越來越多人外帶食物或飲料 選擇用自備容器或水瓶

2025/07/06   •   5104閱
越來越多消費者選擇自備環保杯和容器外帶餐食,環保意識顯著提升!文章揭示餐飲業者觀察到的自備杯/容器顧客人數增加,從餐飲集團到連鎖咖啡店,都在不同程度地感受到這一趨勢。了解更多關於環保外帶的細節,以及零廢新加坡的環保行動,共同為環境保護貢獻力量!

越來越多人外帶食物或飲料時,選擇使用自備容器或水瓶。受訪餐飲業者觀察到,自備環保杯的顧客增加約三成。也有食閣表示,自備容器外帶食物的顧客逐漸增多。

33歲的白鎮瑋從兩年前開始,外出時都會自備杯子購買飲料。

環保杯使用者白鎮瑋表示:「因為我是駕車的所以我要蓋住,有時那些塑料的,很容易漏在我的整個車上,所以我就用這個,然後也可以環保。」

在植物園的食閣就觀察到,自備容器或環保杯打包的顧客增加一倍,年齡層在20歲至40歲之間。

在植物園的食閣就觀察到,自備容器或環保杯打包的顧客增加一倍。(圖:楊雯婷)

在植物園的食閣就觀察到,自備容器或環保杯打包的顧客增加一倍。(圖:楊雯婷)

在植物園的食閣就觀察到,自備容器或環保杯打包的顧客增加一倍。(圖:楊雯婷)

食閣集團執行董事許添木說:「植物園裡面運動的人多,環保的人也可能比較多,所以在差不多8點多、9點上班的時候,在一個小時里就會看到整10多個、20多個顧客帶自己的杯子。」

海鮮螃蟹王老闆孫斌強表示:「20%多跟以前比起來。現在真的比較多人要省那個錢,還有要保護環境。有些人他們叫七、八樣,他們就帶七、八個盒子。」

這家連鎖咖啡店業者觀察到,更多人自備水瓶打包咖啡或茶水,同比增加約三成。

吳煥藩咖啡店集團主席吳煥藩說:「靠近學校有老師、有辦公室的員工,他們對這個環保意識比較重視一點點,所以他們比較多人會帶自己的水瓶來買茶水。」

平價集團旗下的Kopitiam食閣答覆新傳媒新聞詢問時表示,近年來觀察到更多顧客自備容器或水瓶打包餐食或飲料。除了免收外帶費,顧客還能享有額外折扣。非政府組織零廢新加坡表示,一些餐飲業者向他們反映,每個月有近200人外帶飲料時自備環保杯。

零廢新加坡合作經理蘇怡瑄說:「2023年新加坡已經開始推動塑料袋,有五分錢的收費計劃,然後許多的餐飲業他們的打包盒也是有兩毛、三毛,甚至有五毛錢的收費。這些對居民們帶自備盒子也是有一點關係。」

組織也表示,積極向公眾展開宣導和教育,希望通過小小的習慣改變,加強環境保護。

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