新加坡的 「Mr & Mrs Mohgan’s Super Crispy Roti Prata」 是一家無需過多介紹的印度煎餅攤。
自2006年以來，這個攤位就成為了Joo Chiat的標誌性店家，已故的店主Somasundram Mohgan製作的印度煎餅（Roti Prata）外脆內軟，深受顧客喜愛。
不管是在Joo Chiat或是美食界都占有一席之地。
然而，2022年Mohgan先生去世後，攤位的未來引起人們關注，因為只有他的妻子Saroja Mohgan在經營。但現在，攤位依然生意興隆，每天排隊的人潮一直持續到下午1點，印度餅售罄為止。
據媒體報道，Mohgan夫婦的大女兒Mona接手了父母的攤位。這位新加坡管理大學的畢業生最初並不想做小販，但在父親去世前，她向父親承諾會接手攤位，因為她的母親年事已高。
由於攤位只營業半天，Mona仍然可以繼續她的金融顧問工作，這個工作提供了靈活的工作時間。
她還提到，她很高興能在攤位工作，並」榮幸能繼續父親的事業」。
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