時隔一年半，海底撈再次換帥。 1月13日晚間，海底撈在港交所發布公告稱，因公司戰略發展需要進行董事會組成及角色調整，苟軼群已辭任公司執行董事及執行長；董事會主席兼執行董事張勇獲委任為公司執行長，自2026 年1月13日起生效。這意味著，在將 CEO一職交出4年之後，張勇選擇重新回到一線，親自接管公司日常經營與戰略執行。
圖源：海底撈官網 受此消息影響，海底撈股價在14日早盤大幅上漲，盤中一度沖高超過10%，最高觸及約 15.94 港元/股，隨後雖有所回落，但早盤仍維持在較高水平（約 9.9% 漲幅、15.740港元/股左右）。顯示市場對創始人回歸管理層的積極反應。
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一次「回到中樞」的人事調整 從公告來看，這次調整並不是簡單的「換人」。除了CEO的變動外，海底撈董事會還完成了一輪新的管理層調整：宋青辭去了執行董事和提名委員會成員職務。
但辭任並不等於退出管理體系。公告明確指出：苟軼群卸任CEO後將專注於集團的管理流程智能化和自動化規劃，推動運營模式升級和智能中台建設；宋青則繼續擔任集團產品委員會主任。整體來看，這更像是一次職責重組和優化，而不是單純的人事更替。
回歸背後：經營壓力與海外布局 從業績來看，海底撈正處在需要重新校準節奏的階段。2025年上半年，公司營業收入207.03億元，同比下降3.7%；凈利潤17.55億元，同比下降13.7%；核心經營利潤也下滑14%。財報指出，利潤下滑主要由於翻台率下降，以及產品和場景創新仍在初期調整階段，同時也反映出管理層在運營能力上還有提升空間。
在這樣的背景下，創始人張勇重新回到CEO位置，被市場普遍解讀為企業在關鍵節點強化決策與執行力的舉措。
而新加坡，也正是這條時間線中不可忽視的一環。據悉，張勇和妻子舒萍早已成為新加坡公民並長期居住在當地。2019年7月還在新加坡成立了家族辦公室用於管理家族財富和全球投資。
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雖然官方公告並未直接說明「回任CEO和新加坡有關」，但從實際情況來看，新加坡在海底撈的全球版圖中扮演著重要角色。
公司海外業務運營主體 Super Hi International總部就設在新加坡，負責東南亞和北美市場的拓展，這意味著新加坡不僅是門店市場，更是海外運營的核心樞紐。
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而根據新加坡眼此前曾報道，海底撈在新加坡陸續對部分門店進行調整：包括關閉個別經營表現不及預期的分店。這些調整既是在餐飲業整體成本上升、競爭加劇的大環境下做出的，也與公司在其他市場的門店優化節奏一致。
從目前來看，這更像是區域性經營優化，而不是針對新加坡市場的戰略收縮。
一邊「回到一線」，一邊為下一代鋪路 此次董事會調整中，還有一項引人注意的變化是：新任了4位執行董事均為女性，年齡集中在35歲至44歲之間且均長期在海底撈體系內成長，來自區域運營、產品與供應鏈管理及集團戰略支持等崗位。
這顯示出，在創始人重新回到 CEO 位置穩定方向的同時，海底撈也在繼續推進管理層的年輕化與多元化，為後續的長期治理結構做準備。
在競爭加劇、增長放緩、戰略需要重新聚焦的階段，公司選擇讓最熟悉組織與業務的人，暫時回到中樞位置以推動接下來的調整。至於這一輪迴歸將持續多久、會帶來怎樣的具體變化，仍有待後續經營數據與市場反饋給出答案。
可以確定的是，海底撈已經進入一個需要更清晰取捨的階段，而張勇的回歸，正是這一階段的註腳之一。
