人均10新!新加坡30家多次上榜米其林的街頭小吃!遍全球

2024/11/08   •   2萬閱
新加坡被譽為全球街頭美食之都,這篇深度盤點為你揭秘30家本地人狂推、米其林認證的隱藏美食檔口!從明記雞飯到歐南園炒粿條,從娘惹煎蕊到龍蝦泡飯,每一道都是煙火氣十足的地道風味。無需高消費,10新幣內吃遍經典,排隊40分鐘也值得!無論你是美食愛好者、旅行達人,還是想帶親友體驗正宗南洋味道,這份清單讓你吃出新加坡的靈魂。別再只去網紅店,這些鄰家攤位才最真實、最上癮!

地址:51 Old Airport Rd, #01-35, Singapore 390051

營業時間:星期一至星期日,早上10點-晚上8點(周二休息)

人均價格:10新幣以內

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26)大巴窯囉惹Toa Payoh Rojak

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在眾多羅惹攤販當中若要椰子推薦,舊機場路熟食中心的大巴窯羅惹肯定會是個人首選。蝦膏的挑選、自製的辣椒醬、花生粉的香氣都沒得挑~

醬料拌炒時適度的將食材裹上,蔬果不會釋出大量的水分,而酥脆的油條及豆乾包也不會因為醬料太稀而吸入過多的醬料而導致外層軟化,即使吃完後碟子也不會留下過量的醬料。

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地址:51 Old Airport Rd, #01-108 Food Centre, Singapore 390051

營業時間:星期一至星期六,中午12點-晚上7點

人均價格:10新幣以內

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27)Kwong Satay

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沙爹在新加坡常見,但Kwong Satay這樣帶有燒烤味且肉質保持鮮嫩的沙爹卻不多。

Kwong Satay的沙爹的分量會比平常外面售賣的更大一些。在腌制肉的過程中加入藏紅花,在香氣上比其他攤位更勝一籌。

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地址:517 Lor 27A Geylang, Singapore 389473

營業時間:星期一、二、四、五,下午5點-晚上10點半;星期六、日,下午4點-晚上10點半

人均價格:20新幣以內

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28)亞華肉骨茶Ya Hua Bak Kut Teh

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亞華的肉骨茶是正宗潮式肉骨茶,湯底以蒜頭粒、胡椒及醬油等配料,把大骨頭和龍骨一起熬煮湯底足四五小時,再用高湯來烹煮排骨和肉骨,骨頭的鮮甜都釋放到湯里。

至於肉骨和排骨,它們散發濃郁肉香,略肥帶筋的肉,嚼勁脆彈爽口。

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地址:593 Havelock Rd, #01-01/02, Singapore 169641

營業時間:星期二、三、四、日,早上11點-晚上9點半;星期五、六,早上11點-晚上10點半

人均價格:20-30新幣之間

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29)Zhup Zhup

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店內的招牌是龍蝦泡飯。

蝦湯是用蝦頭蝦殼熬了12個小時濃郁的湯汁充滿鮮香,每一勺都是味蕾的享受。

精選上等食材,每一口都蘊含著獨特的美味。飽滿的龍蝦肉,更是釋放出鮮美口感~

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地址:458 MacPherson Rd, Singapore 368176

營業時間:星期二至星期日,早上11點-晚上9點

人均價格:20-30新幣之間

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30)Orchard Road Uncle Chieng

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手切冰淇淋夾在色彩繽紛的麵包或是兩片又脆又薄的餅乾之間,形成本地獨特的街頭甜品,「冰淇淋三明治」。

地址:391 Orchard Rd, Singapore 238801(義安城門口)

營業時間:每日下午1點-晚上10點

人均價格:5新幣之內

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椰友們,看完後,是不是很驚訝,在離自己那麼近的地方,還有那麼多好吃的呢?

以後無論是想要趁著假日來趟美食旅還是接待外國來的親朋好友,快快收藏這篇文章都能輕鬆參考哦~

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