# 新加坡25家日料精選，這口和牛香迷糊了！
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Published: 2025-12-01
Source: 獅城新聞
- 新加坡的日本餐廳豐富多樣、選擇多元，這裡既有傳統壽司、拉麵與鐵板燒，也有創新融合菜品、特色燒肉和創意小吃，兼顧經典與新意。
- 價格覆蓋高檔料理至實惠美食，不同預算都能找到心儀之選，讓顧客每次就餐都能收穫味覺驚喜。
受新加坡人對日本料理的喜愛，全島各類日料店遍布，涵蓋自助、旋轉壽司、拉麵館及米其林高端餐廳。
吃得好未必費錢，以下推薦親民價日料店，能讓你舌尖 「游東京」，還含清真日料選項。
**Ginkyo by Kinki**
Kinki 姊妹店銀杏餐廳（Customs House），融合日式傳統與全球風味，主打生魚片、壽司及 Ahi Tuna Tacos 等融合菜，還有 Toyota Market Selection、Wagyu 高壓碗等主菜，Unagi 泥鍋等親民選擇。
**Grab Dine Out 享 8 折，新用戶用碼 「DINEOUTNEW」 滿 10 新元減 5 新元。**
**地址：** 7 Holland Village Way, \#03-01/04, One Holland Village, Singapore 275748
**營業時間：**
周日至周四上午11點30至下午2點30，下午5點至10點
周五至周六上午11點30至下午2點30，下午5點至10點30
**Ramen-ya**
Ramen-ya是東區居民實惠日料之選 —— 這家拉麵屋，招牌 Special Salt Ramen（13.80 新元）湯底濃郁、札幌面勁道，配叉燒與溏心蛋、Special Tonkotsu Red（14.80 新元）是細款博多面，風味更具衝擊力。
**地址：**430 Upper Changi Road, \#01-03, East Village, Singapore 487048
**營業時間：**周二至周日上午11點30至下午2點，下午5點至9點
**Yakiniku Gyubei**
1999 年創立的日料店燒肉牛兵衛，首創 「鼻對尾」 整隻利用減少浪費的燒肉理念。
Omakase Yakiniku Course 每人 125 新元，供應九州優質牛肉，是給約會對象留下深刻印象的出色燒肉之選。
**地址：**100 Tras Street, \#03-11, 100AM, Singapore 079027
**營業時間：**每日上午11點至下午3點，下午5點30至10點
**LILYAN**
2024 年東京知名蕎麥麵餐廳 LILYAN 登陸新加坡，主打新鮮現制 100% 蕎麥麵。
Kamonan（25 新元）以高湯和嫩滑鴨肉為基底、湯底濃郁，Toriten（22 新元）配冷蕎面與雞肉天婦羅，適配不同口味偏好。
**地址：** 38 Circular Road, Singapore 049394
**營業時間：**
周一至周五 上午11點30至下午2點30，下午5點30至11點00
周六上午11點30至下午2點30，下午5點30至10點
**Unagi Yondaime Kikukawa**
1932 年創立的米其林認證日料連鎖店 Unagi Yondaime 菊川，以賓長炭烤切片鰻魚聞名。
招牌 Kabayaki Ippon Unagi 套餐（48 新元）含整條鰻魚（長度約為同類店兩倍），配海苔、生薑等及鰻魚肝湯。
**地址：**1 Scotts Road， \#01-12， Shaw Centre， Singapore 228208
**營業時間：**每日中午12點至下午3點，下午6點至10點
**Brothers Ramen**
Brothers Ramen，是 CBD 顧客的實惠之選，招牌 Brother Ramen（14.90 新元）含彈面、叉燒等經典配料，熱門干拌款 Megamen Dry（14.90 新元）主打地理玉子與海苔絲。
**地址：**10 Anson Road, \#01-20, International Plaza, Singapore 079903
**營業時間：**周一至周二，周四至周五上午11點30至下午2點30，下午6點至7點45
**Gyukatsu Kyoto Katsugyu**
日本最大牛排特色餐廳Gyukatsu Kyoto Katsugyu，全球 70 + 門店，新加坡萊佛士城、One Holland Village 有分店。
頂級 A5 Miyazaki Sirloin Zen（55 新元）嫩滑香濃，「半半」 選項（如牛舌 + 西冷，32 新元）可嘗多樣風味。
**地址：** 252 North Bridge Road, \#B1-63/64, Raffles City Shopping Centre, Singapore 179103
**營業時間：**每日上午11點至晚上10點
**Unatoto**
源自日本的熱門鰻魚餐館Unatoto，以實惠日料廣受喜愛，菜單涵蓋 Umaki（8 新元）等鰻魚開胃菜及 Unadon（9.50 新元）主菜，加 5 新元可購 Value Set A，含當日湯與自選開胃菜，性價比十足。
**地址：**7 Wallich Street, Guoco Tower, \#B1-03, Singapore 078884
**營業時間：**
周一至周五上午11點至晚上10點
周六至周日上午11點至晚上9點
**Haku Sushi**
大阪風味的Haku Sushi，是無需花大錢就能享用的美味。午市套餐季節性調價，起價 28 新元，含高品質海鮮壽司，且為雙重概念餐廳，另一半 Kuchi Teppanyaki 主打個人鐵板及平價鐵板燒御卷套裝。
**地址：** 1 Kim Seng Promenade, \#B1-135, Great World, Singapore 237994
**營業時間：**每日上午11點30至下午3點，下午6點至晚上
10點
**Sen-ryo**
以實惠精緻日料聞名的千兩，ION 果園旗艦餐廳需每日預訂。招牌 Premium Bento（26.80 新元）含頂級小食，熱門 Beef Tenderloin Set（31.80 新元）搭配米飯、茶碗蒸等豐富配菜，性價比出眾。
**地址：**2 Orchard Turn, \#03-17, ION Orchard, Singapore 238801
**營業時間：**每日上午11點至晚上10點
**Waa Cow!**
Waa Cow 全島多店，不到 30 新元就能享用煙燻和牛丼飯，標配溫泉蛋與腌蘿蔔。
原味 22.90 新元，面太香、松露加料款分別 24.90、26.90 新元，另有起價 16.90 新元的照燒雞丼、19.90 新元的 Chirashi 可選。
**Una Una**
Una Una 是新加坡性價比出眾的鰻魚料理之選，品質風味媲美米其林必比登推薦的 Man Man，價格更親民，鰻魚均從日本空運。
源自名古屋的 Unajyu（9.80 新元），鋪著烤熏鰻魚與珍珠米，可搭配調味品、高湯等四種方式享用，實惠又美味。
**地址：**201 Victoria Street, \#05-02, Bugis+, Singapore 188067
**營業時間：**
周一至周五上午11點至下午3點，下午5點至晚上10點
周六至周日上午11點至晚上10點
**Sabar**
Sabar 是新加坡唯一鯖魚特色日料店，主打熱門日本海鮮料理。
油脂豐富的 Toro Saba 起價 13.80 新元，另有壽司、烤鯖魚套餐等經典菜品，還有 15.80 新元的 Katsu Don 等創意選擇，風味多樣。
**地址：**100 Tras Street, \#03-14, 100AM, Singapore 079027
**營業時間：**每日上午11點30至下午3點30，下午5點30至9點30
**Ganko Sushi**
源自大阪的 Ganko Sushi，1960 年以家族餐廳起家，新加坡多比高分店是其東南亞首店。
食材每周三次從日本空運，保證生魚片新鮮，壽司拼盤套裝（起價 59 新元）含 10 種壽司，還可搭配各類配菜及單點菜品。
**地址：** 9 Penang Road, \#01-01, Singapore 238459
**營業時間：**每日上午11點30至下午2點30，下午6點至9點30
**Ajiya Okonomiyaki Restaurant**
想 DIY 大阪燒，就去 Beauty World 的 Ajiya Okonomiyaki Restaurant！小店溫馨小巧、堂食座位有限，建議早到搶座。
可自選食材或選固定組合製作煎餅，搭配 15.50 新元的軟殼蟹與柑橘味蘸醬，才算體驗圓滿。
**地址：**104 Jalan Jurong Kechil, Singapore 598603
**營業時間：**
周二至周五中午12點至下午3點，下午5點30至10點
周六至周日下午12點至下午3點，下午5點至10點
**Omote**
熱門 Chirashi 連鎖店 Omote 主打高性價比日料，菜單多數菜品不到 30 新元，涵蓋開胃菜至豐盛主菜。
招牌 Tamago Moon Chirashi（21.80 新元）搭配生魚、微烤魚肉及煎制薄荷蛋黃醬玉子，另有松露烤蒜香辣椒等特色選擇，風味十足。
**地址：**301 Upper Thomson Road, \#03-24A, Thomson Plaza, Singapore 574408
**營業時間：**
周一上午11點30至下午2點
周三至周日上午11點30至下午2點，下午5點30至晚上9點
**Ichi Tei**
Ichi Tei 對學生而言，這裡滿是印刷店與作業的回憶，餐廳多數菜品不到 25 新元，卻不失品質。
Emperor Unagi Tamogoyaki Kani Don（22 新元）配米飯與粘甜烤鳪魚，Emperor Chirashi Don（25 新元）則盛滿新鮮生魚片，性價比出眾。
**地址：** 91 Bencoolen Street, \#01-51, Sunshine Plaza, Singapore 189652
**營業時間：**
周一至周五上午11點15至晚上7點45
周六上午11點15至下午2點30
**Sakedokoro Eizaburo**
2025 年初開業的 Sakedokoro Eizaburo，是 Fortune Centre 新晉日料店，主打高性價比 XL 分量餐品，起價 8.90 新元。
Super Chicken Katsu（13.90 新元）鋪滿炸雞塊配米飯，可蘸蛋黃醬、熱門 Mega Unagi Don（28.90 新元）含兩大塊咸甜鰻魚，外緊內嫩，物超所值。
**地址：**190 Middle Road, \#03-16, Fortune Centre, Singapore 188979
**營業時間：**
周一至周五 中午12點至下午2點，下午6點至晚上11點
周六晚上6點至晚上11點
**The Sushi Bar**
The Sushi Bar 主打新鮮優質食材製作的實惠日料，菜單涵蓋開胃菜、燒烤等，生魚片與 Chirashi 是必嘗。Three Types of Sashimi（28.90 新元）含三種魚各三片，經典 Kaisen Chirashi Don 起價 27.90 新元，配料豐富。
**Nanbantei Japanese Restaurant**
在日本，下午泡燒鳥店、現點現烤各式雞肉串是必體驗的用餐樂趣，Nanbantei Japanese Restaurant在家門口就能解鎖，烤串起價 4.90 新元，還有 Hamachi Sashimi（25 新元）、Wagyu Roast Beef Don（30 新元）等豐盛餐品可選。
**地址：**133 New Bridge Road, \#02-40, Chinatown Point, Singapore 059413
**營業時間：**
周日至周三上午11點45至下午2點30，下午5點30至9點30
周四至周日上午11點45至下午2點30，下午5點45至晚上10點
**Kazu Sumiyaki**
Cuppage Plaza 堪稱日料天堂，Kazu Sumiyaki 是這裡人氣頗高的串燒店，1993 年開業至今，深受日本僑民喜愛。季節性日本直運食材會更新至菜單，Yakitori 串燒僅 4.50 新元起，性價比十足。
**地址：**5 Koek Road, \#04-05, Cuppage Plaza, Singapore 228796
**營業時間：**周二至周六下午6點至晚上10點
**Tomi Sushi**
不想局限於常見日料連鎖，商場裡的富美壽司是高品質之選，自 1954 年創立，全島及日本多店，握壽司專業，午市實惠便當（20-30 新元）含開胃菜等全套菜品，Tempura Lunch（24 新元）、Salmon Katsu（20 新元）超熱門。
**En Sushi**
位於 Bras Basah 的獲獎當代日料店 En Sushi，菜單品類豐富，涵蓋手卷、丼碗等多種菜品，價格實惠。
選擇糾結時，不妨從 Ebi Salmon Aburi Maki（19.90 新元）入手，開啟美味體驗
**地址：**12 Middle Road， \#01-00B， Midland House， Singapore 188970
**營業時間：**
周一至周四上午11點30至下午3點，下午6點至10點
周五至周六上午11點30至下午3點，下午5點30至10點30
周日上午11點30至下午3點，下午5點30至10點
**The Public Izakaya**
The Public Izakaya 是上班族下班後放鬆的居酒屋，可享串燒、小點心配酒水。
推薦 Karami Goma Mazesoba（18.80 新元），也有 Shateki Don（19.80 新元），炭烤伊比利科豬肩肉搭秋田米與溫泉蛋，風味絕佳。
**地址：**16 Enggor Street, \#01-14/15/16, Icon Village, Singapore 079717
**營業時間：**
周一至周五上午11點30至下午2點，下午5點30至凌晨12點
周六下午5點至凌晨1點
**Tonkatsu by Ma Maison**
Tonkatsu by Ma Maison是日本餐飲的重要組成部分，，開業超 30 年的它供應 20 余種豬排菜肴，多數菜品不到 30 新元，招牌 Rosu Katsu 咖喱套餐起價 21.80 新元，是咖喱飯搭配炸豬裡脊的經典組合。
**地址：**333A Orchard Road, \#02-35 & \#02-36, Mandarin Gallery, Singapore 238897
**營業時間：**
周一至周五 上午11點至下午3點，下午5點至晚上10點，周六至周日上午11點至晚上10點