
獅城部分咖啡店陸續調整茶水價格。(取自早報網)
(新加坡4日訊)原材料、運輸、電力與人力成本等上漲,獅城多家咖啡店調漲茶水價格,漲幅介於1角錢到3角錢。
《新明日報》報道,位於麥波申工業區的一家美食咖啡店飲料檔口上周張貼告示,通知顧客從本月1日起,檔口將調整所有飲料和部分食品價格,漲幅約一至兩角。當時,其他受訪的咖啡店業者都表示在觀望,還未決定是否要漲價。
然而,近日就有讀者反映,開始看到其他咖啡店也調漲價格。
其中一家咖啡店老闆賴庭輝指出,旗下三間位於客工宿舍的咖啡店,在疫情期間未曾調價,但隨著電費、煤氣及運輸成本上揚,已決定於本月上調茶水價格,漲幅約一至兩角。
「真的扛不住了,只能調整。」
他說,位於勿洛的咖啡店預計也會在5月1日起調價,至少每杯上調一角。
此外,位於大巴窯北第116座的咖啡店茶水檔也已從4月起全面上調價格,每杯漲價一角。負責人表示,各項營業成本上漲,為維持營運只能作出調整,並希望顧客理解。
視地點定漲幅
一家飲食集團執行董事洪啟強受訪時透露,集團旗下咖啡店將於本月15日起分階段調價,整體漲幅約在兩角至三角之間,並視地點而定。
他指出,不同門店將依據租金、客流量及周邊競爭情況來定價。「地點較好的可以適度上調,一般地點則不會調得太高,同時也必須參考同行價格。」

獅城一家咖啡店已決定上調茶水價格,漲幅約一至兩角。(取自早報網)
洪啟強強調,集團不會統一採用單一漲幅,而是根據各店實際情況作出彈性調整。「多數會從兩角起跳,個別地點可能略高,但不會到四五角。」
他坦言,近期供應鏈與燃料價格波動,對業者營運構成壓力,加上市場上已有部分同行調價,形成一定的連鎖反應。不過,他強調調整僅限個別門店,並非全面統一漲價。
受訪公眾表示諒解
自僱人士林先生(69歲)認為,茶水屬於可選擇性消費,即使漲價消費者仍可選擇減少或不喝,因此不是太在意。
48歲的收銀員李太太則表示,理解業者面對成本上升的處境,但也坦言生活壓力日益加重。
「現在很多東西都在漲價,茶水跟著漲可以理解。但自疫情以來,物價不斷上升,開銷越來越大,我也開始減少購買茶水的次數。」
余先生(72歲,退休人士)幾乎每天下午都會到咖啡店和老友喝茶。他能理解價格上漲的原因,但可能會為了省錢改為在家泡茶聚會。



















