巨下饭的传统中式小炒！送鸡汤！
虽然传统中餐的回锅肉并不是牛肉，但由于这是一家清真正式餐厅，因此回锅的是“贵价牛肉”（但价格不到10新），做法上则是沿用了回锅肉的手艺。
牛肉是提前卤制过的，有些用的还是含牛筋的部位！
牛肉回锅爆炒，锅气上涌的瞬间，小热闭上眼睛一闻，还以为自己回国了呢！
回锅牛肉的原材料更贵，工序更繁琐，但分量依旧很满！
按中餐厅的标准来看，这价格也很划算！
单点特色小炒回锅牛肉10.95新，点盖饭则只需9.95新，还送一碗鸡汤！（限时促销，以最新优惠为准）
这谁顶得住？反正小热不行！赶紧开吃！
来一勺松软喷香的大米饭，配上现炒回锅牛肉，加上两片辣椒一起下肚！
牛肉自带的卤香配上回锅后的锅气，青红椒只有微微辣，更多的是烟火熏出来的香，整体来讲：很下饭！
谁懂“下饭”这个词对华人的杀伤力？！
这道家常的回锅牛肉，真的狠狠拿捏小热的中国胃！
“老板再来一碗米饭！”
套餐优惠来袭！
套餐内容：回锅牛肉+小菜+饮料
价格：15.15新
亲爱鸡
Honey Chicken
清真菜也有自己的糖醋里脊、咕咾肉！
喜欢酸甜口的小伙伴们快冲冲冲！
大块带骨鸡肉腌制入味裹上生粉，炸至表皮酥脆后，再回锅勾上浓郁芡汁。
这道亲爱鸡就出锅啦！
经过油炸再裹上酸甜酱汁的亲爱鸡，甜甜蜜蜜但吃多了会有点腻，最好是淋上配赠的柠檬汁，增加一点清新的水果酸中和一下。
汤汁不是那种很粘稠的甜，而是那种顺滑的！拎起一大块鸡肉，诱人的琥珀色汤汁滴答落回盘中，实在是诱人！
经过回锅，裹上“糖衣”的情爱鸡，内里没有奶油鸡嫩，但吃这个菜主要是吃一个焦香酸甜的感觉。
那种嫩呼呼的肉反而没那种韵味~
套餐优惠来袭！
套餐内容：亲爱鸡+小菜+饮料+米饭
价格：20.6新
地三鲜
Fired Potato, Eggplant and Long Bean
吃着比肉还香的素菜
东北名菜地三鲜，虽然原材料全素，但吃着比肉还香！
小热以前在国内就常吃这个，但想要做好其实还是有点难度的！新加坡很多中式餐厅也有这个菜，但中有点不合心意。
壹碗做的就戳小热心巴上了！吃着就是中国味儿！
首先，这道菜所有配菜都要先过一道油，所以吃的时候一定要大火现炒，加酱油翻炒出锅气香！
其次，一定要趁热吃！不然菜回油后就开始软塌塌的，还腻味！
看！壹碗这种现炒出锅的地三鲜就很对味儿！
吃地三鲜是可以不配主食的，里面的土豆就是主食！茄子过油后比肉香！再加上带点脆的豆角子，一整个大和谐！
这个菜的含金量，不用小热多描述吧！聚餐时简直是王炸！
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小热和同事们本来还想弄个排行榜来着
但实际吃过之后发现！
每道菜都有各自的特色！
无论是哪种炒菜，都有各自的“目标客户”
不管你是嗜甜还是喜辣
在这里总能找到适合自己的中式菜！
这里的套餐性价比还算可以
让远在新加坡的打工人花小钱
尝到正宗的家乡味
另外，壹碗还有不定期的
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选TA肯定是最划算的！
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新加坡壹碗
中式清真快餐
这家新加坡壹碗，跟咱上次去的牛一嘴是“兄弟店”！都是中式清真连锁餐厅，两家还有联合餐厅！
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