# 萊佛士坊傳奇：Good Old Taste豬蹄米粉24年不敗 

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Published: 2023-11-18
Source: 獅城新聞

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來到CBD，想知道這裡有什麼好吃的嗎？那就不要錯過這家Good Old Taste！ Good Old Taste 就位於萊佛士坊，過去 24 年間以豬蹄米粉而吸引一眾死忠食客追隨。

是什麼讓這道早餐菜如此受歡迎又有什麼魅力呢？我們來看下去！

Good Old Taste 前身為 108 eating house，1997 年在萊佛士坊的 The Arcade 開業，主打豬蹄米粉和雞飯。時至今日，Good Old Taste 仍然在 CBD 吸引著大批忠實顧客，經常排起長隊等待只為品嘗他們的美味佳肴。

大家可別看這款米粉成色淡然，實則其風味絕佳！米粉與豬蹄一起煮制，油香完全滲入每個麵條中。每咬一口都是一種享受，讓人慾罷不能。不僅如此，麵條里還夾著大塊豬肉，飽足感十足。另外，再撒上大量的豬油渣以增加更多的鮮味和嘎吱聲。當然，大家也可將米粉與自己喜愛的食材做搭配，如午餐肉、魚餅等其他配料。價格根據食材而有所不同，或者大家也可以選擇套餐系列。

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@annjoying

好豬腳米粉 Good Old Taste

溫馨提示，這裡只在上午 10.30 之前供應米粉，大家可要在售完前搶購！或者，大家也可在午餐時品嘗這裡的雞飯，經濟又實惠！

地址：11 Collyer Quay, #01-108, The Arcade, Singapore 049317

營業時間： 周一至周五，上午 7 點至下午 5 點 / 周六，上午 7 點至下午 1 點

Img: Wilson Yew Google