免签消息公布后，大家都把新加坡列入旅游名单。
想打卡滨海湾金沙、鱼尾狮、赞美广场、总统府...等经典坡式美景👇
但这落地第一口怎么吃可是有讲究的！新加坡小归小，遍地可有不少美食~ 国民菜辣椒螃蟹、叻沙、炒粿条...遍地食阁、餐馆，可以说是旅游地饮食花费较少了！
01 辣椒螃蟹Chilli Crab
新加坡国民菜，灵魂酱汁（辣椒、番茄、蒜姜）淋在鲜美膏厚的青蟹上，酸酸辣辣很爽口~
02 炒粿条Savour Char Kway Teow
图源：singapore Tourism Board
新加坡的炒粿条兼具色香味，虾、鱼饼、腊肉等料+筋道粿条爆香出锅，嫌腻可以挤点青柠汁清新口感。
03 咖啡或拉茶Kopi or Teh Tarik
图源：miss tam chiak
新加坡的咖啡Kopi通常指加糖咖啡，也有拉茶，口感丝滑独特，约1.5-3新/杯。平价又能看有趣的制作过程，很多上班族都爱来一杯~
04 肉骨茶Bak Kut Teh
图源：sethlul
肉骨茶也是新加坡国民菜之一，大块排骨+大蒜、肉桂、党参、枸杞等熬出养生靓汤，可以放胡椒粉提香。
05 椰浆饭Nasi Lemak
图源：the honecombers
椰浆浸泡过的米饭，加上小黄鱼、炸鸡、鸡蛋、黄瓜、花生米一份约在3-5新左右，就能尝到这个经典东南亚特色饭。
06 沙爹肉串Satay Feast
肉串烤得金黄微焦，内嫩多汁蘸上沙爹酱，单一肉感变得丰富，浓郁微辣香甜，在新加坡的食阁随处可见~
07 印度菜Sample Indian Food
新加坡有个”小印度“区，在那里能吃到传统丰富的印度菜，比如咖喱鸡、羊肉串烧、咖喱面条等。
08 中式点心Dim Sum
图源：miss tam chiak
新加坡华人7成以上，中式点心像烧卖、虾饺、萝卜糕都广受喜爱，在中式茶楼、餐馆或夜市、食阁都额能看到。
09 叻沙Savour Laksa
用椰浆和海鲜高汤吊出来的经典叻沙，面条短小易食，配料有虾、豆芽、鸡丝、鱼饼和蛋，鲜辣清爽，在新加坡很受欢迎！
10 海南鸡饭Hainanese Chicken Rice
图源：will fly for food
新加坡经典美食，融合了中国、马来和印度等文化元素，主要是嫩白鸡、鸡油饭。记得要蘸蒜蓉辣椒酱吃，口感层次更上一层楼！
11 印度煎饼Roti Prata
图源：daniel food diary
薄脆印度煎饼，搭配香浓的Sambar酱汁，喜欢印度风味的可以试下。
12 肉脞面Bak Chor Mee
这个经典面菜虽是小吃，但有肉沫、烤肉片、鱼鳔和鱼丸等配菜，油黄面为底，一碗能吃得挺饱。
13 咖椰吐司Kaya Toast
本地国民早餐，烤面包片涂上咖椰酱，夹黄油，再喝一杯kopi咖啡。
14 黑胡椒螃蟹Black Pepper Crab
选用新鲜大螃蟹，黑胡椒酱料增鲜增辛，口感浓郁辛辣些，在新加坡、马来西亚和印尼等地是很受欢迎的海鲜菜肴。
15 咖喱鱼头Curry Fish Head
咖喱鱼头以浓郁的咖喱汁为基础，搭配鲜美的鱼头和蔬菜，柠檬叶解腻爽口，很开胃。
16 田鸡粥Frog Porridge
嫩滑田鸡和绵粥的搭配就是宵夜一绝，清淡鲜美，在新加坡小贩中心、餐馆都有，尤其芽笼一带的田鸡粥很出名。
17 罗惹Rojak
罗惹用油条、水果、花生碎等制作而成，本地人爱吃的小吃，小贩中心都有的卖。
18 面包夹冰淇淋Ice Cream Sandwich
图源：atlas obscure
在新加坡街头很常见的甜品，软吐司片夹整块冰淇淋，口味自选，约1.5新左右。
19 麦片虾Oatmeal Prawns
图源：8 grabs 来新旅游必打卡，虾裹上麦片和奶粉炸至金黄酥脆，嘎嘎脆香。
20 炒福建面Fried Hokkien Mee
这也叫炒虾面，由福建面条、各种肉类、海鲜和蔬菜组成，很营养又香。
