擁有」中國胃」的皇后狂喜！天上真的掉餡餅啦！
創始於湖北荊門的小吃
還被列為荊門非物質文化遺產的「矮子餡餅」
成功漂洋過海來到新加坡牛車水開店了！😎
source:小紅書@吉祥
source:小紅書@PeachyuL
「矮子餡餅」的生意格外火爆
每天都排隊滿滿當當💥
為了有最佳口感，全部手工製作
師傅堅持傳承古法工藝堅守每一道工序
畢竟手工製作的溫度和餡餅的酥度
是任何機器設備無法替代的！😏
source:小紅書@矮子餡餅全國總店
之後餡餅會放進平底鍋內烤制
將兩面烤到金
揭開烤鍋後的餡餅香味可謂是香飄十里 🤤
令路人都口齒生津！
而矮子餡餅最大的特點是
外脆里酥，油而不膩，入口即化
沒有牙的老人都可以吃啊！😘
source:小紅書@酷音小螞蟻
聽說他們家精心製作的餡料都極具特色
紅糖、芝麻、椒鹽、紫薯、綠豆、桂花和板栗口味😙
每一口都是滿滿的料
跟記憶里的味道一模一樣！酥到掉渣！
現烤的酥皮就是層次感滿滿！
徹底滿足你的口腹之慾~~~👍
矮子餡餅新加坡首店預計在4月初開業🎉
具體開張日期
請大家關注他們的小紅書噢！👇
矮子餡餅-新加坡（牛車水店）
📍地址：1 Park Road, Singapore 059108，#01-29
（地鐵牛車水站C出口，哈爾濱紅腸對面，絕味隔壁）
📅 開張日期：預計4月初
