# 衛生部暫不會對餐飲場所菜肴實行營養等級標籤措施 

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Published: 2025-03-08
Source: 獅城新聞

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衛生部政務部長拉哈尤瑪贊說，當局暫時不會針對餐飲場所提供的菜肴實行營養等級標籤（Nutri-Grade）措施。

也是數碼發展及新聞部政務部長的拉哈尤瑪贊昨天（7日）在國會撥款委員會辯論衛生部開支預算時說，由於消費者需要時間適應低鈉菜肴，餐飲業者也需要時間採用更健康的食材。

她表示，當局正在加強與餐飲業者的接觸，包括讓業者在店面張貼標籤，以幫助消費者識別提供更健康菜肴的食肆，例如使用更健康的食材，或烹飪時使用少鹽或少量醬汁的食肆。

根據衛生部的文告，截至2024年12月，超過1700間食肆已改為使用低鈉食材，這比2022年的500間增加了許多。

此外，自衛生部實行營養等級標籤以來，包裝飲料含糖量的中位數已同比減少2.5個百分點。

衛生部的文告指出，包裝飲料含糖量的中位數從2017年的7.1%，降低至2023年的4.6%。

被評為A或B營養等級的包裝飲料也已經超過三分之二，比例同2017年相比增加超過一倍。被評為A和B營養等級的包裝飲料銷量也從2017年的37%，增加至2023年的71%。

另一方面，為了支持健康SG和樂齡SG計劃，保健促進局舉辦了更多社區計劃，讓更多居民能夠參與其中。

當局去年每周舉辦2100場活動，吸引4萬7000人參與，與前年相比穩定增長。

拉哈尤瑪贊宣布，為了進一步鼓勵居民參與社區計劃，保健促進局將採取更大的靈活性；中低強度的活動，如瑜伽、尊巴和彈力帶運動只要還有空位，都將允許遲到者或想直接參加的人加入。

由於高強度間歇訓練等高強度活動需要適當的熱身和安全檢查，避免受傷，遲到者仍不得參加。

保健促進局計劃在未來幾個月內落實這些調整。