# 探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/zzwwV Published: 2024-10-20 Source: 獅城新聞 在新加坡這座璀璨奪目的都市，娛樂場所的選擇不僅限於傳統的俱樂部和酒吧，更隱藏著一些神秘而誘人的角落，等待著你來探索。這些隱秘之地如同夜空中閃爍的星星，散發著神秘的光芒，無論是在隱秘的酒吧里品嘗精緻的雞尾酒，還是在地下夜店中聆聽著震撼人心的現場音樂，這都是獨特的體驗，讓你置身於充滿神秘色彩的世界。隨著城市的脈動，讓我們一同踏上這段探索之旅，發現新加坡夜晚獨特而令人陶醉的魅力。 **新加坡隱藏酒吧包含** **28 HongKong Street** **Roxy** **The Elephant Room** **龍堂The Dragon Chamber** **媽媽店 Mama Diam** **Sago House** **Stay Gold Flamingo** **Taylor Adam** **Gibson** **Parliament** **28 HongKong Street** 這家特色酒吧位列亞洲50佳酒吧第49位，以手工烈酒和美式精釀雞尾酒為主打，提供黑森林內格羅尼和番石榴辛香瑪格麗特等誘人酒品。酒吧隱藏在毫不起眼的1960年代店屋外觀後面，是新加坡最著名的雞尾酒場所，也是亞洲歷史上獲獎最多的酒吧之一。 **營業時間：** 周一至周三、周日下 6點至凌晨1點 周四至周六 下午6點至凌晨2點 **地址：**28 Hongkong St, Singapore 059667 **捷運站：**牛車水站步行9分鐘 / 萊佛士坊轉換站步行11分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528843.avif?0) *酒吧隱藏在毫不起眼的1960年代店屋外觀後面。Facebook/28 HongKong Street* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528844.avif?0) *卡伊皮林尼亞（ Caipirinha ），以卡夏莎（ Cachaça ）、蔗糖和青檸為原料，並加入水果，讓飲品更加豐富多樣。Facebook/28 HongKong Street* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528845.avif?0) *Whiskey Bump，一種威士忌可樂的混合酒品。Facebook/28 HongKong Street* **Roxy** Roxy位於濱海灣The Sail豪華公寓的卸貨區內，散發著復古魅力，讓人回憶起搖滾的輝煌時代。這裡的雞尾酒靈感源自於該流派的傳奇樂隊、曲調和表演場所。推出「New York Dolls Sour」和「Smoke on The Water」等特色雞尾酒。 **營業時間：** 周一至周六 下午5點至凌晨12點 **地址：**6 Marina Boulevard, 01-19 The Sail at Marina Bay, Singapore 018985 **捷運站：**市中心站步行3分鐘 / 萊佛士坊轉換站步行9分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528847.avif?0) *Roxy位於濱海灣The Sail豪華公寓的卸貨區內。Facebook/ Roxy Bar SG* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528848.avif?0) *Roxy特色雞尾酒。Facebook/ Roxy Bar SG* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528849.avif?0) **Roxy特色雞尾酒。Facebook/ Roxy Bar SG** **The Elephant Room** The Elephant Room 推出許多向小印度社區致敬的飲品，讚美新加坡豐富的多元文化。這裡的食材均從竹腳巴剎菜市場（Tekka Market）新鮮採購而來，而僧伽羅咖啡 (Sinhala Coffee) 和新芒果 (The New Mango) 等混合飲品則從印度菜肴的不同風味中汲取靈感。 **營業時間：** 周二至周四 下午5點至凌晨12點 周五和周六 下午5點至凌晨1點 周日 下午4點至晚上10點 **地址：**33 Tg Pagar Rd, #01-02, Singapore 088456 **捷運站：**牛車水站步行11分鐘 / 丹戎巴葛站步行8分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528851.avif?0) **Facebook/ The Elephant Room Singapore** ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528852.avif?0) *以西瓜為主調，加入肉豆蔻和蒔蘿的杜松子酒雞尾酒。Facebook/ The Elephant Room Singapore* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528853.avif?0) *Malai肉丸。Facebook/ The Elephant Room Singapore* **龍堂The Dragon Chamber** 龍堂隱藏在一家咖啡店門後、啤酒冰箱的背後，讓人想起賭博窩點和秘密聚集地的氛圍。這裡以東亞裝飾為特色，提供中式創意美食及雞尾酒如格雷伯爵古典雞尾酒 (Earl Grey Old Fashioned) 和蝶豆花蘇打水 (Blossom Soda)。 **營業時間：** 周一至周日 上午11點至下午3點、下午5點至10點30分 **地址：**2 Circular Rd, Singapore 04935 **捷運站：**市中心站步行12分鐘 / 萊佛士坊轉換站步行9分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528855.avif?0) **酒吧提供中式創意美食。Facebook/ The Dragon Chamber** ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528856.avif?0) *特色雞尾酒。Facebook/ The Dragon Chamber* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528857.avif?0) *中式佳肴。Facebook/ The Dragon Chamber* **媽媽店 Mama Diam** 媽媽店採用大理石桌子，牆壁上裝飾著老式壁畫，帶領食客開啟一段回憶之旅。這裡的雞尾酒以班蘭、生薑和酸梅等本地風味食材為主，菜肴擺盤也借鑑了小販的傳統做法。 **營業時間：** 周日至周四 下午 4點至晚上10點30分 周五、周六和公共假期：下午4點至凌晨12點 **地址：**38 Prinsep Street, Singapore 188665 **捷運站：**明古連站步行5分鐘 / 多美歌轉換站步行7分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528859.avif?0) *探索新加坡80和90年代便利店懷舊情調酒吧。Facebook/ Mama Diam* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528860.avif?0) *媽媽店美食。Facebook/ Mama Diam* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528861.avif?0) *媽媽店美祿飲料。Facebook/ Mama Diam* **Sago House** Sago House 坐落在牛車水一棟傳統店屋的三樓，雖然空間狹小，但卻溫馨舒適，展現出業主的細心和用心。酒吧的三位創始人親手使用環保材料，打造了店內 80% 的內飾。這裡的菜單也會根據季節性的本地食材經常進行更換。 **營業時間：**周二至周日 下午6點至凌晨12點 **地址：**37 Duxton Hill, Singapore 089615 **捷運站：**丹戎巴葛站步行11分鐘 / 牛車水站步行13分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528863.avif?0) *坐落在牛車水一棟傳統店屋的三樓。Facebook/ Sago House* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528864.avif?0) *Flip Navidad雞尾酒。Facebook/ Sago House* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528865.avif?0) *Si Padroni雞尾酒。Facebook/ Sago House* **Stay Gold Flamingo** 夜幕降臨時，Stay Gold Flamingo 呈現出截然不同的氛圍，從迷人的咖啡館搖身一變為充滿搖滾氣息的酒吧。不僅供應炸牡蠣、蘑菇玉米餅和烤豬頸肉等美味佳肴，還提供 Aperol Kombu Spritz 和柑橘味 Garibaldi 等精緻雞尾酒。 **營業時間：**周一至周六 早上8點至下午4點30分、下午5點至凌晨12點 **地址：**69 Amoy St, Singapore 069888 **捷運站：**丹戎巴葛站步行8分鐘 / 直落亞逸站步行5分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528867.avif?0) *Stay Gold Flamingo。Facebook/ Stay Gold Flamingo* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528868.avif?0) *Stay Gold Flamingo 特色美食。Facebook/ Stay Gold Flamingo* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528869.avif?0) *Stay Gold Flamingo 特色雞尾酒。Facebook/ Stay Gold Flamingo* **Taylor Adam** Taylor Adam 隱藏在一家定製裁縫店的門面後，充滿了神秘感，吸引著雞尾酒愛好者。酒吧的雞尾酒靈感源自世界各地，特別雞尾酒包含土生華人日落 (Peranakan Sunset)，這款雞尾酒採用本地黃銅獅 (Brass Lion) 酒廠的杜松子酒製作而成。 **營業時間：**周一至周六 下午5點至凌晨12點 **地址：**1 Raffles Pl, #01-03, Singapore 048616 **捷運站：**萊佛士坊轉換站步行3分鐘 / 直落亞逸站步行11分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528871.avif?0) *Taylor Adam 隱藏在一家定製裁縫店的門面後。Facebook/ Taylor Adam* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528872.avif?0) *牛油果瑪格麗塔雞尾酒。Facebook/ Taylor Adam* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528873.avif?0) *Fugazza 古銅色外皮包裹著濃郁的番茄醬和絲滑的奶酪，十分誘人。Facebook/ Taylor Adam* **Gibson** 走上這棟80年歷史傳承店屋的二樓，進入 Emerald Cty。綠色大理石吧檯在彩色玻璃透出的光線下熠熠生輝。這裡的酒吧使用亞洲食材調製經典雞尾酒，推薦吉布森雞尾酒 、咖啡燒酒馬提尼等特色酒品。 **營業時間：** 周一至周四、周日 下午 6 點至凌晨 12 點 周五至周六 下午6點至凌晨2 點 **地址：**Level 2, 20 Bukit Pasoh Rd, Singapore, 089832 **捷運站：**歐南園站步行6分鐘 / 牛車水站步行13分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528875.avif?0) *酒吧坐落在80年歷史傳承店屋的二樓 。Facebook/ Gibson Cocktail Bar* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528876.avif?0) *Gibson 特色雞尾酒。Facebook/ Gibson Cocktail Bar* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528877.avif?0) *Gibson 海鮮拼盤。Facebook/ Gibson Cocktail Bar* **Parliament** Parliament是一家復古式酒吧，充滿了誘人的紅色霓虹燈。這裡的氣氛熱烈，飲料按美國式的分量調製。酒吧提供各種類的雞尾酒，你可以在這裡盡情放鬆和享受音樂。 **營業時間：**周二至周六 下午5點至凌晨12點 **地址：**18 Teck Lim Rd, Singapore, 088390 **捷運站：**歐南園站步行9分鐘 / 牛車水站步行10分鐘 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528879.avif?0) *Parliament是一家復古式酒吧，充滿了誘人的紅色霓虹燈。Facebook/ Parliament.SG* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528880.avif?0) *Thunder Kiss 65雞尾酒。Facebook/ Parliament.SG* ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528881.avif?0) *Parliament特色雞尾酒。Facebook/ Parliament.SG* 從精緻的調酒藝術到充滿故事的氛圍，每一家隱藏酒吧都展示了新加坡的另一面。無論你是第一次來訪，還是這座城市的常客，這些隱藏的酒吧都是不可錯過的精彩體驗。 ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528882.avif?0) ![探索新加坡夜生活 隱藏酒吧之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17528883.avif?0)