2026 年伊始，新加坡美食界热闹非凡，岛上新添不少餐厅、咖啡馆与小贩摊位。
其中在新加坡新开的这10家美食店，聚焦从实惠 omakase 到中国知名珍珠奶茶等热门且值得一试的美食。
Fei Zap Mai Laan
上海连锁品牌 Fei Zap Mai Laan首入海外，落户 VivoCity！其招牌 Zhajiang Broth 酸辣开胃，Mighty Four Bowl（13.90 新元）、Pickled Punch Beef Bowl（15.90 新元）食材丰富，是必尝特色。
地址：1 HarbourFront Walk，#01-167-168，VivoCity，Singapore 098585
营业时间:每日上午11点至晚上9点
Sushidan
东京知名寿司店 Sushidan 首进海外，落户 Raffles City！推出 19.90 新元起的寿司 omakase，7-Course Omakase（29.90 新元）含握寿司、手卷等，Aburi Engawa 与 Negitoro Handroll 更是必尝亮点。
地址： 252 North Bridge Road, #B1-44C, Raffles City Shopping Centre, Singapore 179103
营业时间:每日上午11点至晚上10点
Fat Prince
原名为 The Prince 的 CBD 热门餐厅 Fat Prince 焕新回归！菜单与饮品升级，招牌 mezze 有 Egyptian House Rolls 等，可定制烤肉串，另有分享餐，工作日 17:00-19:00 享 10 新元饮品 + 免费小食。
地址：48 Peck Seah St, Singapore 079317
营业时间:周一至周五 12点00 至 14点30、17点30 至 12点00，周六 12点00 至 13点00
Molly Tea
中国知名茶饮品牌 Molly Tea 将于 2026 年 2 月登陆 Orchard Central！全球门店超 2000 家，主打茉莉基底饮品，含 Premium Jasmine Milk Tea 等多款选择，燕麦奶版本也备受关注。
地址：181 Orchard Road， #01-17A， Orchard Central， Singapore 238896
Hangyodon Cafe
三丽鸥粉丝注意！2026 年 1 月 7 日起，Wong Fu Fu 将限时开设 Hangyodon Cafe 快闪店。
推出三款主题主食及 Ocean Friend 系列抹茶拿铁，食材精致，造型贴合卡通形象，性价比颇高。
地址：776 North Bridge Road, Singapore 198744
Tiong Bahru Hainanese
Boneless Chicken Rice
米其林认证的Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice首店落户 Takashimaya Shopping Centre！除经典鸡饭，还有定制米饭和烤鸡饭可选，另有辣椒软壳蟹等小炒，丰俭由人。
地址：391 Orchard Road, #B2-36A, Takashimaya Shopping Centre, Singapore 238872
营业时间:
周一至周五上午11点至晚上9点
周六至周日上午10点30至晚上9点30
Menya Saku
2025 年 7 月开业的 Menya Saku 虽非新店，但 15 新元内的平价拉面值得一试！
店铺位于 Sim Lim Square 二楼，由曾任职 Buta God 和 Menya Kokoro 的日籍主厨执掌，招牌 Black Garlic Tonkotsu Ramen 等风味出众，仅设 24 席建议错峰前往。
地址： Rochor Canal Road， #02-03 Sim Lim Square， Singapore 188504
营业时间:周二至周日上午11点至晚上8点30
Dragon Curry
Golden Mile Food Centre 的 Dragon Curry 入选 2025 新加坡热门食肆，咖喱饭美味实惠且支持 CDC Vouchers！招牌 Chicken Cutlet Curry Rice 仅 5 新元，Red Beancurd Pork Belly Cutlet Curry Rice（5.90 新元）风味独特，午市易排队建议错峰前往。
地址：505 Beach Road, #B1-01, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583
营业时间:周五至周三上午11点至晚上7点
Tofu G Takashimaya
想吃无负担甜点就去 Tofu G！这家韩式豆腐 gelato 店继 Mandarin Gallery 后，在 Takashimaya Shopping Centre 负一层开新店，单球 8 新元，6 种口味可选，黑芝麻、开心果等很受欢迎，口感轻盈低脂。
地址：391 Orchard Road, #B1-29, Ngee Ann City, Singapore 238873
营业时间:每日上午11点至晚上10点
Song Gye Ok The Centrepoint
热门韩式烤鸡店 Song Gye Ok 在 Orchard 的 The Centrepoint 开设第二家分店！
招牌 SGO Signature Platter（98 新元）用传统炭火烤制特色鸡肉，另有 Dakgomtang 和手切面条 Kalguksu，还与 MODU 合作推出人参鸡汤，风味地道。
地址：176 Orchard Road，#02-53 & 54，The Centrepoint，Singapore 23884
营业时间:每日上午11点30至下午3点，下午5点至10点
