国人健康意识提高也更加注重运动，有餐饮业者看准商机，推出餐前瑜伽体验。也有小贩为鼓励年长者运动，赞助先慢步走后用餐活动。
受访医生说，餐前进行20至30分钟的健走、慢跑和瑜伽等中低强度运动安全又有益，但慢性疾病患者、孕妇和年长者应格外谨慎。
39岁的张珮诗7月开始参与餐前瑜伽活动。（图：洪宝玲）
39岁的张珮诗上个月开始参与餐前瑜伽活动，“我觉得很新颖，因为比较少见的是餐厅能够有运动的一个服务，然后再去吃饭。我觉得其实真的很好，就是约了朋友一起下班后去运动，然后一起去吃饭，我觉得也是一种享受。动力就是没有什么罪恶感。”
餐前瑜伽活动参与者介于28到40岁，85%是女性。（图：Foura X IMBA）
7月开业的Foura餐厅每周四晚上举办餐前瑜伽。参与者介于28到40岁，85%是女性。餐厅联合创办人洪斌伦说：“瑜伽班每一场都大概有60个人来参加，这个月已经爆满了。还有我们的跑步活动，每一次我们举办都会有40到70个人来参加。”
他认为，真正的健康不只是吃得健康，“它也包括运动、心理健康，还有人与人之间的交流。所以我们希望Foura不只是一个餐厅，而是一个让大家可以运动、认识新朋友、一起享受美食的地方。希望大家来到这里不只是吃饱，而是离开的时候心情会更好。”
瑜伽班每一场有约60人参加。（图：Foura X IMBA）
位于牛车水的金记潮州卤鸭小贩摊位，已赞助超过五场为年长者举办的先慢步走后用餐活动。
老板周志伟说：“当然是鼓励年长者运动。因为我们现在新加坡我们都很关注身体健康，我们也希望老人家可以健康。当然你运动完了你就要补充你的体力，那么你就要吃饭还是吃面。”
医生：餐前运动更好长期降低体重脂肪
新康集团新加坡医疗中心公共卫生专科医生李允雄医生表示，“当你在空腹的时候运动，你的身体会采用不同的能量来源，这包括你血液中的葡萄糖，你的肌肉和肝脏里面的糖源，甚至你的身体也会更有效、更高比例地去转化你的脂肪，然后成为你空腹运动时所食用的能源。”
他说：“空腹运动的好处，除了就是锻炼身体之外，它也会增加你身体的脂肪转换为热量的比例，当然这个就会有助于长期的降低体重和降低脂肪的效果。”
医生强调，运动不应成为过量进食的借口，饮食和运动应该是相辅相成，而不是互相抵消。（图：Foura X IMBA）
但李医生强调，运动不应成为过量进食的借口，饮食和运动应该是相辅相成，而不是互相抵消。
李医生也指出，空腹运动并不适合所有人，“在某些群体来说，需要格外谨慎。这些就是患有慢性疾病者、孕妇甚至是一些年长者，他们在空腹运动的时候需要格外谨慎，需要做出某些调整。”
他提醒慢性疾病患者，尤其是糖尿病患者，“如果他们有使用胰岛素或者是服用有低血糖风险的药物，他们就要特别注意，因为你运动的时候血糖会降低。如果你在空腹的时候进行非常激烈的运动，那会提高你的低血糖风险。所以就是建议糖尿病病患者在运动前，可以测试他们的血糖，然后根据他们医生的建议做一些调整，对于他们的食物、药物或者是胰岛素的用量，可以做一些稍微的调整。”
至于孕妇，李医生指出，一般上无并发症的孕妇是可以并且应该保持身体的活动。“然而孕妇她们对于这个能量的需求、水分或者是体温的调节会比较敏感，尤其是如果她们患有糖尿病或者是孕妇呕吐，甚至是贫血的这些并发症，建议在怀孕的期间，时时刻刻保持这个水分充足，而且不要在长时间空腹之后去运动。”
针对年长人士，李医生强调，“如果他们身体健康，体力良好的话，在饭前运动其实是没什么问题的，尤其他们做的是属于低强度的运动。”
不过，李医生说：“需要考虑到的就是说如果这个年长者他身体比较偏弱，然后有营养不良、跌倒的风险，甚至是心脏病、肾病或者服用很多不同的药物，那么他们的风险是相对的高，要特别谨慎。那么我给他们的建议就是他们最好不要长时间空腹，然后运动前要多喝水。如果有必要的话，可以就是提前进食或者吃一些健康以及容易消化的小零食。比如说一块面包，一条香蕉或者一些麦片，这个有帮助维持他们的体力。”
什么是中低强度运动？
李医生建议使用简单的说话测试来判断运动的强度，“如果说你在运动的时候，很舒服地就是完整说话，那这个可以算是轻度和中等强度的运动。如果你在运动的时候，感觉喘不过气，只能够说几个词而已，那可以算是强度比较高的运动。举一些例子来说，轻度和中等强度的运动包括散步、慢跑之类的。高强度的运动就包括球类运动或者是长跑或者是高强度的阻力训练。”
