# 【食尚獅城】蜜探私廚 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/zyekm Published: 2020-01-13 Source: 獅城新聞 **食尚獅城** **慢時光中的小確幸** 在美食遍地的牛車水 有著一間特別的小店 在喧囂過後的夜晚 處處可見燈火璀璨、流光溢彩 而你可在這裡看著外面的車水馬龍 靜靜的享受慢時光中的小確幸 它就是 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190365.avif?1589858272) 蜜探私廚同時擁有多種菜系：干鍋、川菜、東北菜... 只有你想吃的 沒有廚師不會做的 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190366.avif?1580390804) 木質的桌椅和書架 都令人感到輕鬆愜意 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190367.avif?1589858272) ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190368.avif?1589858272) 灰白磚瓦的牆壁貼紙 簡單又獨特的吊燈 每一個細節都透露著溫暖 大批美食即將來襲 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190369.avif?1580390804) 鴨爪爪嗨鍋 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190370.avif?1589858272) 要問鴨爪最銷魂的吃法那一定就是干鍋！ 鴨掌肉質很薄，干鍋滷製更加入味 夾起鴨爪放入口中 又麻又辣 輕輕一嗦 鴨肉盡在口中 除了鴨爪更有配菜：土豆 AND 花菜 配菜也充分吸收了鴨爪的美味 土豆綿爛，花菜麻辣香甜，吃完唇齒留香 來蜜探 就點它 沒毛病 小龍蝦鍋 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190371.avif?1589858272) 很多朋友都覺得吃小龍蝦麻煩 但是對小編這種資深吃貨來說 吃的過程也是一種享受！ 握住蝦尾輕輕一轉 蝦頭和蝦尾輕鬆分離 剝下來的蝦頭一定要嗦一嗦 再沿背上刀縫剝開蝦殼，剝出蝦肉就可以大吃特吃了 招牌酸菜魚 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190372.avif?1589858272) 夏季天氣炎熱，很多小夥伴出現了是食欲不振的季節 但是酸菜魚保證能打開你們的食慾大門 做好的酸菜魚湯汁金黃，瑩潤亮澤 魚片微微翻卷，好似含羞的花瓣 整道菜散發著酸辣的誘人香氣，令人垂涎不已 **鍋包肉** ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190373.avif?1589858272) 東北人對鍋包肉的鐘情不亞於酸菜。 在東北，如何判定一家餐廳的水準 就看他家的鍋包肉是否好吃。 蜜探私廚，外肉質酥里嫩，又焦又脆，酸甜可口 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190363.avif?1580390804) 還有更多美食等你來解鎖 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190375.avif?1589858272) ‍ 蜜探私廚有風月有風情， 來到這裡 細細的品味和感受 定會一見傾心 ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190376.avif?1589858272) 地址：32 Upper Cross St, Singapore 058339 電話：+65 8206 0261/ +65 8838 0838 營業時間：16:00 pm - 4:00 am（凌晨） ![【食尚獅城】蜜探私廚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16190377.avif?1580390804)