# 加東如切大型「薄餅字」 列新加坡記錄大全 

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Published: 2024-12-15
Source: 獅城新聞

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新加坡最大型的「薄餅字」，創下新加坡紀錄大全。（圖：林祥龍）

60多人聯合製作新加坡最大型的「薄餅字」，創下新加坡紀錄大全（Singapore Book of Records）。有幸參與其中的外國遊客表示，參與社區活動比商業活動更具意義。

為了宣揚加東文化，昨天（14日）早上60多人帶著自己準備的餡料，齊聚海格女校（Haig Girls' School）禮堂參與製作大型「薄餅字」，而該「薄餅字」為「Katong Joo Chiat Heritage」，即是「加東如切文化遺產」。

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60多人參與製作薄餅。（圖：林祥龍）

他們使用由老字號「郭源發如切薄餅」贊助的薄餅皮，再自行發揮創意，製作口味獨特的薄餅，接著把各自的「成果」拼成一個長141公分，寬76公分的大型「薄餅字」，並因此被列入新加坡紀錄。

新加坡紀錄大全主席王錦發在活動現場頒發證書，予如切民眾俱樂部管理委員會秘書鄭耀忠。

British Hainan餐館老闆、也是社區團體「加東文化」會員的潘得立受訪時表示，本次活動的特點是薄餅皮包裹著代表各種族的餡料，寓意新加坡是個團結一致的多元社會。

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新加坡紀錄大全主席王錦發（左）頒發證書予如切民眾俱樂部管理委員會秘書鄭耀忠。（圖：林祥龍）

參與製作薄餅的外國遊客開心地表示，相比起商業活動，參加社區主辦的活動更有意義，能感受到新加坡美食和文化。

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外國遊客開心參與製作薄餅。（圖：林祥龍）

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參與者齊心協力拚出「薄餅字」。（圖：林祥龍）

這項名為「Largest Word Formation with Popiah」的活動由如切民眾俱樂部、社區團體「加東文化」，以及老字號「郭源發如切薄餅」等團體聯合主辦。

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大型「薄餅字」為「Katong Joo Chiat Heritage」，即是「加東如切文化遺產」。（圖：林祥龍）