如果你去过日本
可能已经尝过著名的Gyukatsu Motomura
或者至少看过这道美食的视频
多汁的炸牛排切成片
中间还是生的
放在单人的热石烤炉上
烤至喜欢的熟度
如果你只是看视频就垂涎欲滴了
那么一定要在新加坡体验一下热石牛排
Tonkatsu ENbiton
是一家新开的日本餐厅
提供宫崎牛排 $39
使用从日本宫崎进口的优质A4/A5和牛
与铁板热石烤架一起呈上
所以你可以自己烤牛排
Tonkatsu ENbiton
也是新加坡第️1家提供柚子猪肉的餐厅
这种猪肉来自当地柚子喂养
并在鹿儿岛县饲养长大的猪
口感很特别
有一股柚子的清香
套餐起价$15
配有泡菜和猪肉味噌汤
外加无限量供应的
白米饭卷心菜和芝麻菜沙拉
值得推荐的美食包括
Yuzu Rosu Katsu套餐$22
Yuzu Hire Katsu套餐$23
Ebi Fry套餐$20
Hire Katsu Kuro Kare套餐$21
地址：1 HarbourFront Walk，#B2-27/27A，Singapore 098585
