疫情之下的餐廳實在是太難訂了
茶連續打了5家牛排館都訂不到位
就找了一家mandarin gallery的餐廳 walk-in
Wagyu Aoyama
環境對於mandarin gallery的餐廳來說真的挺一般，裝潢也一般。進去的時候看到只有幾個人，頓時有點慌。抱著「我不入地獄就吃不到美食」的精神，茶開始戰戰兢兢地點餐了。翻開menu才知道為什麼人少 -- 這價格比旁邊極富盛名的Lawrys還貴！（Lawrys測評點我 傳說中全島第一的牛排館究竟是何方神聖？！ ）
小菜
Wagyu Gyoza
和牛餃子🥟
不知道是不是餓瘋了
這個一口下去超級驚艷
皮又薄又脆 餡還多
缺陷在於牛肉忒肥 而且肉不夠緊湊
料看起來很辣 實際上是甜的
Kaisen Chijimi
海鮮餅
一口吃下去是滿滿的海鮮的味道
又鮮又脆又香
受到了一致的好評
整個餅不屬於特別薄但是非常脆
沾上它配的醬汁鮮味翻倍
Spider roll sushi
軟殼蟹壽司
涼涼的米粒裹著溫熱的軟殼蟹
上面的醬料非常夠分量
但是整個壽司分外鬆散
米粒不酸 一點都沒有壽司的感覺
整體口感也並不細膩
看著它的大塊頭
莫不就只是為了填飽肚子？
烤肉
Ume set
各種肉類拼盤
一共6種肉類 約420g
4款牛肉（2個wagyu+2個普通）
2款豬肉（都是黑豚 1個腌過的）
總體而言.....挺失望
感覺不值這個價位
整體肥膩而且一點都不香
尤其是和牛簡直是人間不值得
反而是腌制過的豬肉比較驚艷
配了點蔬菜 但蔬菜烤了並不好吃
只能說想吃烤肉還是放棄這家吧
並不推薦這裡的烤肉
味道配不上價格
甜品
Dark chocolate cake with vanilla ice cream
黑巧蛋糕+香草冰淇淋
救命這跟圖片完全不一樣
那不是蛋糕 那只是有一點海綿體的巧克力
冰淇淋和「蛋糕」都無功無過
沒有日料店的北海道冰淇淋綿軟奶香
也沒有美式餐廳黑巧蛋糕的甜膩動人
還算..... 可以吧
前菜驚艷但烤肉失望
價格偏貴
好處估計就是安靜
而且特別容易訂位子
沒有位置的時候不妨來吃吃前菜吧
walk-in基本上就可以
Wagyu Aoyama
地址： 333A Orchard Rd, 04-08/09, Singapore 238897
訂購： foodpanda
