- 新加坡的叻沙因其獨特風味,引發了廣泛的討論和熱情。
- 不同的叻沙店提供獨特的口味和菜品組合,適合不同食客的偏好。

新加坡的叻沙是當地人熱議的美食話題,眾多食客對哪家店的叻沙最美味、叻沙該有什麼樣的味道,以及「加東」風格的獨特之處都抱有各自的見解。
為了一探新加坡叻沙的真諦,椰子走遍城市的各個角落,品嘗了各具特色的叻沙,每一碗叻沙都有其魅力,但有些確實更加出色。
Guang Fa Laksa
Guang Fa Laksa 在 Havelock Road Cooked Food Centre,鄰新加坡頂級炒粿條攤,上午 11 點兩攤人氣足。

有普通(4/5 新元)和 Only Cockles(6/7 新元)叻沙,後者cockle多且新鮮,可加配料。

地址: 22A Havelock Road, #01-08, Singapore 161022
營業時間: 周一至周二、周四至周六上午 8 點至下午1點30
Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa
Depot Road Zhen Shan Mei Claypot 叻沙在 Alexandra Village Food Centre,, Claypot 叻沙 6 新元、普通碗 5.5 新元,Claypot罐保熱鎖味,叻沙有厚肉汁層與花生香!


地址:120 Bukit Merah Lane 1, #01-75, Alexandra Village Food Centre, Singapore 151120
營業時間: 周一至周二、周四至周六上午 9 點至下午3 點
63 Laksa
Ghim Moh 熟食中心的 63 叻沙聲名鵲起,叻沙起價 2.8 新元,為 「雙溪路風格」,小碗含大cockle、 fish cake strips等,性價比高,適合作為早餐便餐。


地址: 20 Ghim Moh Road, #01-20, Ghim Moh Market &; Food Centre, Singapore 270020
營業時間:
周二至周五:上午 8 點至下午 3 點
周六至周日:上午 8 點至下午2 點
328 Katong Laksa
328 Katong 叻沙是Katong / Joo Chiat地區知名品牌,提供多款叻沙,小碗 7.3 新元、大碗 9.3 新元,肉湯濃郁。


地址: 51 East Coast Road, Singapore 428770
營業時間:每天上午 9點30 至晚上9點30
Katong Laksa (George’s)
Changi Road,的 「Katong Laksa (George’s)」 是Katong隱蔽叻沙點,自 1955 年營業,叻沙分小(6 新元)、中(7 新元)、大(8 新元),中碗分量足,湯香且帶奶油感,配料豐富。


地址:307 Changi Road, Singapore 419785
營業時間:每天上午 8 點至下午2點30
Famous Sungei Road Trishaw Laksa
Famous Sungei Road Trishaw Laksa 在 Hong Lim Food Centre,(近唐人街地鐵站),曾獲 2016-2020 米其林必比登推介,有兩款叻沙,可加小龍蝦,肉湯香濃濃稠,配料豐富。


地址:531A Upper Cross Street, #02-66 Hong Lim Food Centre, Singapore 051531
營業時間:周一至周六上午 9 點至下午3 點
Terry Katong Laksa
Terry Katong Laksa 原在Bukit Timah Market & Food Centre,現暫遷 Amoy Street Food Centre,叻沙無味精、糖、淡奶更健康,分 5 新元、6.5 新元,煮法特別,肉湯有堅果香且口感順滑。


地址: 7 Maxwell Road, #01-28, Amoy Street Food Centre, Singapore 069111
營業時間:
周一至周五:上午 7點30 至下午 5 點
周六:上午 8點30 至下午2 點
Sungei Road Laksa
Sungei Road Laksa 是 60 年代知名攤位,現位於 Jalan Berseh 組屋咖啡店,用特色木炭爐煮肉湯,香氣濃郁,4 新元一碗,含七個大clam,肉質豐滿。


地址: 27 Jalan Berseh, #01-100, Singapore 200027
營業時間: 周四至周二上午 9點30 至下午 4 點
928 Yishun Laksa
928 Yishun Laksa 位於Yishun MRT Station附近(近北角市),叻沙 4 新元一碗,可加麵條、湯等,碗內配料豐富,還能加酸橙,性價比高,下午 4 點仍排長隊。


地址: Block 928 Yishun Central 1, #01-155, Singapore 760928
營業時間: 周一至周六上午 8點30 至下午6 點
Janggut Laksa
有 「OG Katong laksa」 之稱的 Janggut Laksa在 Roxy 廣場(鄰加東叻沙 328 號),叻沙分小(6 新元)、中(7 新元)、大(8 新元),肉湯濃滑夠味, fresh shrimp fish cake足,性價比高。


地址: 50 East Coast Road, #01-64, Roxy Square, Singapore 428769
營業時間:每天上午 10點30 至下午4點30









