从英国飞回新加坡,点名要吃这家肉骨茶!大盘肉吃到爽!香麻了

2023年12月04日   •   2万次阅读

本地必吃肉骨茶

Bak Kut Teh

7年登上米其林必登榜

新加坡人都知道的肉骨茶餐厅

亲戚回家指定吃这家!

👍正宗新加坡味!

一起来吃!

跟小热一起吃松发肉骨茶

松发必吃推荐

推荐:⭐⭐⭐⭐⭐

所有菜品中

新加坡国汤肉骨茶绝对是C位

配上油条更是最强组合

招牌排骨肉骨茶

松发家的肉骨茶绝对是必吃款!

还是本地人最爱的“潮州白汤”!

汤底清透浓郁!

很清淡的口感,用大蒜胡椒提味

肉汤不花哨,但肉量很实诚!

熬制8小时的肉骨茶软嫩不费牙

蘸点酱油辣椒圈,又是另一种风味!

咸香味儿浓!

最后再喝一口汤!香得嘞~

重点来咯:汤可以无限续

真的太划算了!

千万不要忘记点一份小油条!

香酥油条吸满肉骨茶汤

麦香、肉香相结合

吃着就是一个词:满足!

到店必吃的新加坡国汤!

参考价格:

肉骨茶可无限续汤:小份8.6新,大份10.6新

油条:小份2.2新,中分3.2新,大份4.2新

肉骨茶超香 // 白汤清透浓郁 // 肉嫩汤香

特色卤猪脚

饭特

潮式家常饭最出名之一“猪脚饭”

有超多胶原蛋白

不仅好吃,还养颜

很多店有得做

但吃着软糯喷香不油腻的真不多

选择肥瘦适宜的猪脚

适当的火候加上独特技术

出锅时有浓浓的卤肉香

皮软糯,肉喷香

配上店里的自制爽口酸菜

解腻,爽口

小热连汤汁都舍不得浪费

赶紧配上一碗米饭!

猪脚汤汁泡饭太香了

再来一口肉肉,幸福感爆棚~

潮式特色美食卤猪脚

参考价格:

卤猪脚:8.5新

自制咸菜:2.6新

米饭:2.2新

猪脚香糯软烂 // 汤汁咸香诱人 // 咸菜超解腻

独家工夫茶

松发独家的黄皇之园工夫茶

新加坡品牌中国产

结合菊花、乌龙和绿茶,口感独特

别的地方买不到!独家茶叶!

还有很多茶叶可选

不会泡没关系

店员可以帮忙冲泡!

这丝滑的手法

看着就很享受~

茶汤颜色由淡变浓

每一杯的味道都很均匀

来一杯热茶五脏通畅

不爱喝苦茶的友友可以喝冷泡

还特别添加了蜂蜜哦

注意:热茶可多次冲泡,冷饮为一杯

喝茶一定要配茶点!

这款自制五香卷了解一下!

炸衣薄脆酥香,内馅丰富扎实

里面有胡萝卜、虾、猪肉和沙葛

口味均衡,香麻了

跟工夫茶简直是绝配!

独家工夫茶只在松发

参考价格:

皇之园(热):5.8

皇之园(冷泡一杯+蜂蜜):2.5

自制五香卷:8.8

独家工夫茶 // 创新蜂蜜冷泡 // 五香卷香麻了

为啥这家店这么厉害

啥都好吃?

这就不得不提到松发的“背景”!

7年登上米其林

国民度超高!

松发7年荣获米其林必比登推荐

新加坡旅游局授予

“Made With Passion”品牌

是本地知名度、国民度双高的老店

松发肉骨茶起源于1969年

当年还只在佛柔路上摆摊

创始人杨应松先生祖籍潮州人

所以当时主卖肉骨茶和猪脚饭

是中国南下华人常吃的路边摊

传人接手后,齐心经营

发展到现在全岛13家分店

但依旧没有“忘本”

所有店铺都采用复古装潢!

让老一辈与小辈分享过去的经历

门口的小推车上

摆满了老式锅碗瓢盆

还有老式风扇和饭盒

店铺内还有超大的店铺历史壁画

是浓浓的老南洋风

招牌也是很有年代感

有种影视剧武侠剧体验

很多忠实粉现在都三代同堂

带孙辈来这里怀念过去了

如果你喜欢这里的茶

也可以带回家当手信

松发有专门的礼品区

售卖各种店铺特色

包括汤料包、周边钥匙链等

↓点击下方视频↓

跟小热一起吃松发肉骨茶

松发-乌节路分店

营业时间:

星期一至四11.00-21.00

星期五 11.00-21.30

星期六 10.30-2130

星期天 10.30-21.00

地址:176 Orchard Rd,#02-29/30,Singapore 238843

路线:乌节路地铁站D口出站上二楼

剩余12家分店地址

可进松发官网查看👇

https://songfa.com.sg/