
救命啊啊啊!這幾天的天氣實在是熱爆了!☀️
外面的陽光毒辣到皇后根本沒有勇氣出門……
但!如果是為了這一口涼爽可口的冰淇淋
皇后絕對願意原地復活,立馬衝過去!襤
今天要安利的這家寶藏新店 Prazena
就開在文藝氣息滿滿的哈芝巷
老闆因為在布拉格旅遊時對當地甜點念念不忘
回國後精心研發
終於把這款布拉格人氣甜點:煙囪卷(Trdelnik)帶到新加坡啦!


source:Google@Chris Chong
現在大家提到煙囪卷都會想到布拉格
但它的起源其實可以追溯到匈牙利
不同於普通的威化甜筒
Prazena 的煙囪卷是將麵糰纏繞在木製滾筒上精心烘烤而成說
外皮金黃酥脆,內里卻像雲朵般蓬鬆富有彈性☁️
老闆為了還原正宗滋味
還專門從歐洲進口了烤爐和模具
在開放式櫃檯現點現做
香氣簡直勾魂!

source:IG@Gui Hua Liang
老闆將原本巨大的煙囪捲縮小成約10厘米高的精緻圓錐形
內里填滿新鮮水果
頂部再淋上自家調製的軟冰淇淋
最讓皇后心動的是
這裡的冰淇淋全是自家製作拾
且特別研發了低糖版本!
口感輕盈細膩,完全沒有甜膩感
在快要中暑的午後吃上一口☀️
簡直是續命神器!

source:Google@Nicholas lam
必點口味推薦
Prague’s Original Enchantment ($8.80)
Cocoa After Midnight ($8.80)
Matcha In Summer ($9.50)
Prazena 主要提供外帶,不過有個隱藏福利
⏰每天下午3點後由於哈芝巷道路封閉
店內會貼心地開放8個座位!
趁著還沒大排長龍
快約上你的吃貨搭子去打卡吧!
這種天氣,唯有冰淇淋不可辜負
Prazena Singapore
地址: 67 Haji Ln, Shop House, Singapore 189260
⏰營業時間:12pm – 9:30pm(星期一到四)12pm – 10pm(星期五到日)




