6717 1717 營業時間：每天：11AM - 12AM 網上訂餐：order.yassin.com.sg/ /**04**/ **Blue Jasmine** 這家位於Farrer Park的泰國菜，絕對能在新加坡排在前幾名，而且也是一家清真餐廳。精美的菜品完全就像是一件件藝術品，無論是經典的炒空心菜、冬陰功湯，還是街頭小吃芒果飯和菠蘿飯，都十分精美。 ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382165.avif?1590587522) ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382166.avif?1590587522) （素材來源：Doyenne Singapore、獅城美味） 尤其推薦這道店裡主打的Larb Salmon，這道泰國菜在新加坡不太容易吃到，是泰國風味的三文魚沙拉，酸辣開胃，沒吃過的小夥伴們，絕對值得一試。 店鋪地址：10 Farrer Park Station Road, Level 5, Park Hotel Farrer Park, 217564 店鋪電話：6824 8851 營業時間：周一至周日：11.30AM - 10PM 外賣訂餐：parkhotelgroup.com/en/farrerpark/blue-jasmine ![獅城美味 ](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16382167.avif?1590587522)