这碗“米其林咖喱鸡面”,新加坡人吃了60年还在排队!

2025/08/14   •   27万阅
想吃新加坡米其林级别的美味,却又担心价格太高?试试芳林小贩中心兴记咖喱鸡面!这家传承超过60年的老字号,连续两年获得米其林必比登推荐。浓郁的30多种香料慢炖咖喱汤底,搭配鲜嫩的鸡肉和丰富配料,价格却十分良心,小碗只需$7!是新加坡街头美食的绝佳选择!

新加坡想吃到既实惠又美味的米其林级别美食?真的不用花大钱——这碗咖喱鸡面,就做到了!

今天要推荐的是位于芳林小贩中心的老字号——兴记咖喱鸡面(Heng Kee Curry Chicken Noodles)一家传承超60年的地道摊位,已经连续两年获得米其林必比登推荐!这家咖喱鸡面始于上世纪70年代,现在由第二代接手经营。

他们家的特色,就是那碗用30多种香料慢熬的咖喱汤底:淡淡椰浆香 + 微微辣劲~鸡肉嫩到不行、还有鱼片、豆卜等配料丰富;面条软硬刚好,一整碗吃下来,真的让人连汤都不想剩!

最良心的是——价格真的不贵!小碗只要 $7大碗也只要 $9.5(还能指定鸡腿、鸡胸等部位)比起动辄二三十新元的餐厅,这种街头米其林,性价比真的超高!

地址在这里!

兴记咖喱鸡面:Blk 531A Upper Cross Street#01-58, Hong Lim Food Centre S510531 (近牛车水地铁站)

建议早点去,午饭时间几乎天天排长龙!

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