# 新加坡的特色水果大匯總

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Published: 2019-11-28
Source: 獅城新聞

![新加坡的特色水果大匯總](https://www.shicheng.news/images/image/1609/16091545.avif?1589858918)





新加坡位於東南亞，靠近赤道，常年溫度處於24-35攝氏度之間，可以說只有夏天一個季節，如此單調的氣候，會不會生出不單調的水果呢？新加坡又有那些特色水果呢？繼續往下看你就知道了！

**No.1**

**榴槤**

Durian

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作為「果中之王」，如今的榴槤已經遍及新加坡的大街小巷，喜歡的不喜歡的人，多少都聽過它的名字。榴槤的獨特在於它的形狀和「香香」的氣味！

**No.2**

**蛇皮果**

Salek

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如果你聽到別人說「Salek（沙叻）」，指的就是這種長相奇葩的水果。外觀看起來真的很像蛇皮！不過，質量好的蛇皮果果肉白中帶黃，口感爽脆，果核也比較小。因富含蛋白質和維生素，所以蛇皮果的價格不便宜！

**No.3**

**諾麗**

Noni

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諾麗簡稱「啞巴果」，雖然樣子有點對不起大眾，看著像長滿眼睛的外星人，而且味道也不怎麼樣，不過它有很強的健身效果！

**No.4**

**葡萄桑**

Pulasan

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葡萄桑看著像紅毛丹，不過他們之間存在血緣關係，就連口感都像。新加坡和馬來西亞的人民都稱呼它，葡萄桑，或者山荔枝。它的果肉像荔枝，比紅毛丹更甜、多汁～

**No.5**

**刺角瓜**

Horned Melon/Kiwano

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刺角瓜長得很奇怪，初看都不知道怎麼吃，有一點外星水果的感覺！果皮是堅硬的表皮和凹凸不平的小短刺，不過裡面的果肉，細膩誘人、口感清甜，但是FeiFei提醒你，雖好吃但價格有點貴！

**No.6**

**黃皮火龍果**

Dragon fruit

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火龍果通常都是紅皮的，而這種黃皮火龍果，就比較特別了：它比紅皮的火龍果長得慢，但果肉更細膩，又甜又香，所以算是火龍果中的珍品。另外，吃火龍果有很多好處：預防便秘、眼睛保健、預防貧血、降低膽固醇、美白皮膚等～

**No.7**

**人心果**

Chiku

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人心果看著有點像獼猴桃，皮光滑且薄，所以一洗就破。不過吃起來和獼猴桃不太一樣，非常甜的，口感有點像柿子。另外，FeiFei提醒你，果皮比較硬的人心果還沒熟，不要吃，因為口感很苦澀的！

**No.8**

**蓮心果**

Duku /Langsat

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Duku和Langsat是長得像的兩種水果，不過比較難分辨，一般攤販都把它們放在一起賣。蓮心果長得有點像龍眼，而裡面的果肉，跟山竹樣子差不多，一瓣瓣的，晶瑩透亮，吃起來酸甜清爽！

**No.9**

**紅毛榴槤**

Soursop

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紅毛榴槤的果肉跟釋迦長得很像，但表皮有些差別，紅毛榴槤皮色較深，一般出產不多，在新加坡的鄰國馬來西亞有種植。不過，紅毛榴槤的產量還是比較少的，所以一般價格不便宜！

**No.10**

**釋迦/番荔枝**

Cherimoya

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釋迦因外形像佛像頭部，所以取名為釋迦，又因為果肉味道像荔枝，因此也叫番荔枝。釋迦雖然外皮堅硬，但它的內心還是軟軟的，而且味道很甜，那種甜到你心坎里的甜！釋迦除了富含大量維生素和纖維素，還有治療糖尿病和美顏的功能哦～

**No.11**

**蓮霧**

Wax Jumbo/Bell fruit

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蓮霧在很多地方都可以看到身影，也有人稱呼它為水翁，雖然看起來顏色鮮艷，但是吃起來卻不怎麼帶勁～

**No.12**

**番石榴**

Guava

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番石榴外皮是青色的，果肉有點澀，不過由於富含維生素，又美容和預防高血壓的效果，所以很受愛戴！FeiFei建議你們吃的時候，加一點酸梅粉，然後放入冰箱裡面冰鎮一下，吃起來味道會好很多！

**No.13**

**百香果**

Passion fruit

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百香果的味道很香，集中了香蕉、菠蘿、草莓等各種水果的香氣於一身，看英文名字，百香果還可以稱呼為，「熱情」果～

**No.14**

**紅毛丹**

Rambutan

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雖然吃起來像荔枝，但很多人不知道它的名字，它的外皮「多毛」，也有人叫它「毛荔枝」。紅毛丹的口感真的不錯，多汁有嚼勁，不過，不能長時間存放！

**No.15**

**菠蘿蜜**

Jack Fruit

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菠蘿蜜遠看跟榴槤有點像，不過還是有區別的，菠蘿蜜的刺比較小，而且多。因為它的外形很大，一般在超市賣的時候，都會把它切分好放在包裝盒子裡。

**No.16**

**山竹**

Mangosteen

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山竹有「水果之後」之稱，因為山竹偏涼性，而「果王」榴槤偏熱性，所以這兩種水果是天然的絕配！山竹的皮比較厚，但裡面的肉質白白嫩嫩的，清甜可口～

**最後**

上面介紹的都是新加坡比較特色的水果，不知道你吃過哪些？身為東南亞人，FeiFei都吃過啦！

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