發起人肉骨茶公開求助,如果未來兩個月內生意再不好轉,該42年的老字號就要面臨關閉,「我們自1978年創立以來,已有42年歷史。目前是創店以來最艱難的時期。過去五個月來,我們的營業額嚴重下跌超過85%。未來兩個月內再不好轉,就必須結束營業。我們懇請大家一起來拯救我們的品牌、員工們的生計,以及傳承下來的老味道。」

發起人肉骨茶公開求助,如果未來兩個月內生意再不好轉,該42年的老字號就要面臨關閉。(餐館提供)
本地品牌發起人肉骨茶的第二代店主Nigel Chua,請公關公司代發「求救」信。

發起人肉骨茶的創辦人蔡水發(左)和兒子Nigel Chua 。(餐館提供)
信的內容也提到,自疫情暴發以來,他們一直依靠外賣和送餐維持生意,阻斷措施進入第二階段時,原本期待情況可以好轉,「但我們錯了。即便是到了現在,每天踏入餐館,面對的是空蕩蕩的冷清場面。自創店以來的42年,這幾個月是前所未見的艱難時期……我們不想放棄,還在掙扎求存。決定給大家寫這封信,心情是沉重的。我們請求大家給予支持,讓發起人肉骨茶能夠繼續為您服務,也為未來的顧客服務,一起走過更多的42年。我們不想關門結業,但我們急需您的幫忙。」
發起人肉骨茶首次推出折扣超過30%的特備家庭套餐,從7月17日至8月17日,在發起人肉骨茶Hotel Boss,Bugis和Downtown East分店。
