萬國小販中心明天開業 所有檔口售賣至少一樣平價主食

萬國小販中心明天開業 所有檔口售賣至少一樣平價主食

萬國小販中心明天開業，所有檔口將售賣至少一樣3元多的平價主食。不少攤位由年輕的食二代經營，致力打造新一代的小販美食體驗。

萬國小販中心位於盛港匯購物中心二樓，攤主們正在做最後的準備工作。

一名攤主說：「這邊很多組屋、公寓，還有小學、中學，補習中心也很多，應該很多家庭會來這邊吃。」

另一名攤主表示：「很多在外面他們進來拿手機拍，有些走來走去問你賣什麼幾時開。」

也有攤主表示：「雖然通貨膨脹，我們也是跟著小販（價格），還是可以做到3元多4元的價格。」

還有攤主說：「很多外面私人的小販已經把價錢調到很高了，我認為不是一件好事。我們儘量把價錢壓低， 成本重是重，收的利潤我們就接受它少一些。」

一名攤主說：「老實說租金也是會比較便宜一點，我們就會賣得比較便宜一點，可能3元多就吃得到了。」

另一名攤主表示：「這裡的年輕人會多一點，所以我們下來會走比較流行的產品好像韓式刨冰。」

新小販中心空間寬敞整潔，裝潢設計亮眼時尚，設有多達720個座位。

小販中心共有38個熟食攤位，星期四將有34個開檔營業，每一攤都有售賣3.20元及以下的經濟餐點。不論是食物種類還是整體裝潢，業者希望能迎來更多年輕的消費者，而設計這面牆就是為了希望吸引食客打卡拍照上傳社交媒體。

萬國小販中心由社會企業肥雄集團經營，業者說為了減輕清潔工的負擔，這個小販中心將不售賣魚頭爐和砂煲飯等煮炒。