# 新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/zyWX8
Published: 2019-10-30
Source: 獅城新聞

最近獅城又又又得了一個第一名

這一次獅城的吃貨們坐不住了

嗯？到底是什麼獎

讓吃貨們這麼按捺不住激動的心情呢

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023459.avif?1589859339)





ins:@justinfoodprints

《CEO World》雜誌在86個城市做了

街頭美食大調查

**「新加坡」被排名為**

**世界上最好的街頭美食城市！**

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023460.avif?1589859339)





ins:@justinfoodprints

其實小妹覺得這個獎真心**實至名歸**

畢竟街邊這麼多的食閣也不是擺著看的

每一次吃食閣都覺得有種**返璞歸真**的感覺

今天小妹就為大家介紹幾款

好吃的街邊美食

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023461.avif?1589859339)





ins:@justinfoodprints

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023462.avif?1580394333)





**01**

**肉脞面**

肉脞（cuo第三聲）面是獅城很常見的麵食

同時也是本地人日常飲食之中不可或缺的選擇

雞蛋面拌上碎豬肉、用醋、辣椒和醬油調成的醬汁

再配上一份湯，簡單的配料，卻溫暖了不少人

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023463.avif?1589859339)





ins:@tomodachichingoo

**大華豬肉粿條面**

經營了80餘年，現做現賣的肉脞麵店

專注做面的「匠人精神」也是這家餐廳的招牌

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023464.avif?1589859339)





![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023465.avif?1589859339)





澆頭的分量甚至超過了麵條本身

點餐完畢後，可以坐在靠街道的餐桌上用餐

算得上名副其實的街邊美食吧

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023466.avif?1589859339)





![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023467.avif?1589859339)





但是就是這樣的街邊美食

曾獲新加坡的米其林一星的榮譽

每次來吃都會要排隊

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023468.avif?1589859339)





肉脞面裡面的豬肝煮的恰到好處，又嫩又脆

麵條有勁道，味道酸酸辣辣

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023469.avif?1589859339)





地址：466 Crawford Ln, #01-12, Singapore 190466

營業時間：全年9.30am-9pm，節假日休息

**02**

**菜頭粿**

菜頭粿在新加坡又稱作蘿蔔糕

不過這與廣東的蘿蔔糕有很大的區別

新加坡的蘿蔔糕是用米粉和白蘿蔔混合後蒸熟的

切成小塊，和蒜、雞蛋，菜脯一起烹炒

想要甜味的就滴入甜味黑醬油，口感爽滑彈牙

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023470.avif?1589859339)





**福明熟食**

傳統的食閣店鋪

是今年新晉的米其林指南必比登推薦的餐廳

喜歡吃菜頭果的小夥伴們別錯過啦~

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023471.avif?1589859339)





![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023472.avif?1589859339)





ins:@iris.nihao &amp; @almeric7

菜頭粿分黑白兩種

他們的蘿蔔糕是自己做的

口感更加軟糯，清甜

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023473.avif?1589859339)





![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023474.avif?1589859339)





ins:@iris.nihao

菜頭粿的個頭挺大的，很有嚼勁

而且雞蛋沒有被炒散，配合著菜頭粿更加好吃

白菜頭粿偏咸，蛋香更濃

黑的醬香味濃，偏甜

不論哪種都充滿了油潤的幸福感

地址：85 Redhill Ln | #01-49 Redhill Food Centre, Singapore 150085, Singapore

營業時間：周一至周六 3pm-1am，周日 6am-1am

**03**

**咖椰麵包**

咖椰是一種使用雞蛋、濃椰奶、糖

混調在一起的稠醬，用班蘭葉調味

經常塗在烤麵包上，搭配咖啡一起吃

這也是獅城著名的早餐搭配

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023475.avif?1589859339)





ins:@eros\_mai

**Tong Ah Eating House 東亞餐室**

比起遍布全島的亞坤

這家老店更多了一份懷舊的味道

四代傳承的80餘年的歷史咖啡店

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023476.avif?1589859339)





位於牛車水附近的一條復古的騎樓街區

店門口也有幾張桌椅，經常坐滿了人

很像上世紀TVB里的餐廳

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023477.avif?1589859339)





![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023478.avif?1589859339)





店裡的菜單上只寫著幾種簡單的套餐

吐司、奶茶、咖啡、半熟雞蛋

但是也供應椰漿飯...

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023479.avif?1589859339)





老頭手泡咖啡很受歡迎

店內堅持使用最傳統的手法烤麵包，是用炭火烤的

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023480.avif?1589859339)





除了傳統的咖椰麵包（自製咖椰醬，加上黃油）

還有法式吐司或者蒸麵包

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023481.avif?1589859339)





地址：35 Keong Saik Road ，Singapore 089142, Singapore

電話：6223 5083

營業時間：全年7am-10pm

**04**

**麵包冰淇淋**

五彩斑斕的麵包夾著

自己喜歡的口味的冰淇淋

有很多人都覺得這似乎童年的味道

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023482.avif?1589859339)





**烏節路冰淇淋**

路邊雪糕攤位已經是新加坡的網紅小吃

尤其是位於烏節路的哪些店

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023483.avif?1589859339)





簡單的小攤販，一輛小推車

卻風靡整個新加坡

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023484.avif?1589859339)





不少人為此來排隊等候

就連坡草林俊傑也是忠實粉絲

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023485.avif?1589859339)





其實每家的口味都差不多

能不能找到最正宗的那家就要看運氣了

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023486.avif?1589859339)





有榴槤、芒果、椰子、薄荷等各種口味

可以選擇夾麵包或者華夫餅乾

1.5新幣的價格雖然漲價了

但是也物美價廉

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023487.avif?1589859339)





想去回憶一下的小夥伴要抓緊時間了

網傳街邊冰淇淋可能因為經營許可證的問題

將停止售賣了

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023488.avif?1589859339)





**05**

**豆花（水）**

豆花就是我們說的甜豆腐腦

豆花水其實是豆漿

不論是那一種都是獅城吃貨無法忘記的美食

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023489.avif?1589859339)





ins:@ntueater

**老伴豆花**

老伴豆花是新加坡比較出名的豆花美食店

店鋪在Maxwell Food Centre

人山人海隊伍很壯觀

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023490.avif?1589859339)





豆花特別細膩，就像布丁一樣

神奇的是豆花不會因為很嫩而散開

也不會因為不容易散開就影響滑嫩的口感

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023491.avif?1589859339)





原味豆花是最暢銷的

當然還有杏仁口味的

喜歡杏仁的小夥伴可以去試試

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023492.avif?1589859339)





豆花上面有一層薄薄的皮

建議在吃完天天海南雞飯後

來一份甜豆花解解油氣，簡直就是最佳伴侶

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023493.avif?1589859339)





除樂豆花，還可以喝一杯豆花水

濃郁的味道，嘗一口就知道是用豆子現磨的

即使是無糖豆花水也很美味！

戒糖的姑娘們可以去試試

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023494.avif?1589859339)





地址：1 Kadayanallur St, #01-91, Maxwell Food Centre, Singapore 069184

電話：8299 8211

營業時間：全年11am-3pm，5.30pm-9pm

**06**

**沙爹**

路邊攤上沙爹烤串的香味，每個人都抵擋不了

看著一根根肉串在炭火上

滋滋冒著油和熱氣，仿佛就能想像到它的味道了

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023495.avif?1589859339)





**紐頓熟食中心**

沙爹有雞肉、牛肉、羊肉可以選擇

吃的時候蘸上帶著花生碎的沙爹醬料

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023496.avif?1589859339)





再配上一些黃瓜、洋蔥和酸蘿蔔解膩

連續吃上幾十串也不能滿足吃貨的胃

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023495.avif?1589859339)





當然還有烤雞翅，味道也很不錯

和沙爹一起吃實在一頓完美夜宵

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023498.avif?1589859339)





地址：500 Clemenceau Ave N, Singapore 229495

營業時間：12pm-2am

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023462.avif?1580394333)





這麼多的街邊小吃

雖然不是什麼山珍海味

但是食材的口感和新鮮度還是很不錯的

很多食閣老闆都會熱情的對待每一位食客

即使有時候碰上脾氣火爆的老闆

但是看到餐盤裡那美味的食物，也覺得值了

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023500.avif?1589859339)





ins:@justinfoodprints

你心目中最好的街邊美食是什麼呢

歡迎在評論區告訴我們

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023501.avif?1589859339)





ins:@justinfoodprints

![新加坡竟然又得了世界第一？這一次吃貨們坐不住了](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16023502.avif?1589859339)
