# 準備區發現死老鼠 烘培店被罰3000元 

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Published: 2023-12-07
Source: 獅城新聞

## 準備區發現死老鼠 烘培店被罰3000元



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一家烘焙店因出現食品安全疏漏，被罰款3000元。（圖：食品局）

一家烘焙店因出現食品安全疏漏，被罰款3000元。

食品局發表文告說，當局在2021年10月到Proofer Bakery位於甘榜安拔的食品加工廠視察，結果在食品準備區域的地上發現死老鼠，設施的衛生狀況不佳。

當局過後下令這家烘焙店在10月26日到2022年1月25日期間停止營業，並指示業者採取必要措施改善情況，保障食品安全。當局也下令公司召回在16家零售店售賣的產品。

食品局在公司改善食品加工廠的衛生狀況後，允許業者恢復營業。